Pork chop dengan tomato dan keju: resipi dan petua memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pork chop yang menyelerakan dengan tomato dan keju akan menarik minat ramai. Mereka ternyata berair, dagingnya direndam dengan jus tomato, dan keju membentuk topi yang bagus. Mereka disediakan mengikut resipi yang berbeza, tetapi asasnya adalah sama. Ini adalah daging segar, tomato berair dan berisi dan keju sedikit masin. Daging babi adalah baik kerana ia lembut dengan sendirinya, dengan struktur yang lembut. Dan memalu menjadikannya lebih berair.

Resepi potong lada benggala yang mudah

Resipi daging babi dengan tomato dan keju ini juga menggunakan lada benggala. Dia membawa peribadinya sendiri. Untuk hidangan yang menyelerakan dan berair ini, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• daging babi - 500 gram;
• kepala bawang;
• seratus gram keju keras;
• beberapa sudu besar mayonis;
• sepasang tomato;
• sedikit mustard;
• rempah secukup rasa.

Tomato dicuci, dipotong bulatan. Bawang dikupas, dibasuh dengan air sejuk dan dipotong menjadi kiub kecil. Tangkai dipotong dari lada, biji dan sekatan dikeluarkan, dipotong menjadi jalur.

Khinzir dipotong menjadi kepingan, ditutup dengan beg dan setiap kepingan dipukul. Keju mesti parut pada parutan kasar. Tinggal beberapa cubitan, dan selebihnya dicampur dengan mayonis.

Setiap hirisan daging diasinkan dan diberi lada. Lubricate dengan mustard dan biarkan selama dua puluh minit untuk memerap daging. Kemudian letakkan kepingan pada lembaran penaik. Pertama letakkan lapisan lada, di atasnya - bawang. Tutup dengan hirisan tomato. Teratas dengan topi mayonis dan keju. Taburkan dengan baki keju untuk menjadikan kerak lebih cerah. Daging babi dengan tomato dan keju dihantar ke ketuhar, dipanaskan hingga dua ratus darjah, selama empat puluh minit.

Hidangkan hidangan ini dengan ulam ringkas, salad sayuran.

Cops "Nothing Extra"

Resepi daging babi dengan tomato dan keju ini boleh dipanggil yang utama. Ia mempunyai bilangan bahan minimum. Walau bagaimanapun, ini tidak menjejaskan rasa dalam apa cara sekalipun. Hidangan itu ternyata lembut, berair. Untuk menyediakan daging yang lazat, anda perlu mengambil:

• 180 gram pinggang babi;
• 30 gram tomato;
• jumlah keju yang sama;
• garam dan lada sulah, rempah lain secukup rasa;
• sedikit minyak sayuran.

Sebagai permulaan, pinggang dipotong menjadi plat setebal sentimeter. Mereka bergaduh. Taburkan setiap kepingan dengan garam dan lada sulah. Mereka yang suka pedas boleh menambah secubit lada panas.

Panaskan minyak dalam kuali. Goreng setiap keping daging di kedua-dua belah selama satu minit. Keju dipotong menjadi kepingan, tomato - menjadi kepingan. Chop diletakkan di atas lembaran penaik, keju diletakkan di atas, dan tomato diletakkan di atasnya. Mereka menambah garam. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 darjah selama empat puluh minit.

Daging berair dalam kuali

Tidak semua orang tahu bahawa anda boleh memasak daging babi dengan tomato dan keju dalam kuali. Lebih-lebih lagi, mengikut resipi ini, mereka ternyata sangat lembut, dan mereka masak dengan cepat. Perkara utama ialah memilih kuali berkualiti tinggi, dengan bahagian bawah dan dinding yang tebal. Ia panas untuk masa yang lama, tetapi juga tidak kehilangan habanya untuk masa yang lama. Untuk resipi ini anda perlu mengambil:

• 300 gram daging babi;
• dua biji tomato;
• empat puluh gram keju;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• rempah secukup rasa.

Pertama, mereka memotong daging. Ia dipukul dari kedua-dua belah pihak. Ketebalan kepingan hendaklah kurang daripada satu sentimeter. Keju disapu pada parutan halus. Tomato dipotong bulatan.

Dalam kuali, perlu panaskan minyak dengan kuat. Letakkan kepingan daging, goreng pada satu sisi selama kira-kira satu setengah minit. Balikkan kepingan. Letakkan kepingan tomato, taburkan dengan keju di atasnya. Selepas satu minit, keluarkan kuali dari dapur, tutupnya dengan tudung dan biarkan selama sepuluh minit. Resipi ini membuat daging babi yang sangat lembut.

Resepi kuali lain

Dalam versi ini, daging dicelup dalam adunan. Ia membantu mengekalkan jus daging, anjing lautia di dalam, jadi daging babi adalah berair dan lembut. Untuk resipi daging babi dengan tomato dan keju ini, anda perlu mengambil:

• 500 gram daging;
• 20 gram keju;
• sebiji tomato;
• tiga biji telur;
• beberapa sudu besar tepung;
• Rempah kegemaran.

Daging dipotong menjadi kepingan, dipukul dengan tukul setebal lima mm. Sediakan adunan secara berasingan untuk daging babi. Untuk melakukan ini, campurkan tepung dalam mangkuk, kedua-dua telur. Masukkan garam dan lada sulah. Pukul sebati dengan garpu untuk menjadikan jisim menjadi homogen.

Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali. Setiap potong dicelup dalam adunan. Sapukan pada kuali dan goreng pada kedua-dua belah, dua minit setiap satu, sehingga terbentuk kerak.

Tomato dicuci, dipotong bulatan. Keju perlu diparut. Tomato diletakkan pada setiap potong, ditaburi dengan keju. Tutup dan reneh selama empat minit lagi untuk mencairkan keju.

Coklat Lazat dengan Mustard Perancis

Varian daging ini akan menggembirakan walaupun mereka yang suka berubah-ubah dalam makanan. Walaupun bahan-bahannya tidak banyak, hasilnya memang berbaloi. Pilihan mustard Perancis dan bukannya biasa adalah disebabkan oleh fakta bahawa ia memberikan kelembutan dan aroma yang menyenangkan, tetapi bukan ketajaman. Untuk resipi ini anda perlu mengambil:

• 500 gram daging babi;
• dua bawang;
• dua ratus gram keju;
• tiga biji tomato;
• tiga ulas bawang putih;
• beberapa sudu besar mayonis;
• sepasang tangkai pasli;
• dua sudu besarmustard Perancis;
• minyak sayuran;
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Anda juga boleh menghiasi daging dengan daun salad semasa menghidangkan.

Proses menyediakan hidangan yang lazat

Daging babi mesti dipotong menjadi pinggan, pukul. Griskan lembaran penaik dengan minyak sayuran, letakkan daging di atasnya. Bawang putih dikupas, disalurkan melalui penekan. Keju disapu pada parutan kasar. Parsley dibasuh dan dicincang. Dalam mangkuk, campurkan sayur-sayuran, mustard, mayonis dan keju. Perasakan dengan garam dan lada hitam yang dikisar. Kacau jisim dengan teliti.

Bawang dikupas, dipotong menjadi separuh cincin nipis. Letakkan kepingan pada daging babi. Tomato dibasuh, dipotong bulatan, dihantar ke bawang. Sebarkan jisim keju dan sos. Potongan dimasak selama sekurang-kurangnya sejam dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah. Daging siap dikeluarkan dari ketuhar dengan serta-merta, dihidangkan di atas pinggan bahagian, dihiasi dengan daun salad. Kentang atau nasi rebus boleh dihidangkan sebagai ulam.

Chop ialah kepingan daging, seperti namanya, dipukul dengan tukul. Tindakan mudah ini membolehkan anda menjadikannya lebih lembut, lebih berair. Daging babi sering disediakan, kerana daging jenis ini mudah disediakan. Ia ditambah dengan pelbagai sayur-sayuran, rempah-rempah, selalunya lapisan keju dan mayonis disediakan. Tomato juga sesuai dengan daging babi. Mereka memberikan hidangan lebih juiciness dan rasa. Perlu diperhatikan bahawa anda boleh memasak hidangan lazat bukan sahaja di dalam ketuhar, tetapi juga dalam kuali. Rasanya sama enaknya.