2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Salah satu sayuran yang mengenyangkan dan menyihatkan ialah kentang. Di Rusia, ia sangat popular sejak zaman Peter the Great. Lagipun, hidangan kentang boleh memuaskan rasa lapar untuk masa yang lama. Di samping itu, dari sayuran ini anda boleh memasak sup, salad, hidangan panas dan pai yang lazat. Suri rumah yang berpengalaman tahu banyak resipi untuk hidangan kentang. Adakah anda ingin menyediakan sarapan pagi yang lazat dan berkhasiat dalam masa yang minimum? Kami menasihati anda untuk membuat penkek kentang klasik dengan bawang putih (resipi akan dibincangkan di bawah).
Bahan Yang Diperlukan
Penkek kentang yang paling lazat dibuat dengan bawang putih. Mereka jauh lebih lembut dan lebih hebat daripada biasa. Dan aroma yang menakjubkan boleh merangsang selera anda, walaupun anda baru makan. Ia sangat mudah untuk menyediakannya, ia akan mengambil sedikit masa. Jadi, mengikut resipi penkek kentang klasik dengan bawang putih, anda memerlukan produk berikut.
- Kentang - 5 keping. Jika anda mengambil sayur-sayuran kecil, maka lebih baik untuk mengambil 8ubi.
- Telur - 3 pcs. Ayam adalah yang terbaik, tetapi jika anda suka burung puyuh, anda boleh menggunakannya.
- Tepung - 1 sudu besar. l. Ia adalah perlu untuk mengambil pelbagai gandum. Mengayak tidak perlu.
- Krim masam - 1 sudu besar. l. Ia akan menjadikan penkek kentang lebih sedap dan lembut.
- Bawang putih - 1 ulas. Dialah yang memberikan penkek kentang rasa pedas dan aroma yang memabukkan.
- Minyak sayuran - 1 sudu kecil. Anda perlu melincirkan kuali supaya penkek kentang tidak hangus.
- Garam dan lada sulah secukup rasa. Anda boleh lakukan tanpa bahan-bahan ini.
Resipi langkah demi langkah untuk penkek kentang dengan bawang putih
Setelah menyediakan semua produk yang diperlukan, kami meneruskan penyediaan hidangan ini. Sekiranya anda tidak tahu cara membuat penkek kentang, maka ikuti semua langkah resipi dalam susunan yang betul. Maka hasil yang cemerlang dijamin untuk anda.
- Bilas kentang hingga bersih (anda boleh menggunakan berus makanan khas), kupas dan parut. Adalah lebih baik untuk memarut halus, jadi penkek kentang akan menjadi lebih berair. Bawang putih boleh dicincang halus atau disalurkan melalui mesin penekan (dengan cara ini anda menjimatkan masa anda).
- Pukul telur dengan baik (gunakan pukul), masukkan tepung, krim masam, lada sulah dan garam. Campurkan semuanya dengan baik. Tambah kentang parut kepada jisim yang terhasil. Gaul lagi. Anda sepatutnya mendapat jisim homogen.
- Lumurkan kuali dengan minyak sayuran dan panaskan. Menggunakan sudu, letakkan penkek kentang di atasnya, tinggalkan jarak yang kecil di antara mereka. Goreng selama lima minitsetiap sisi, dengan api sederhana. Sehingga perang keemasan.
Seperti yang anda lihat, resipi klasik untuk penkek kentang dengan bawang putih adalah sangat mudah. Tukang masak pemula pun boleh memasaknya.
Rahsia memasak
Terdapat banyak helah untuk membuat penkek kentang dengan bawang putih. Mari beritahu anda sebahagian daripadanya:
- Jika anda mahu penkek kentang menjadi rangup, ratakan doh di atas kuali dengan lapisan nipis. Supaya mereka tidak berkumpul dalam satu jisim, biarkan ruang di antara mereka.
- Untuk membuat penkek lebih gebu, tambah setengah sudu teh soda. Tetapi jangan keterlaluan, jika tidak, produk akan mempunyai rasa selepas yang tidak menyenangkan.
- Draniki perlu dihidangkan panas-panas, ia tidak begitu sedap apabila ia sejuk. Lempeng kentang yang sangat baik digabungkan dengan krim masam. Keluarga anda akan gembira dengan penkek kentang klasik dengan bawang putih, resipi yang dibincangkan di atas. Selamat berselera!
Disyorkan:
Spaghetti dengan tomato dan bawang putih: komposisi, ramuan, resipi langkah demi langkah dengan foto, nuansa dan rahsia memasak
Sudahlah hari-hari apabila kita makan pasta dan bebola daging untuk makan malam. Masakan Eropah semakin menawan negara kita. Hari ini adalah bergaya untuk makan spageti bolognese atau sesuatu yang lain dengan nama yang tidak dapat difahami dan pelik. Apakah spageti dan dengan apa ia dimakan? Dan yang paling penting - bagaimana untuk memasak spageti?
Roti bawang putih dan keju: resipi memasak, rahsia adunan ragi, resipi tanpa ragi
Kek buatan sendiri memang sedap. Roti dengan bawang putih dan keju sesuai bukan sahaja untuk sup, tetapi juga boleh menggantikan hidangan penuh. Bagaimana untuk memasak roti yis di rumah? Rahsia Tuan Rumah. Bolehkah yis dielakkan?
Kentang goreng dengan bawang putih. Kek kentang. Bagaimana untuk memilih kentang untuk menggoreng?
Kentang goreng mempunyai aroma yang menyenangkan dan rasa yang tidak dapat digambarkan. Hidangan ini boleh didapati di hampir setiap dapur, yang mempunyai penjelasan mudah - kentang dimasak dengan cepat dan mudah. Artikel itu akan menyediakan dua resipi untuk kentang goreng dengan bawang putih, serta beberapa petua untuk memilih kentang yang berkualiti
Kentang goreng dengan bawang: resipi dan rahsia memasak
Mari kita ingat baris dari lagu Soviet: "Ah, kentang sedap!". Ia sangat popular pada abad ke-20. Ia menyanyikan tentang produk makanan yang popular dan disukai oleh sebilangan besar orang bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di negara lain. Kentang adalah antara sayur yang wajib dibeli oleh semua suri rumah. Lagipun, anda boleh memasak sejumlah besar hidangan daripadanya. Hari ini kami akan ingat dengan anda cara memasak kentang goreng dengan bawang
Cara menggoreng bawang putih dalam kuali: resipi dan petua. Bawang putih goreng - faedah dan kemudaratan
Bawang putih, bersama dengan marjoram, pelbagai jenis lada, paprika, jintan manis, oregano, rosemary, kunyit dan rempah ratus popular yang lain, telah lama digunakan oleh manusia sebagai perasa yang sangat baik untuk memasak banyak hidangan lazat. Tetapi tidak semua orang tahu bahawa untuk menyedapkan hidangan dan memberi mereka ciri yang menyelerakan dan rasa yang menyelerakan, sayuran ini digunakan bukan sahaja segar atau kering, tetapi juga digoreng
