Kacang tali: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kacang tali ialah sejenis kekacang yang sangat sihat. Buah-buahan yang belum masak selalunya dijual beku. Seseorang memasak kacang tanpa mencairkan beku. Seseorang memberikan buah-buahan untuk memanaskan badan dan barulah memulakan proses. Resipi terbaik untuk memasak kacang hijau - beku, dicairkan dan segar - akan mempelbagaikan diet harian anda.

Salad kacang hijau: resipi dengan foto

Senarai Produk:

• Kacang tali - kilogram.
• Minyak zaitun - lima puluh mililiter.
• Bawang putih - tiga ulas.
• Jus lemon - sudu besar.
• Halia parut - sudu pencuci mulut.
• Kicap - dua sudu besar.
• Cili lada - setengah biji.
• Pasli - tandan.

Memasak salad ringkas

Resipi kacang hijau yang mudah ini menjadikan hidangan sampingan yang cepat dan mudah. Anda perlu bermula dengan mengasingkan biji kacang dan mencucinya. Kemudian potong hujung kedua-dua belah. Letakkan periuk air masin sedikitdi atas api dan selepas mendidih tuangkan buah kacang yang disediakan ke dalamnya. Masak selama lima hingga tujuh minit. Masukkan kacang rebus ke dalam colander dan biarkan sehingga airnya mengalir sepenuhnya.

Kini anda perlu menyediakan sos mengikut resipi kacang hijau yang lazat. Dalam mana-mana bekas yang mudah, gabungkan halia tumbuk, kicap, lada cili cincang, ulas bawang putih, minyak zaitun, jus lemon melalui ulas bawang putih dan campurkan segala-galanya. Sos disediakan mengikut resipi kacang hijau dari foto.

Seterusnya, pindahkan kacang dari colander ke dalam mangkuk dengan sos dan gaul hingga sebati. Biarkan ia dibancuh selama lima belas hingga dua puluh minit, dan kemudian masukkan ke dalam loyang. Ketuhar mesti dipanaskan pada suhu seratus sembilan puluh darjah. Hantar kacang dalam sos kepadanya selama kira-kira lima belas hingga dua puluh minit. Susun kacang hijau yang dibakar dalam longgokan di atas pinggan besar, taburkan pasli segar dan hidangkan sebagai ulam dengan hidangan utama.

Kacang tali dengan isi ayam

Bahan yang diperlukan:

• Kacang beku - empat ratus gram.
• Fillet ayam - empat ratus gram.
• Bawang - dua kepala.
• Tomato - dua keping.
• Bawang putih - dua ulas.
• Lobak merah - dua keping.
• Dill - lima cabang.
• Pasli - lima dahan.
• Minyak - seratus mililiter.
• Lada kisar - beberapa secubit.
• Garam - satu sudu teh.

Resepi langkah demi langkah

Dimasak mengikut resipi cili inikacang beku lembut dan berair. Oleh kerana kacang telah disediakan sepenuhnya untuk memasak, mereka boleh segera dituangkan dari beg ke dalam periuk air, diletakkan di atas api dan dimasak dari saat mendidih selama enam hingga lapan minit. Selepas itu, air mesti disalirkan. Bahan seterusnya untuk disediakan ialah isi ayam.

Daging, mengikut resipi dari kacang hijau, anda perlu mencuci dengan baik, memotong filem dan mengeluarkan tulang. Kemudian ia perlu dikeringkan dengan baik dengan tuala kertas dan dipotong menjadi kepingan saiz sederhana. Goreng isi ayam yang telah disediakan dalam kuali dengan minyak sayuran sehingga berubah warna dan bertukar menjadi putih.

Seterusnya, mulakan menyediakan sayur-sayuran. Kupas bawang dari sekam dan potong. Kupas lobak merah, basuh dan potong kiub kecil juga. Tuangkan bawang besar ke dalam kuali bersama daging ayam yang telah digoreng dan renehkan hingga perang keemasan. Kemudian tuangkan lobak merah ke dalam kuali dan teruskan reneh selama lima minit lagi.

Masukkan isi kuali ke dalam periuk yang dalam. Letakkan kacang beku rebus, tomato cincang halus dan ulas bawang putih cincang di atas. Tutup periuk dengan penutup dan letakkan di atas api kecil. Rebus fillet ayam dengan kacang hijau beku dan sayur-sayuran selama lima belas hingga dua puluh minit. Daging dan sayur-sayuran harus menjadi lembut.

Lima minit sebelum akhir proses memasak, masukkan dill dan pasli yang dicincang halus ke dalam periuk. Kacang hijau rebus bersama ayamSusun fillet dan sayur-sayuran dalam mangkuk, dan anda boleh menyajikan hidangan yang lazat dan sihat untuk makan tengah hari atau makan malam.

Sup Kacang String

Senarai produk:

• Kacang tali - tiga ratus gram.
• Bihun - seratus tujuh puluh gram.
• Tomato - lima ratus gram.
• Bawang - dua kepala.
• Kuah sayur - dua liter.
• Minyak zaitun - dua sudu besar.
• Zucchini - dua keping.
• Bawang putih - empat ulas.
• Lada kisar - setengah sudu teh.
• Garam - sudu pencuci mulut.

Resepi memasak

Anda perlu bermula dengan menyediakan semua bahan satu demi satu. Seterusnya, bersenjata dengan salah satu resipi dengan kacang hijau dengan foto, masak sup klasik dengan sayur-sayuran dan pasta. Keluarkan sekam dari bawang merah dan ulas bawang putih. Kemudian potong bawang menjadi separuh cincin yang sangat nipis, dan cincang bawang putih dengan pisau.

Basuh baki sayur-sayuran dengan baik di bawah paip. Potong zucchini ke dalam kiub kecil. Potong hujung kacang hijau dan bahagikan kepada tiga bahagian. Seterusnya, anda perlu mengambil kuali dengan bahagian bawah tebal, tuangkan minyak ke dalamnya dan letakkan pada api sederhana. Apabila minyak panas, masukkan semua sayur-sayuran yang disediakan dan reneh selama kira-kira sepuluh minit. Kemudian tuangkan sayur dengan sup.

Masukkan tomato yang dihiris nipis, taburkan lada sulah, garam, kacau dan biarkan mendidih. Kemudian kecilkan api, tutup dengan tudung dan masak selama lima belas minit. Tuangkan bahan terakhir - bihun kecil - ke dalam kuali dan rebus dengan penutup tertutuplima atau tujuh minit lagi. Anda perlu menavigasi mengikut kesediaan bihun. Biarkan sup kacang hijau dibancuh selama dua puluh minit. Hidangan pertama yang wangi dan sihat sedia untuk dimakan.

salad kacang hijau dan kentang suam

Senarai bahan:

• Kacang tali - empat cawan.
• Kentang panjang - satu setengah kilogram.
• Cina - lapan bulu.
• Tuna dalam minyak - dua tin.
• Bawang merah - dua keping.
• Olives - satu gelas.
• Wain putih kering - satu gelas.
• Pasli - setengah tandan.
• Dijon mustard - empat sudu besar.
• Tarragon - satu gelas.
• Minyak zaitun - setengah cawan.
• Lada kisar - sudu teh.
• Cuka wain putih - tiga sudu besar.
• Garam - sudu pencuci mulut.

Langkah memasak

Sebagai asas, anda boleh mengambil resipi terbukti untuk salad dengan kacang hijau. Proses memasak mesti bermula dengan fakta bahawa kentang kecil dan panjang dikupas dan dipotong memanjang kepada dua bahagian. Kemudian masukkan kentang dalam periuk, tuangkan air sejuk dan letakkan api maksimum. Selepas mendidih, api mesti dikecilkan dan terus masak sehingga empuk. Apabila kentang hampir siap, masukkan kacang hijau ke dalam kuali dan masak selama lima hingga enam minit lagi, tidak lebih. Kemudian toskan air dan biarkan kentang dan kacang bertutup.

Seterusnya, anda perlu mengambil mangkuk yang agak besar dan satukan yang telah dicuci dan dicincang halustarragon, pasli, bawang merah dan kucai. Tuangkan wain putih, cuka wain putih, minyak zaitun. Tambah rempah: garam, mustard, lada hitam yang dikisar - dan kacau.

Kemudian masukkan tuna kalengan tanpa minyak dan buah zaitun yang telah diadu dibelah dua ke dalam mangkuk dengan pembalut yang disediakan. Akhir sekali, masukkan kentang panas dan kacang hijau ke dalam mangkuk. Campurkan semua bahan dan segera hidangkan salad kacang hijau dan kentang yang hangat dan enak untuk makan malam.

Kacang tali yang dibakar bersama ikan

Bahan:

• Kacang tali - dua ratus lima puluh gram.
• Carp (fillet) - satu setengah kilogram.
• Leak - empat keping.
• Lobak merah - dua keping.
• Jus lemon - lima puluh mililiter.
• Bawang - empat kepala.
• Lada kisar - tiga secubit.
• Air sejuk - lima puluh mililiter.
• Kismis - seratus gram.
• Minyak zaitun - seratus mililiter.
• Sayur Dill - setengah tandan.
• Garam - sudu pencuci mulut.
• Bawang putih - empat ulas.

Memasak mengikut resipi

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu menggunakan resipi kacang hijau yang dibakar bersama ikan. Mula-mula anda perlu menghidupkan ketuhar. Lumurkan hidangan pembakar khas dengan minyak zaitun dan letakkan fillet karp di dalamnya. Tuangkan kismis yang telah dibasuh ke dalam mangkuk kecil dan tuangkan dengan jus lemon yang dicairkan dengan air. Biarkan kismis berendam selama lima belas minit.

Tuang ke dalam kuali besarminyak zaitun dan letakkan di atas api. Selepas dipanaskan, masukkan daun bawang dan bawang merah yang dikupas dan dicincang ke dalamnya. Tumis, kacau, selama kira-kira enam hingga tujuh minit. Kemudian masukkan lobak merah yang telah dikupas dan dihiris. Tambah juga ulas bawang putih yang dilalui melalui pembuat bawang putih dan buah kacang dibahagikan kepada tiga bahagian.

Kacau dan teruskan menumis selama kira-kira lima hingga enam minit lagi. Kemudian pindahkan kismis dari mangkuk ke kuali bersama jus lemon yang dicairkan. Teruskan memasak sehingga mendidih. Kemudian tutup api, taburkan lada sulah dan garam, kemudian gaul rata. Sapukan jisim sayur yang terhasil secara merata di atas fillet karp. Tutup loyang dengan kepingan foil dan hantar ke ketuhar.

Bakar ikan dengan sayur-sayuran selama dua puluh lima hingga tiga puluh minit pada suhu seratus lapan puluh darjah. Selepas masak, susun ikan mas yang dibakar bersama kacang hijau di atas pinggan, taburkan dengan dill yang dicincang halus dan hidangkan sebagai ulam dengan kentang atau nasi yang direbus.

Kacang rebus dengan labu

Senarai bahan:

• Kacang tali - lima ratus gram.
• Labu - lima ratus gram.
• Tepung gandum - sudu besar.
• Tomato - dua keping.
• Mentega - dua sudu besar.
• Pasli - lima dahan.
• Lada kisar - dua secubit.
• Daun salad - empat helai.
• Garam - setengah sudu teh.

Sos:

• Mentega - pencuci mulutsudu.
• Krim masam - satu gelas.
• Lada - secubit.
• Garam ada di hujung pisau.
• Tepung - sudu pencuci mulut.

Memasak

Labu cuci bersih, keringkan dan potong. Masukkan ke dalam mangkuk, taburkan lada sulah, garam dan gaul. Kemudian canai setiap kepingan dalam tepung dan masukkan ke dalam kuali yang dipanaskan dengan mentega. Panggang labu hingga masak. Basuh biji kacang, potong hujungnya dan potong kecil. Kemudian rebus hingga empuk dalam air dan goreng dalam kuali.

Masukkan labu dan kacang ke dalam periuk berdasar berat. Kepada mereka tambahkan kepingan kecil tomato, sos krim masam yang dimasak, lada dan garam. Campurkan semua bahan dan letakkan di atas api. Rebus, mengikut resipi dengan kacang hijau dan labu, selama kira-kira tiga puluh minit. Hidangkan labu dengan kacang hijau di atas pinggan yang dialas dengan daun salad dan taburkan dengan pasli.