Ikan salmon merah jambu dalam kerajang. Resepi Terbaik

Ikan salmon merah jambu dalam kerajang. Resepi Terbaik
Ikan salmon merah jambu dalam kerajang. Resepi Terbaik
Anonim

Hidangan salmon merah jambu bukan sahaja lazat dan berkalori tinggi, tetapi juga sangat sihat. Ikan ini mengandungi kedua-dua unsur makanan biasa dan jarang berlaku (kob alt, kromium, sulfur, fosforus, vitamin PP). Selain mineral dan vitamin penting, ia mengandungi asid lemak tak tepu.

Jadi apa yang hendak dimasak dengan salmon merah jambu? Kami menawarkan beberapa resipi mudah untuk mengekalkan jumlah maksimum bahan berguna dalam hidangan.

Ikan salmon merah jambu dalam kerajang "Klasik"

Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan: tiga ratus gram fillet, seratus gram mayonis dan keju keras, sebiji bawang kecil, perasa istimewa, herba, garam dan minyak sayuran.

Salmon merah jambu dalam kerajang
Salmon merah jambu dalam kerajang

Basuh salmon merah jambu, gosok dengan garam dan rempah. Tuangkan mayonis di atas, letakkan kiub bawang dan tangkai dill. Pindahkan salmon merah jambu ke foil, taburkan dengan keju, tuangkan beberapa sudu air dan bungkus dengan teliti. Seterusnya, hantarkan bungkusan ke lembaran penaik di dalam ketuhar dan masak selama setengah jam. Hidangan sudah siap. Anda boleh memotong ikan mengikut bahagian dan dihidangkan dengan sebarang ulam.

Jikaselepas makan malam, salmon merah jambu kekal dalam foil, kemudian ia boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk. Keesokan harinya, hanya panaskan dalam microwave dan hidangkan.

Ikan salmon merah jambu dalam foil dengan kentang

Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan bahan-bahan berikut: seluruh bangkai ikan dengan berat tidak lebih daripada satu kilogram, empat kentang besar, tomato, lemon, seratus gram keju keras, beberapa sudu besar mayonis, sebiji bawang.

Parut salmon merah jambu dengan rempah dan garam, sapu dengan jus 1/2 lemon. Griskan kerajang dengan minyak, letakkan separuh kentang, yang dipotong menjadi cincin dan garam. Seterusnya, letakkan lapisan bulatan bawang dan tomato, kemudian letakkan salmon merah jambu pada "bantal" ini, kemudian sebarkan kentang yang tinggal. Pada permukaannya, buat grid mayonis, letakkan 1/2 hirisan lemon dalam separuh cincin dan taburkan dengan keju parut.

Balut ikan dalam foil dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama empat puluh minit. Kemudian buka sampul surat dan tahan selama sepuluh minit lagi untuk membentuk kerak emas.

Hidangan ini juga boleh dimasak dalam kuali khas tahan panas.

Apa yang hendak dimasak daripada salmon merah jambu?
Apa yang hendak dimasak daripada salmon merah jambu?

Ikan salmon merah jambu dalam foil "Juicy" boleh menjadi hidangan yang sangat meriah.

Hidangan salmon merah jambu
Hidangan salmon merah jambu

Ia memerlukan: isi ikan, satu lobak merah besar dan tomato, dua bawang kecil, lemon, garam dan sebarang herba segar.

Potong salmon merah jambu kepada kepingan yang sama ketebalannya, garam setiap satu daripadanya sedikit dan perahkan jus lemon. Seterusnya, mari kita beralih kepada sayur-sayuran. Parut kasar lobak merah, tomatopotong bulatan. Potong bawang menjadi separuh cincin dan tumis hingga lut sinar. Garam sedikit dan lada sulah.

Ambil aluminium foil dan potong segi empat sederhana. Lumurkan dengan minyak di bahagian tengah. Mula-mula kami meletakkan lobak masin, kemudian bawang dan sekeping salmon merah jambu. Kami juga melincirkan bahagian atas fillet dengan minyak, kemudian letakkan bulatan tomato dan sepotong lemon.

Kini anda perlu taburkan segala-galanya dengan herba dan bungkusnya sedemikian rupa sehingga ada ruang kosong di atas dan semua jahitan tertutup rapat.

Masukkan salmon merah jambu dalam foil dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan biarkan selama empat puluh minit. Adalah disyorkan untuk dihidangkan dalam foil, hanya memindahkan bahagian ke dalam pinggan.

Selera selera!

Disyorkan: