2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Musim panas. Panas… Pekat… Kvass roti yang baik akan menghilangkan dahaga anda di tengah panas. Dan apakah jenis makanan dalam cuaca sedemikian boleh bersaing dengan okroshka? Tetapi tidak ada kvass boleh digunakan untuk menyediakan hidangan ini - yang dibeli di kedai manis tidak sesuai. Kami memerlukan resipi yang baik untuk kvass untuk okroshka, supaya minuman itu kaya, wangi, tajam dan tidak berasid.
Okroshka
Okroshka ialah hidangan yang sangat baik dalam cuaca panas, apabila anda tidak mahu makan apa-apa, tetapi anda mengejar keinginan yang tidak pernah puas untuk minum dan minum lagi. Okroshka bukan sahaja menghilangkan dahaga, tetapi juga kelaparan. Bahan-bahan: sayur-sayuran, timun, lobak, bawang hijau, kentang, daging atau sosej yang direbus dengan baik, telur rebus, krim masam untuk berpakaian. Produk akan memberi badan semua nutrien dan unsur surih yang diperlukan. Jika dikehendaki, anda boleh menambah mustard atau lobak pedas, gula. Semua produk hancur dengan halus, oleh itu nama hidangan itu. Kvass roti yang baik untuk okroshka adalah satu kemestian. Bagaimana cara memasaknya?
Resepi Kvass untuk okroshka
Anda boleh dengan mudah dan cepat menyediakan kvass berdasarkan produk separuh siap yang dijual di kedai, tetapi kvass tersebut lebih manis dan hanya sesuai sebagai minuman. Resipi untuk kvass buatan sendiri untuk okroshkamudah dicari. Setiap resipi berbeza, tetapi kebanyakannya adalah
serupa. Untuk menyediakan minuman, keropok diperlukan, lebih baik daripada roti rai, air, gula, yis. Untuk tiga liter air, satu pertiga daripada sebuku roti sudah cukup, satu sudu teh yis (tanpa bahagian atas), 150 g gula.
Roti kvass untuk okroshka hendaklah tajam dan masam. Ciri-ciri ini akan diberikan kepadanya oleh keropok dari roti rai. Roti hendaklah dipotong menjadi kiub kecil dan dikeringkan di dalam ketuhar dengan api perlahan supaya ia ditutup dengan kerak wangi yang gelap. Keropok tidak boleh dibakar, jika tidak ia akan memberikan kvass rasa pahit. Selanjutnya, minuman boleh disediakan dalam dua cara.
Cara pertama untuk membuat kvass
Tuangkan keropok yang telah dimasak ke dalam balang, tuangkan air mendidih. Tegaskan sehingga air benar-benar sejuk. Keropok kukus akan memberikan kvass aroma roti yang kaya, warna gelap. Tapis kandungan balang, tambah yis dan gula, letakkan di tempat yang gelap pada suhu bilik selama 3-5 jam. Tuangkan ke dalam botol, tambahkan 3-5 kismis setiap satu, tutup rapat dan sejukkan. Kismis akan memberikan ketajaman kvass. Resipi kvass untuk okroshka ini bagus kerana anda tidak perlu menapis minuman setiap kali menggunakannya.
Cara kedua untuk membuat kvass
Pertama anda perlu menyediakan pemula. Tuangkan keropok yang diperbuat daripada 1/4 bahagian roti ke dalam balang tiga liter, tuangkan air suam, letakkan 150 g gula, satu sudu teh yis dan letakkan di tempat yang gelap untukpenapaian selama lebih kurang 12 jam. Toskan, tambah air masak atau air suam suam, tambah serbuk roti dan sekeping roti segar dan letakkan semula di tempat yang gelap untuk penapaian. Anda tidak perlu menambah yis. Jadi ulang lagi. Dengan cara ini kita akan mencapai hilangnya bau tumbuk. Semasa penyaliran berikutnya, keluarkan beberapa keropok dan roti yang telah direndam, dan tambahkan sekeping roti segar dan segenggam keropok. Anda juga boleh membuang 8-10 kismis untuk ketajaman. Resipi kvass untuk okroshka adalah bagus kerana asam keping yang dimasak akan bertahan lama.
Disyorkan:
Wiski yang baik: apakah kriteria? Wiski mana yang lebih baik untuk dipilih?
Untuk benar-benar menghargai semua kelebihan minuman mulia dan memilih wiski yang baik untuk rasa pertama, anda perlu mengetahui sebanyak mungkin mengenainya. Bagaimana ia mempengaruhi kesihatan anda dan bagaimana ia dicipta, mengikut kriteria apa yang harus dipilih oleh pemula - artikel petunjuk akan memberitahu anda segala-galanya
Resipi untuk okroshka yang lazat. Okroshka pada kvass, kefir, whey
Resipi untuk okroshka yang lazat diketahui ramai penduduk negara kita. Lagipun, hidangan musim panas ini pada asalnya Rusia dan disediakan di rumah dengan kerap
Adakah wain merah baik untuk jantung? Adakah wain merah baik untuk saluran darah?
Terdapat banyak kajian saintifik yang dikhaskan untuk faedah wain merah, anda sering boleh mendapatkan cadangan untuk minum segelas wain merah sehari, malah doktor kadang-kadang mengesyorkannya kepada pesakit mereka. Adakah wain merah berguna dan apakah kesannya pada badan, mari kita cuba memikirkannya dalam artikel ini
Sedimen dalam wain - adakah ia baik atau buruk? Bagaimana untuk memilih wain yang baik? wain semulajadi
Wain ialah produk yang diperoleh daripada penapaian jus anggur biasa. Jadi katakan pembuat wain dan pakar oenologi. Ahli sejarah menganggapnya sebagai salah satu minuman tertua dalam sejarah umat manusia. Keupayaan untuk membuat wain adalah salah satu pemerolehan pertama orang dahulu kala. Apabila jus yang diekstrak daripada anggur ditapai dalam jag beribu-ribu tahun dahulu, ini adalah permulaan era pembuatan wain
Apakah yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam dengan pemakanan yang betul? Resipi untuk makanan lazat dan sihat
Untuk menjadikan hidangan lazat dan sihat, ia perlu dirancang lebih awal. Apa yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam, supaya tidak mendapat lebihan dan mengekalkan angka? Pada masa yang sama, diet bukan sahaja sesuai dengan prinsip pemakanan sihat, tetapi juga dengan keperluan dan keutamaan peribadi
