2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Bagaimana cara memasak isi ayam dan tidak merosakkannya? Ya, secara ringkasnya, hanya ada satu undang-undang - masa. Isi ayam hendaklah dimasak tidak lebih daripada sepuluh minit, jika kepingan itu tebal. Dan jika nipis, maka satu minit pada setiap sisi sudah cukup untuk daging menjadi ilahi. Adalah wajar untuk mendedahkannya secara berlebihan dalam kuali atau dalam sup, dan voila - anda mempunyai "sole" rebus atau goreng yang anda boleh gunakan. Ungkapan itu terlalu keterlaluan, tetapi tepat. Jangan takut, walaupun anda kurang masak dengan segera, ia akan "mencapai" di bawah pengaruh haba sisa. Selain itu, daging masih perlu berbaring selama lima minit sebelum dimakan.
Kami menawarkan anda beberapa resipi lazat tentang cara memasak fillet dada ayam. Untuk mana-mana resipi yang dicadangkan oleh kami, payudara mesti dibahagikan kepada bahagian yang sama dan dipukul perlahan. Jangan garam! Sebaik-baiknya lakukan ini sebelum memasak supaya daging kekal berair.
Sukar untuk membahagikan fillet kepada bahagian bahagian sahaja pada mulanya. Memahami bagaimana dan di mana untuk memotong supaya semuanya sama ketebalan adalah sukar, tetapisangat penting. Beberapa percubaan - dan anda akan menjadi seorang profesional dalam bidang anda. Selalunya, empat "cincang" diperoleh daripada satu payudara. Ini adalah proses yang paling penting dan susah payah. Kemudian semuanya mudah.
Potongan siap mesti dialihkan dengan bawang jeruk untuk tempoh lima belas minit hingga sehari, tetapi tidak lebih. Ia disediakan seperti berikut: cincang, masin, dan kemudian tumbuk sehingga bawang mengeluarkan banyak jus. Cuba lakukan dengan berhati-hati. Padanya, tambahkan gula pada hujung pisau (melalui karamelisasi, kerak yang indah terbentuk pada kepingan), lada kisar atau apa sahaja rempah yang anda suka, seperti kunyit atau kicap.
Cara memasak isi ayam. Resipi 1
Sapukan kepingan yang telah siap, berminyak, tanpa bawang pada kuali panggang yang telah dipanaskan dan goreng pada setiap sisi selama tidak lebih daripada seminit. Letakkan potongan siap dalam bekas dengan penutup, taburkan dengan bawang cincang baru dan ketumbar. Biarkan berdiri.
Cara memasak isi ayam. Resipi 2
Celup setiap bahagian tanpa bawang dalam tepung, kemudian dalam telur yang dipukul dengan garam, sekali lagi dalam tepung. Goreng dalam minyak sayuran panas sehingga perang keemasan.
Cara memasak isi ayam. Resipi 3
Letakkan kepingan pada lembaran penaik yang telah digris, tuangkan satu sudu cendawan goreng dengan bawang, mayonis di atasnya. Teratas dengan keju keras parut. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama tidak lebih daripada sepuluh minit. Keju tidak akan mempunyai masa untuk membakar sehingga perang keemasan, tetapi ia tidak akan kehilangan daya tarikannya.
Di atas kami beritahuanda bagaimana untuk memasak fillet ayam dengan cepat, dan kini bagaimana untuk menjadikannya lazat, lazat.
Resipi 4
Letakkan sekeping bacon pada sekeping daging ayam yang telah dipukul dan diperap dan bungkus blok keju yang diproses dengan bawang putih dalam tandem ini. Dengan cara ini, ia boleh digantikan dengan dill, ketumbar atau basil, lada hitam - secara umum, semua yang anda suka. Bentuk sampul surat dan goreng dalam kuali yang dipanaskan dengan baik sehingga perang keemasan, bermula dari sisi tempat jahitan. Untuk kesetiaan, tepi boleh dihiris dengan pencungkil gigi.
Selera selera!
Disyorkan:
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sihat
Apa yang hendak dimasak untuk makan malam dengan ayam? Soalan ini ditanya oleh berjuta-juta wanita yang ingin menggembirakan orang tersayang dengan hidangan yang enak dan berkhasiat, tetapi pada masa yang sama ringan dan sihat. Lagipun, tidak disyorkan untuk memasak ciptaan masakan berat untuk makan malam, kerana pada penghujung hari tubuh manusia memerlukan jumlah minimum kalori. Prinsip inilah yang akan kami patuhi dalam artikel ini
Ayam gulung dengan cendawan dan keju: resipi dengan foto. Bagaimana untuk memasak gulungan ayam dengan cendawan dan keju dalam kerajang di dalam ketuhar?
Artikel tersebut menceritakan cara memasak ayam gulung dengan cendawan dan keju dengan betul. Rasa indah hidangan menawan ini akan diingati untuk masa yang lama oleh semua orang tanpa pengecualian
Isi ayam: resipi dalam ketuhar dengan keju. Bagaimana dengan cepat memasak hidangan yang lazat?
Payudara ayam bukan sahaja sebagai diet, tetapi juga produk yang sangat lazat. Anda boleh memasak hidangan pertama yang menakjubkan daripadanya, goreng dengan rempah dalam kuali atau berkhidmat sebagai bahan dalam salad. Tetapi hidangan daging diet yang paling lazat dibakar di dalam ketuhar, berperisa dengan keju keras, yang membawa kerak emas pedas ke hidangan. Bagaimana untuk memasak fillet ayam? Resipi (termasuk dalam ketuhar dengan keju) ada dalam artikel ini
Nuget ayam: resipi. Bagaimana cara memasak nugget ayam?
Tidak kira bagaimana anda melawan ketagihan keluarga muda anda terhadap makanan segera, hidangan terbaik untuk kanak-kanak tetap ialah hamburger, kentang goreng dan nugget ayam. Dan jika anda mahu hidangan sedemikian menyebabkan sedikit bahaya kepada organisma yang semakin meningkat, anda perlu menguasai pengeluarannya di dapur anda sendiri
Bagaimana cara memasak isi ayam dalam ketuhar?
Fillet ayam disukai bukan sahaja oleh atlet, tetapi juga oleh mereka yang mematuhi prinsip asas pemakanan yang betul. Dan semuanya kerana payudara ayam adalah produk rendah kalori dengan kandungan protein yang tinggi dan peratusan lemak yang rendah. Jangan lupa tentang komposisi kimia unik bahagian ayam ini. Dan untuk membuat daging bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat, disyorkan untuk membakarnya di dalam ketuhar. Resipi untuk fillet ayam yang disediakan dengan cara ini hanya dibentangkan dalam artikel kami
