Resepi: terung goreng dengan bawang putih

Resepi: terung goreng dengan bawang putih
Resepi: terung goreng dengan bawang putih
Anonim

Terung ialah makanan ringan yang lazat. Dengan sendirinya, mereka tidak mempunyai rasa yang jelas, tetapi jika mereka dimasak dalam kombinasi dengan bawang putih, herba dan produk tambahan lain, maka perubahan ketara berlaku dengan sayuran ini. Jadi mari masak terung.

Terung goreng dengan bawang putih dan keju

terung goreng dengan bawang putih
terung goreng dengan bawang putih

Apa sahaja yang anda masak dengan terung, jangan lupa bahawa sayuran ini pahit. Sebelum digunakan, ia patut menjalankan prosedur mudah. Potong sayur-sayuran menjadi kepingan yang diperlukan untuk resipi anda, taburkan dengan garam, tekan ke bawah dengan pinggan dengan penindasan dan biarkan berdiri seketika. Selepas itu, bilas terung daripada garam berlebihan dan mula memasak. Untuk resipi pertama kami, anda memerlukan terung, keju, bawang putih, tepung, tomato ceri, minyak sayuran, mayonis. Potong sayuran ke dalam bulatan dan gulung dalam tepung. Sekarang anda perlu menggoreng terung. Lakukan ini dengan bawang putih: cincang dengan penghancur bawang putih atau pengisar. Campurkan dengan mayonis dan keju parut. Bina menara: letakkan sepotong terung, sapukan campuran bawang putih di atasnya, hiasi bahagian atas dengan tomato ceri, yangpertama anda perlu memotong bahagian atas. Anda boleh menambah dahan pasli atau dill.

Terung goreng dengan bawang putih dan tomato

Anda memerlukan: terung, herba, bawang putih, garam, minyak, lada, mayonis. Potong sayur ke dalam pinggan, goreng setiap satu dalam minyak. Kisar bawang putih. Potong tomato menjadi bulatan. Perlahan-lahan letakkan sepotong tomato, dahan pasli, secubit bawang putih di atas pinggan terung goreng. Menggulung. Letakkan di atas pinggan, letak dahan sayur-sayuran di tengah dan hidangkan.

Terung panggang dengan bawang putih, ketumbar dan lada merah

resepi terung bawang putih
resepi terung bawang putih

Anda perlukan: bawang putih, lada merah, minyak, bawang besar, terung, ketumbar, lemon, lada. Garamkan terung untuk menghilangkan kepahitan. Kemudian goreng dalam minyak. Sediakan campuran cilantro cincang, bawang cincang separuh cincin, lada benggala, bawang putih. Perah jus dari setengah lemon, taburkan dengan garam dan lada. Dalam pembalut yang terhasil, perap terung selama beberapa jam.

Terung goreng dengan bawang putih dan herba

Resipi termasuk cuka, bawang putih, terung, minyak sayuran, herba, lada sulah dan garam. Potong terung menjadi cincin, taburkan dengan garam, biarkan sehingga semua kepahitan keluar. Potong hijau dan bawang putih. Ia adalah mudah untuk mengisar mereka bersama-sama dengan pengisar. Kemudian masukkan beberapa sudu besar cuka meja. Bilas terung daripada garam dan goreng. Letakkan campuran sayur-sayuran pada bulatan sayur-sayuran yang disediakan. Siram sedikit lagi dengan cuka. Resipi "Terung dengan bawang putih dan herba" dikuasai! Biarkan hidangan berdiri selama 20 minit sebelum makan.

goreng terung bersama bawang putih
goreng terung bersama bawang putih

Terung rebus Perancis dengan bawang putih

Bahan: lada manis, bawang putih, terung, minyak sayuran, garam, pasli, rempah ratus (basil, marjoram, oregano). Basuh lada dan terung, potong menjadi kiub bersaiz sederhana. Bawang putih - cincang. Potong kasar pasli. Masukkan semua bahan dalam periuk, taburkan rempah, tambah garam. Reneh dengan penutup tertutup selama kira-kira 15 minit. Kacau dan teruskan api untuk sedikit masa lagi. Terung harus menjadi lembut. Hidangan ini disajikan dengan baik dengan krim masam.

Disyorkan: