2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Walaupun fakta bahawa putih dengan daging yang digoreng dalam kuali adalah makanan berkalori tinggi dan makanan ringan, hampir semua orang menyukai hidangan ini. Lagipun, ia disediakan dengan cepat dan mudah, serta mengenyangkan badan dengan baik.
Untuk menyediakan hidangan yang begitu lazat, anda perlu menguli doh yis terlebih dahulu.
Belyashi dengan daging: bahan doh
-
belyashi goreng dengan daging air minuman - satu gelas;
- susu - satu setengah gelas;
- gula - dua sudu kecil;
- telur - sekeping;
- garam - setengah sudu pencuci mulut;
- tepung - sehingga doh pekat;
- yis - lebih daripada setengah sudu kecil.
Perlu diambil perhatian bahawa menambah marjerin pada doh sedemikian tidak disyorkan, kerana daging putih dengan daging yang digoreng dalam minyak sayuran akan tetap berlemak.
Proses membuat doh:
Untuk menjadikan hidangan anda subur, sedap dan cantik, adalah sangat penting untuk menguli doh yis dengan betul. Lagipun, jika ia tidak naik dengan baik, maka anda berisiko menjadi putih kurang masak dan lembik.
Untuk menyediakan doh, anda perlu campurkanperiuk satu gelas air minuman dengan satu setengah gelas susu segar. Campuran yang dihasilkan harus sedikit dipanaskan, dan kemudian tuangkan garam, gula dan yis. Agar semua bahan cair dan membengkak, perlu menunggu kira-kira dua puluh minit. Kemudian ia perlu memecahkan satu telur ke dalam jisim yang diselesaikan dan tambah tepung. Doh sepatutnya menjadi cukup sejuk supaya ia tidak melekat pada tangan anda semasa mengukir putih. Seterusnya, ia mesti ditutup dengan penutup dan diletakkan di tempat yang hangat di mana ia akan membengkak dengan baik.
Perlu diperhatikan bahawa putih dengan daging, digoreng dalam kuali, boleh dimasak dari mana-mana jenis daging cincang. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh mengambil pemadat terlalu berlemak, kerana ia akan dimasak dalam minyak pula.
Bahan pemadat yang disyorkan:
- daging lembu tanpa lemak - 200 gram;
- daging babi tanpa lemak - 200 gram;
- bawang besar - tiga kepala;
- daun bawang - satu tandan;
- lada - 1/3 sudu pencuci mulut;
- garam - setengah sudu teh.
Belyashi dengan daging goreng dalam kuali: proses pembentukan
Selepas asas untuk hidangan naik dan daging cincang siap sepenuhnya, anda boleh mula mengukir dan menggoreng putih yang lazat dengan selamat. Untuk melakukan ini, ambil sedikit doh (bola dengan diameter 5-6 sentimeter), gulungkannya sedikit, dan kemudian letakkan satu sudu kecil daging cincang di tengah. Daging disyorkan untuk diuli sedikit. Dengan menyambungkan tepi doh, anda harus membentuk miniatur putih, sambil meninggalkan lubang kecil.
Apabila semua orangproduk separuh siap akan siap, anda perlu memanaskan kuali dengan menambah 150 mililiter minyak sayuran di sana. Seterusnya, anda boleh mula menggoreng hidangan. Perlu diingat bahawa perlu meletakkan belyashi dalam hidangan yang dipanaskan dengan lubang di atas. Jika semasa memasak sup daging mengalir ke dalam minyak, maka kuali boleh ditutup sebentar dengan penutup. Selepas menggoreng semua produk, disyorkan untuk menghidangkannya dengan segera ke meja bersama-sama dengan tomato segar dan sos selasih.
Oleh itu, anda akan mendapat putih yang sangat kemerahan dan lazat dengan daging. Foto hidangan siap dan proses langkah demi langkah penyediaannya boleh didapati dalam hampir mana-mana buku masakan.
Disyorkan:
Resipi untuk kentang panggang dengan daging cincang dalam ketuhar. Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak kentang dengan daging cincang di dalam ketuhar?
Kentang dan daging cincang ialah gabungan klasik produk yang suka dimakan oleh pencinta besar dan kecil. Dengan bahan-bahan ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan yang sesuai dengan kedua-dua menu biasa dan hari raya. Penerbitan hari ini mengandungi resipi yang paling menarik untuk kentang yang dibakar dengan daging cincang di dalam ketuhar
Bakar daging dengan kentang dalam ketuhar. Kentang bakar dengan daging. Bagaimana untuk membakar daging yang lazat di dalam ketuhar
Terdapat hidangan yang boleh dihidangkan di atas meja pada hari cuti dan pada hari bekerja: ia agak mudah untuk disediakan, tetapi pada masa yang sama ia kelihatan sangat elegan dan sangat lazat. Kentang bakar dengan daging - contoh utama ini
Ikan mas panggang dalam ketuhar. Ikan mas goreng dalam kuali. Ikan mas goreng dalam krim masam. Carp dalam adunan
Semua orang suka ikan mas. Siapa yang hendak ditangkap, siapa yang hendak dimakan, dan siapa yang hendak dimasak. Kami tidak akan bercakap tentang memancing, kerana hari ini anda boleh "menangkap" ikan ini di kedai, tetapi kami akan memberitahu anda cara memasaknya
Berapa banyak ayam dan daging lembu yang dikisar yang digoreng. Peraturan memasak
Hidangan daging cincang - ini adalah pilihan bertugas untuk mana-mana suri rumah. Dengan itu, anda boleh memasak berpuluh-puluh pilihan yang berbeza untuk makan malam keluarga. Daging cincang amat membantu jika anda telah pulang dari kerja dan perlu segera menyediakan sesuatu untuk dimakan. Hari ini kita akan bercakap tentang berapa banyak ayam dan daging lembu yang dikisar digoreng. Ini akan membolehkan anda memperuntukkan masa anda dengan betul
Cendawan dalam krim masam dalam kuali: resipi terbaik. Ayam dan daging babi dengan champignons dalam krim masam
Sedikit penggemar makanan akan menolak cendawan: mereka sangat mempelbagaikan meja dan menggembirakan citarasa. Benar, cendawan hutan tidak tersedia untuk semua orang dan tidak selalu. Tetapi membeli cendawan tidak menjadi masalah. Itulah sebabnya suri rumah datang dengan sejumlah besar semua jenis resipi dengan mereka. Tetapi kegemaran semua orang adalah champignons dalam krim masam dalam kuali. Dalam bentuk ini, cendawan selaras dengan mana-mana hidangan daging, sesuai dengan sayur-sayuran, dan boleh dimakan hanya dengan mana-mana hidangan sampingan
