Salad Zamrud Perayaan: Resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad Zamrud, resipi yang dibentangkan di bawah, akan mengambil tempat yang sepatutnya di mana-mana meja percutian. Lagipun, hidangan yang dimasak sendiri ternyata bukan sahaja sangat lazat dan lembut, tetapi juga sangat cantik. Dan untuk memastikan perkara ini, pertimbangkan resipi untuk penciptaannya dengan lebih terperinci.

Salad "Emerald" yang halus dan lazat: resipi masakan

Produk yang diperlukan:

• bawang besar - 1 pc.;
• Keju Parmesan - 120 g;
• cendawan beku atau segar (sebarang jenis daging) - 160 g;
• telur ayam saiz biasa - 3 pcs.;
• ham wangi – 210 g;
• minyak bunga matahari yang ditapis - daripada 65 ml (untuk produk menggoreng);
• mayonis rendah lemak - 120 g (tambah mengikut budi bicara anda sendiri);
• garam meja halus - tambahkan pada bahan secukup rasa;
• timun muda segar - 2 pcs

Pemprosesan cendawan

Salad "Emerald", resipi yang mengandungi banyak bahan yang berbeza, melibatkan penggunaan hanya produk segar. Untuk melakukan ini, ambil 160 g cendawan(boleh putih atau champignons), basuh bersih-bersih dan potong kiub kecil bersama bawang. Seterusnya, kedua-dua komponen mesti dimasukkan ke dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak bunga matahari dan goreng semuanya dengan baik sehingga kerak emas muncul, berperisa dengan garam meja. Selepas itu, produk hendaklah disejukkan sepenuhnya.

Memproses bahan yang tinggal

Selain bawang dan cendawan, salad Emerald termasuk banyak produk lain. Untuk melakukan ini, rebus 3 telur ayam hingga kuning keras, sejukkan di dalam air, kemudian kupas dan potong kecil dengan pisau. Anda juga perlu memotong ham wangi dan memarut keju Parmesan pada parut besar.

Perlu diperhatikan bahawa salad Zamrud, foto yang boleh dilihat dalam artikel ini, ternyata cantik dan asli kerana pemprosesan timun segar yang teliti. Ia mesti dibasuh, pusar dikeluarkan, dan kemudian dipotong pada sudut tajam menjadi kepingan nipis.

Membentuk hidangan yang indah untuk meja perayaan

Selepas semua komponen untuk salad disediakan, anda harus mula membentuknya. Untuk melakukan ini, gabungkan bahan-bahan berikut dalam satu mangkuk: cendawan goreng dengan bawang, telur ayam rebus, ham wangi, keju Parmesan parut, garam meja (tambah secukup rasa) dan mayonis rendah lemak. Semua produk mesti dicampur dengan baik dengan sudu, dan kemudian dimasukkan ke dalam pinggan dalam yang indah dalam bentuk slaid tinggi. Selanjutnyaanda harus mula menghias salad perayaan. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil jalur nipis timun segar dan, bermula dari mahkota, letakkannya dalam lingkaran mengikut arah jam. Dalam kes ini, adalah dinasihatkan untuk menekan sayur-sayuran satu demi satu ke dalam hidangan.

Cara menghidang dengan betul

Salad Zamrud, resipi yang kami semak di atas, disyorkan untuk disimpan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya setengah jam sebelum dihidangkan untuk makan malam perayaan. Selepas itu, ia perlu diletakkan di atas meja dan ditaburkan dengan kelopak pasli segar. Hidangan yang cantik dan asli dihidangkan sejurus sebelum makan tengah hari yang panas.