Jam halia: resipi memasak, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jika anda ingin menggembirakan keluarga anda dengan pencuci mulut asli, dan pada masa yang sama melindungi mereka daripada selsema, maka sediakan jem halia yang sihat untuk mereka. Daripada artikel kami, anda akan mempelajari resipi yang menarik, serta sedikit rahsia penyediaannya.

Jam halia

Pencuci mulut yang luar biasa ini mempunyai rasa yang enak. Jika dikehendaki, ia juga boleh digunakan sebagai bahan tambahan kepada hidangan daging, tetapi hanya jika anda mengurangkan jumlah gula yang digunakan. Bahan-bahan yang diperlukan:

• Akar halia - 500 gram.
• Gula - 300 gram.
• Air (sebaliknya anda boleh menggunakan jus oren) - satu gelas.
• Madu - dua sudu besar.
• Pektin - satu paket.

Bagaimana cara membuat jem halia? Anda boleh baca resipi di bawah:

• Kupas halia dan kemudian potong menjadi kepingan nipis.
• Isi bahan kerja dengan air dan rendam produk selama tiga hari. Ingatlah untuk menggantikan cecair lama dengan yang baru secara berkala.
• Apabila masa yang dinyatakan telah berlalu, rebus sirap daripada air dan gula. Selepas itu, masukkan halia ke dalamnya dan masak semuanya dengan api perlahan selama lima minit.
• Sejukkan tempat kosong, dan selepas dua jam ulangi prosedur.
• Sejukkan jem masa hadapan sekali lagi. Selepas beberapa jam, masukkan madu dan pektin ke dalamnya, bakar dan masak selama beberapa minit lagi.

Sejukkan pencuci mulut dan kisar dengan pengisar. Susun jem dalam balang dan simpan dalam peti sejuk.

Jam Halia dan Lemon

Kombinasi klasik perisa tidak akan meninggalkan acuh tak acuh walaupun pengkritik yang paling teruk. Kami akan menyediakan jem halia dan lemon daripada produk berikut:

• Halia - 200 gram.
• Lemon - sebiji buah besar.
• Gula - 420 gram.

Jam halia kami akan masak mengikut resipi berikut:

• Tenggelamkan lemon dalam air mendidih dan kemudian gosok dengan berus hingga bersih.
• Basuh, kupas dan potong halia menjadi kepingan nipis.
• Potong limau menjadi bulatan yang sangat nipis dan buang bijinya.
• Dalam mangkuk untuk jem atau sebarang hidangan lain yang sesuai, masukkan bahan yang disediakan.
• Taburkan bahan-bahan dengan gula, dan kemudian masak semuanya bersama dengan api yang tinggi, jangan lupa untuk mengacau makanan sentiasa.
• Sebaik sahaja jem masa depan mendidih, mulakan mengacaunya dengan sangat intensif.

Selepas lima minit, produk siap boleh dituangkan ke dalam balang yang disterilkan. Apabila jem telah sejuk, tutup dengan penutup. Ingat bahawa jem sedemikian tidak boleh dimakan dengan sudu, kerana ia mempunyai rasa tertentu. Tetapi ia boleh digunakan sebagai bahan tambahan aromatik untuk wain mulled atausebarang pastri manis.

Jam oren dan halia

Pencuci mulut ini akan menceriakan anda dalam sebarang cuaca buruk. Lebih-lebih lagi, dengan bantuannya anda akan menguatkan sistem imun yang lemah dan membantu badan menghadapi sebarang selsema. Apakah produk yang kami perlukan kali ini:

• Oren - tiga keping.
• Lemon - satu perkara.
• Akar halia - 100 gram.
• Gula - 350 gram.
• Air - satu gelas.

Dan kami akan memasak jem dengan halia seperti ini:

• Tenggelamkan oren dan limau dalam air panas, kemudian basuh dengan berus dan sabun.
• Potong buah separuh dan kemudian separuh cincin. Selepas itu, potong tempat kosong kepada beberapa bahagian lagi.
• Kupas hirisan halia dan kemudian parut pada parutan terkecil.
• Letakkan produk yang disediakan dalam mangkuk enamel untuk jem.
• Tuang air ke dalam mangkuk dan masukkan gula.
• Letakkan besen di atas dapur, masak isinya hingga mendidih, dan kemudian kecilkan api. Masak jem selama sejam lagi.

Produk siap boleh dihidangkan bersama teh, digunakan untuk membuat sandwic atau membakar pai dan sebarang pencuci mulut dengannya.

Jam Rhubarb dengan halia

Kali ini kami menawarkan anda untuk membuat jem dengan rasa yang luar biasa dan aroma yang menyenangkan. Untuk pencuci mulut, kami akan menggunakan tangkai rhubarb dan akar halia. Anda boleh melihat foto dan resipi hidangan asal di bawah.

Bahan:

• Gula –tiga gelas.
• Rhubarb - empat cawan tangkai cincang.
• Halia parut - tiga sudu besar.
• Jus lemon - dua sudu besar.

Kami akan menyediakan jem halia seperti berikut:

• Kupas kulit ketumbar dan halia, kemudian potong yang pertama menjadi kepingan kecil, dan parut yang kedua. Pindahkan makanan ke dalam mangkuk, campurkan dengan jus lemon dan taburkan dengan gula.
• Selepas 20 minit, pindahkan halia, rhubarb dan gula ke dalam periuk. Letakkan pinggan di atas dapur dan masak makanan selama kira-kira 20 minit, kacau sentiasa.

Masukkan produk siap ke dalam balang bersih. Isi mangkuk supaya jem adalah 5 ml di bawah leher. Tutup balang dengan penutup dan sterilkan selama sepuluh minit lagi. Selepas itu, tutup balang dengan penutup dan sejukkan, tutup dengan selimut.

Labu, halia dan jem lemon

Bagaimana cara membuat pencuci mulut yang lazat dengan halia sebagai bahan utama? Resipi merawat boleh termasuk pelbagai jenis makanan. Kali ini kami menjemput anda untuk mencuba pencuci mulut yang luar biasa. Jom buat halia, labu dan jem lemon.

Bahan yang diperlukan:

• Labu - satu kilogram.
• Sebiji lemon.
• 700 gram gula.
• Akar halia kecil.

Foto dan resipi jem anda boleh lihat di sini:

• Bersihkan labu, buang biji dan seratnya. Selepas itu, potong pulpa menjadi kiub.
• Taburkan labu dengan gula dan biarkan jus selama tiga jam.
• Perah jus daripada lemon dan tapisdia.
• Kupas halia dan potong menjadi jalur nipis.
• Satukan makanan yang disediakan dan masak selama satu jam. Halia boleh dikeluarkan dalam masa seperempat jam selepas permulaan memasak, kerana ia mempunyai masa untuk memberikan kelazatan rasa dan aromanya.

Tuang jem ke dalam balang bersih dan gulung.

halia cepat dan jem pisang

Makanan ini mempunyai rasa yang hebat dan aroma yang unik. Ia hanya mengambil masa lima minit untuk menyediakan, yang merupakan kelebihan yang pasti untuk pelayan wanita yang sibuk.

Produk yang diperlukan:

• Pisang - satu kilogram.
• Lemon - satu perkara.
• Gula - 550 gram.
• Air - 100 ml.
• Halia - 50 gram.

Bagaimana cara membuat jem halia dan pisang dengan cepat? Resipi untuk makanan istimewa ini sangat mudah:

• Kupas pisang dan potong menjadi kepingan.
• Lemon basuh dan keringkan dengan tuala. Selepas itu, keluarkan kulit daripadanya dan perahkan jusnya.
• Keluarkan kulit dari akar halia, dan kemudian parut produk pada parutan halus.
• Masukkan makanan yang telah disediakan ke dalam periuk, tutup dengan gula dan tuangkan air.
• Letakkan periuk di atas api sederhana dan biarkan ia mendidih.
• Selepas itu, tumbuk pisang dengan mesin pemerah kentang atau garfu.
• Kembalikan jem ke dalam dapur dan masak selama lima minit lagi.

Tuangkan pencuci mulut ke dalam balang dan gulung.

Zucchini, epal dan jem halia

Jam luar biasa tetapi sangat lazat dibuat daripada produk berikut:

• Satu kilogram zucchini.
• 300 gram jus lemon.
• 200 gram epal.
• Satu kilo gula.
• 250 gram air.

Resipi untuk membuat hidangan baca di sini:

• Kupas zucchini muda, buang semua biji, dan potong daging menjadi kiub kecil.
• Epal kupas dan cincang dengan pengisar.
• Buat sirap dengan 100 gram jus lemon, air dan gula.
• Panaskan secara berasingan zucchini, 200 gram jus lemon, halia cincang dan epal.
• Satukan makanan yang disediakan dan masak dengan api perlahan. Jem hendaklah dikacau secara berkala dan keluarkan buih.

Apabila zucchini menjadi lut sinar (selepas kira-kira 40-50 minit), masukkan makanan istimewa ke dalam balang dan tutup dengan penutup.

Jam epal dengan halia

Berikut ialah satu lagi resipi ringkas untuk hidangan asli. Sila ambil perhatian bahawa adalah lebih baik untuk mengeluarkan inti halia. Ini perlu supaya serat keras tidak merosakkan rasa hidangan yang telah siap.

Produk:

• Epal - satu kilogram.
• Lemon - satu perkara.
• Gula - empat gelas.
• Akar halia - lima sentimeter.
• Air - satu setengah gelas.

Kami akan menyediakan jem halia seperti berikut:

• Kupas epal, buang bijinya, kemudian potong menjadi kepingan.
• Menggunakan parut halus, keluarkan kulit lemon, dan kemudian perah jus daripada buah.
• Taburkan epal dengan jus lemon kemereka tidak bertukar warna.
• Masak sirap dalam periuk, kemudian masukkan epal dan halia ke dalamnya.

Masak makanan dengan api perlahan selama kira-kira dua jam, kacau sentiasa. Apabila jem sudah siap, bahagikannya ke dalam balang dan tutup penutup.

Kesimpulan

Kami akan gembira jika anda menikmati menggunakan halia yang sihat untuk membuat jem. Resipi yang telah kami kumpulkan dalam artikel ini akan membantu anda mengejutkan orang tersayang anda dengan hidangan asli.