Ikan kap crucian goreng yang sangat lazat dan sihat

Ikan kap crucian goreng yang sangat lazat dan sihat
Ikan kap crucian goreng yang sangat lazat dan sihat
Anonim

Di Rusia, ikan crucian sentiasa terkenal dengan kegunaan dan rasanya. Ia sangat kaya dengan asid tak tepu omega-3, yang penting untuk manusia. Juga, ikan crucian sangat kaya dengan protein yang mudah dihadam, dan ini sangat berguna untuk mereka yang memantau berat badan dan mengikuti diet. Seperti yang anda tahu, ia juga kaya dengan vitamin A, E. Bahan ini diperlukan untuk daya tahan tubuh terhadap pelbagai jangkitan.

crucian goreng
crucian goreng

Dari ikan ini anda boleh memasak pelbagai hidangan: pembuka selera sejuk, sup, kedua. Ikan mas goreng yang sangat sedap. Terdapat banyak resipi masakan. Salah satunya ialah: ambil beberapa ikan, bersihkan, bilas, garam. Selepas sepuluh minit, gulung dalam telur yang dipukul, kemudian dalam tepung dan letakkan dalam kuali dengan minyak sayuran mendidih. Goreng kedua-dua belah sehingga garing. Kemudian letakkan di atas pinggan. Anda boleh menggunakan kentang tumbuk, nasi rebus atau sebarang sayur-sayuran sebagai ulam.

Mana-mana ikan, terutamanya ikan mas crucian goreng, sesuai untuk sebarang barbeku atau

resepi crucian goreng
resepi crucian goreng

rekreasi luar. Sedap dan digoreng. Untuk mana-mana pesta belia di mana wain putih ringan dan bir dimakan,crucian goreng adalah baik. Resipi yang terdapat dalam pelbagai majalah masakan membolehkan anda mencuba ikan dalam pelbagai variasi. Ikan mas boleh direbus, digoreng, direbus, dibakar.

Ternyata ikan mas sedap digoreng, dimasak dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, anda perlu membersihkan ikan dari sisik dan isi perut, kemudian garam, lada, letakkan pada lembaran penaik atau hidangan penaik, tuangkan krim masam dan sos mayonis di atas, lada dan masukkan ke dalam ketuhar selama empat puluh minit pada suhu. dua ratus dua puluh darjah. Anda boleh hidangkan bersama salad sayuran, kentang baru yang direbus.

ikan mas goreng dalam ketuhar
ikan mas goreng dalam ketuhar

Satu lagi hidangan menarik ialah ikan mas goreng Perancis. Untuk melakukan ini, ikan perlu dibersihkan, bahagian dalam dikeluarkan dan dicelupkan selama dua puluh minit dalam wain meja putih. Kemudian, dalam mangkuk, kacau telur dan beberapa sudu tepung, masukkan lada putih kisar dan sedikit garam. Salutkan ikan mas dan gulung dalam campuran ini, kemudian masukkan ke dalam kuali dengan minyak sayuran mendidih. Goreng hingga garing. Selepas memasak, letakkan pada tuala kertas selama beberapa minit. Letakkan ikan siap di atas pinggan, masukkan lada manis, timun, tomato yang dipotong menjadi cincin, taburkan dengan sayur-sayuran yang dicincang halus.

Ikan bagus untuk semua peringkat umur. Satu-satunya perkara ialah ia tidak boleh digunakan jika terdapat tindak balas alahan. Ia dibenarkan menggunakannya untuk makanan dan semasa puasa yang tidak ketat. Kandungan kalori produk ini sangat rendah - kira-kira lapan puluh kilokalori setiap seratus gram produk. Ikan mas crucian bagus kerana ia masak dengan cepat, tetapi anda boleh melakukannyacara yang berbeza. Dengan setiap kaedah memasak, rasanya istimewa dan unik.

Orang pertengahan umur sangat mengetahui apa yang dipanggil hari "ikan". Hari itu hari Khamis. Jadi pada hari Khamis depan, hidangan istimewa dihidangkan di atas meja - ikan mas crucian goreng. Semua orang boleh memilih resipi mereka. Kami sediakan meja, hidangkan ikan goreng bersama sayur dan kentang.

Disyorkan: