Resipi: salad daging lembu dengan jeruk

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad adalah bahagian penting dalam meja perayaan. Mereka sedap dan mengenyangkan. Bahan utama dalam salad ini adalah daging. Penambahan komponen ini sedikit sebanyak menjadikan salad sebagai ulam. Salad dengan daging lembu, jeruk, cendawan akan menjadi gabungan yang baik.

Manfaat daging lembu

Daging lembu dianggap sebagai daging yang sangat sihat. Adalah penting untuk mengetahui cara memasaknya dengan betul. Para saintis telah membuktikan bahawa 100 gram daging lembu mengandungi hanya 4.5 gram lemak.

Tetapi daging ayam, walaupun dianggap paling berguna, mengandungi lebih banyak lemak, tetapi kurang vitamin. Dalam daging lembu, besi, zink dan fosforus mendominasi ke tahap yang lebih besar. Tetapi kandungan kalori hanya 15 kcal.

Daging rebus berguna untuk hampir semua orang. Kuahnya elok digunakan untuk pemulihan selepas stress atau stress. Kandungan asid Omega-3 dalam daging lembu akan menjadikan rambut kuat dan anjal kulit. Daging juga akan membantu membersihkan saluran darah daripada plak kolesterol.

Perkara utama yang perlu diingat ialah dilarang sama sekali untuk menyalahgunakan produk. Ini adalah benar terutamanya untuk kanak-kanak kecil yang tidak bolehterlebih makan daging lembu. Untuk mendapatkan manfaat maksimum daripada produk, perlu menggunakannya dengan betul. Sebagai contoh, anda boleh memasak salad daging lembu dengan jeruk. Mengikut resipi ini, anda juga boleh menyediakan salad untuk meja perayaan.

salad daging lembu dengan jeruk

Untuk memasak anda memerlukan:

• daging lembu - 650 gram;
• telur - 5 keping;
• keju - 300 gram;
• acar timun - 5 biji;
• bawang besar - 4 biji;
• kacang hijau dalam tin - 1 tin;
• kacang pain - 50 gram;
• buah zaitun yang diadu - 30 keping;
• hijau - secukup rasa;
• mayonis untuk berpakaian;
• minyak untuk menggoreng bawang;
• garam, lada sulah.

Kaedah memasak

Mula-mula anda perlu merebus sekeping daging tenderloin sehingga empuk. Agar daging lembu kekal lebih sihat dan berair, ia dicelup dalam air panas untuk memasak. Tetapi kerana kekurangan masa, anda boleh mula memasak dalam air sejuk. Sekiranya perlu untuk memberi daging rasa yang kaya, rempah ditambah kepada sup semasa memasak. Tetapi anda mesti ingat bahawa anda perlu garam pada akhirnya.

Sejajar dengan daging, kami memasak telur, yang mesti direbus selama kira-kira 20 minit untuk menjadikannya rebus. Selepas mendidih, telur mesti diletakkan di dalam air sejuk. Prosedur ini mesti dijalankan supaya pada masa hadapan ia boleh dibersihkan dengan mudah.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan cairkan sedikit mentega di dalamnya. Bawang dipotongdidadu, kemudian digoreng dalam campuran minyak. Jika mahu, taburkan dengan lada tanah. Simpan bawang dalam kuali selama kira-kira 5 minit, sehingga perang keemasan. Keluarkan dari api dan biarkan ia sejuk.

Parut keju, potong telur, potong jeruk menjadi kiub kira-kira 5 mm, potong buah zaitun menjadi cincin.

Satukan buah zaitun dengan bawang yang telah disejukkan.

Potong daging lembu yang telah dimasak dan sejuk menjadi kiub, lebih kurang sama dengan jeruk.

Lalu dicampur dalam salad daging lembu, jeruk, bawang dengan zaitun, telur, keju, kacang. Lumurkan segala-galanya dengan mayonis. Teratas dengan kacang pain dan herba.

salad daging lembu dengan jeruk sudah sedia! Hidangan sedemikian akan menyelerakan, tetapi pada masa yang sama agak ringan dan rendah kalori.

salad daging lembu dengan jeruk, cendawan, salad dan lada

Untuk menyediakan salad untuk 10 hidangan, anda memerlukan:

• daging lembu - 400 gram;
• cendawan champignon - 500 gram;
• acar - 300 gram;
• salada - 200 gram;
• lada benggala - 300 gram;
• bawang putih - 3-4 ulas;
• minyak bunga matahari;
• kicap - 40 gram (bahan ini adalah pilihan);
• mayonis.

Pesanan memasak

Daging lembu pra-rebus. Untuk melakukan ini, ia mesti diturunkan ke dalam air panas dan dimasak selama kira-kira 40 minit. Untuk menambah rasa semasa memasak, masukkan garam dan lada sulah. Jika dikehendaki, anda boleh meletakkan keseluruhan yang dikupaslobak merah dan bawang. Bahan-bahan ini akan mengeluarkan rasa daging lembu.

Cendawan dipotong menjadi pinggan. Masukkan cendawan ke dalam kuali bersih yang telah dipanaskan dan tunggu sehingga airnya sejat, kemudian masukkan minyak bunga matahari dan goreng sehingga empuk.

Dalam salad, daging lembu, jeruk, lada dipotong menjadi jalur. Koyakkan daun salad kepada kepingan sederhana.

Bawang putih yang telah dikupas melepasi bawang putih, jika mahu, anda boleh dipotong menjadi kiub kecil.

Campur salad hingga sebati. Daging lembu, jeruk, cendawan, salad dan lada diperisakan dengan sos mayonis yang disediakan. Untuk mendapatkan saus yang agak pedas, disyorkan untuk menambah kicap.

Saus bawang putih akan menambah rempah pada salad, tetapi pada masa yang sama, champignons panggang akan menambah aroma yang halus.

Salad sebegitu bukan sahaja akan menjadi ciri meja perayaan, tetapi juga sesuai untuk makan malam keluarga. Resipi sedemikian harus ada dalam buku masakan mana-mana nyonya rumah yang cuba mengikuti pemakanan yang betul. Daging lembu adalah daging yang tergolong dalam produk pemakanan. Tiada sekatan ke atas penggunaannya. Di samping itu, daging lembu akan menjadi produk yang sangat diperlukan semasa diet, kerana ia mengenyangkan badan dengan semua nutrien yang diperlukan, sambil mempunyai kandungan kalori yang rendah.