Wiski Rusia: jenama dan ulasan terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apabila orang mendengar frasa "wiski Rusia" buat kali pertama, mereka secara tidak sengaja mula tersenyum, dan seseorang ketawa secara terbuka. Lagipun, minuman ini sentiasa diimport untuk kita, dan hanya beberapa negara yang menghasilkannya: Scotland, Ireland, Amerika dan Jepun. Walaupun wiski tidak terikat pada wilayah tertentu, seperti cognac, sebagai contoh, di sini anda hanya perlu mengikuti teknologi tertentu.

Jadi zaman berubah, dan pengeluaran wiski secara beransur-ansur mula bertambah baik dalam keluasan Tanah Air kita yang luas. Tetapi bukan itu maksudnya. Persoalan keseluruhannya ialah sama ada menggantikan yang asal dengan analog kami? Berapa banyak produk berkualiti dan rangkaian luas menanti pembeli.

Semuanya bergantung pada permintaan

Selama beberapa tahun, wiski telah menjadi peneraju populariti dalam kalangan produk alkohol yang kuat. Ia kini bukan sahaja ditempah di tempat seperti bar, kafe atau restoran, minuman ini dibeli untuk percutian di rumah dan sekadar pertemuan dengan rakan-rakan. Iaitu, permintaan semakin meningkat setiap hari, dan pengeluar tidak dapat membantu tetapibertindak balas.

Terutama apabila terdapat contoh yang sangat baik berdekatan: Belarus telah menghasilkan rum, wiski dan tequila sendiri selama beberapa tahun sekarang. Semua faktor di atas mendorong pengeluar domestik mencipta wiski Rusia.

Minuman domestik pertama

Kini terdapat beberapa jenama wiski Rusia, tetapi kilang penyulingan Praskoveisky, yang terletak di Wilayah Stavropol, telah menjadi perintis dalam industri ini. Di sinilah minuman beralkohol kuat pertama yang berasaskan bijirin dicipta, dan ia dipanggil "Praskoveiskoye".

Cara wiski dibuat

Kilang menghormati semua tradisi pengeluar Ireland. Pekerja syarikat yang paling berpengalaman mempelajari kraf pengeluaran wiski di Ireland, mereka tahu semua kaedah tradisional untuk membuat minuman.

Teknologi pengeluaran:

1. Gunakan hanya bijirin barli terpilih yang menjalani pemprosesan khas.
2. Penyulingan utama.
3. Kemudian penyulingan yang terhasil dihantar untuk penuaan dalam tong kayu oak, di mana ia akan kekal selama lima tahun.

Sifat organoleptik

Menurut ulasan, wiski Rusia "Praskoveiskoye" dibezakan oleh kelembutan dan sejambak yang seimbang, yang bukan tipikal untuk minuman Ireland. Tetapi ini adalah pilihan terbaik untuk pengguna kami.

Satu-satunya negatif ialah minuman ini sangat sukar didapati di pasar raya atau kedai khusus. Lebih kerapsemua yang ditemuinya di tanah airnya di Stavropol.

Wiski Scotch-Russian 7 Yards

Ini adalah satu lagi jenama domestik. Tetapi ia bukan milik kami, kerana kebanyakan pengeluaran berlaku di Scotland. Minuman yang hampir siap datang ke Persekutuan Rusia, yang memerlukan sedikit penuaan. Sebenarnya, kami hanya menuangkannya, tetapi minuman ini juga patut diberi perhatian.

Prospek "Skotlandia Rusia"

Sudah tentu, wiski Rusia jauh berbeza daripada Scotch asal. Sarjana dalam negeri boleh menjadi sangat mahir dan berpengalaman, mengikuti semua teknologi dan juga meninjau rahsia orang Scotland, tetapi ini tidak akan membantu. Memandangkan ini semua tentang iklim.

Untuk mendekati scotch Scotland sedekat mungkin, anda perlu memenuhi banyak syarat. Hanya dalam kes ini, anda boleh mencapai rasa dan aroma yang "betul".

Dan di wilayah Rusia terdapat tempat yang, mengikut keadaan iklim, sangat dekat dengan Scotland. Ini Dagestan. Di sana, di bandar Kizlyar, sebuah kompleks pengeluaran dibina yang mampu menghasilkan minuman asli.

Whiskey Black Corsair

Minuman ini mempunyai harga yang agak rendah, secara purata ia berharga kira-kira tiga ratus rubel setiap setengah liter.

Ia kelihatan seperti botol standard sepenuhnya yang tidak menimbulkan minat. Label itu sepadan sepenuhnya dengan nama itu, di atasnya lanun bermisai di dalam bot membajak lautan yang tidak berkesudahan. Terdapat inskripsi dari mana anda boleh mengetahui bahawa minuman beralkohol ini adalah milik wiski elit pengeluaran Rusia.

Minuman itu dihasilkan oleh syarikat OOO NPP Whisky of Russia, terletak di Dagestan di bandar Kizlyar. Ini, dengan cara ini, adalah kompleks yang disebutkan di atas. Ngomong-ngomong, syarikat ini terkenal di kalangan penggemar alkohol yang kuat untuk cognac Kizlyar, yang mempunyai kualiti yang sangat baik.

Komposisi wiski Rusia "Black Corsair" termasuk alkohol bijirin berusia tiga tahun, ia dicairkan dengan air minuman yang dilembutkan dan warna gula ringkas ditambah. Iaitu, etil alkohol mahupun perisa tidak digunakan untuk penghasilan minuman. Air ditambah semata-mata untuk mencapai kekuatan yang diingini.

Rasa

Aroma pertama, yang dirasai serta-merta selepas botol dibuka, sangat serupa dengan cognac, cuma tidak begitu kuat. Terdapat bau alkohol yang tajam, tetapi ia tidak merosakkan gambaran keseluruhan. Selepas minuman memasuki gelas, aroma sekunder muncul, dengan nota asap yang jelas. Ia, sudah tentu, tidak sama persis dengan pita scotch Scotland, tetapi cukup hampir dengan yang asal.

Rasanya sedikit manis dengan nota karamel dan campuran buah-buahan kering. Jika anda menambah beberapa ketul ais ke dalam wiski, ia akan menjadi lebih lembut.

Mustahil untuk membeli wiski import pada harga ini, jadi jika keadaan kewangan sedikit lembap, agak mustahil untuk berpuas hati dengan alkohol domestik, yang berkualiti tinggi.

Musang & Anjing

Satu lagi jenama wiski buatan Rusia ialah Lisa dan Dog. Ia mempunyai rasa vanila kacang danaroma buah yang ringan. Minuman ini telah berada di pasaran kami baru-baru ini, sejak 2013. Ia dihasilkan oleh syarikat Synergy, dan syarikat ini telah menghasilkan minuman jenis ini buat kali pertama. Pengurusan syarikat memutuskan untuk mengambil langkah ini kerana pertumbuhan yang sangat pesat dalam permintaan wiski. Minuman inilah yang dianggap strategik oleh banyak syarikat alkohol.

Pada mulanya, alkohol dihasilkan daripada semangat Scotland, berumur antara tiga hingga lima tahun, di salah sebuah kilang William Grant. Tetapi apabila pada tahun 2015 harga alkohol asing merangkak pada kelajuan yang luar biasa, dan pengimport terkemuka mengurangkan jumlah bekalan sebanyak satu pertiga, sudah tiba masanya untuk berfikir. Ia telah memutuskan untuk memindahkan pengeluaran wiski Fox dan Dog ke Rusia. Sebaik sahaja undang-undang itu diterima pakai pada tahun yang sama, mengikut mana ia mungkin untuk membuka pengeluaran minuman mulia di wilayah Persekutuan Rusia, mozek itu terbentuk dengan sendirinya. Kini jenama ini dikeluarkan sepenuhnya di dalam negara, dan harganya telah jatuh lebih daripada tiga puluh peratus.

Wiski "Musang dan Anjing" diperbuat daripada semangat Scotland, berumur sekurang-kurangnya tiga tahun. Ngomong-ngomong, proses ini berlaku dalam tong yang sebelum ini telah menua bourbon Amerika.

Ia menampilkan warna ambar hangat dengan serlahan keemasan. Minuman ini sangat cantik "bermain" di dalam gelas. Aromanya didominasi oleh warna buah. Rasanya seimbang, di dalamnya kemanisan ringan digabungkan dengan nota kacang. Minuman ini boleh dihidangkan sebagai penghadam dengan buah dan kopi. Ia juga sering digunakan dalam koktel.

Pilihan Anda

UntukMinuman ini menggunakan teknologi pengeluaran wiski rai. Kaedah ini jarang digunakan di negara kita. Ciri utamanya ialah alkohol dibuat daripada rai dan kemudian dimasukan dalam tong kayu oak Perancis.

Wiski Rusia ini mempunyai warna ambar yang kaya. Ia mempunyai aroma yang khas, di mana roti bakar dan bijirin muncul di latar depan, dan m alt dan kacang berada di latar belakang. Rempah-rempah dan asap mendominasi dalam rasa manis yang sederhana.