2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Buah eksotik semakin popular hari ini. Salah satunya ialah pitahaya. Buahnya (anda boleh lihat foto di bawah) juga dipanggil pir berduri, pitaya dan jantung naga. Pitahaya berasal dari Amerika. Adalah dipercayai bahawa orang Aztec adalah orang pertama yang menggunakan tumbuhan itu. Dan ia adalah sekitar abad ketiga belas.
Sebagai peraturan, pulpa yang dipanggil jantung naga dimakan mentah. Rempah aromatik dibuat daripada biji kisar dan pra-panggang.
Pitahaya ialah buah yang merupakan buah kaktus seperti pokok atau seperti liana. Tumbuhan ini sangat bersahaja dan boleh tumbuh walaupun di kawasan gersang di kawasan tropika. Pada masa ini, pitahaya ditanam secara aktif di Mexico dan Vietnam, China dan Thailand, Jepun dan Filipina, serta Hawaii. Hasil tanaman melebihi semua jangkaan. Lebih daripada tiga puluh tan buah-buahan eksotik diperoleh dari satu hektar.
Pitahaya ialah buah yang rendah kalori. Seratus gram pulpa segar menyumbang tidak lebih daripada empat puluh kcal. Di dalam buahnya terdapat inti putih. Ia mengandungi banyak biji kecil, serupa denganbiji popi. Daging buahnya mudah keluar dari kulit. Terdapat pelbagai jenis pitahaya. Sebagai tambahan kepada buah raspberi dengan pulpa putih, terdapat juga saudara Costa Ricanya. Kulitnya merah. Warna dan daging yang sama. Terdapat juga pitahaya kuning. Buah spesies ini dibezakan dengan warna kuning yang sama pada inti dan permukaan.
Purata berat buah ialah 200-250 gr. Kadang-kadang terdapat spesimen yang beratnya lebih daripada satu kilogram. Bagaimana mereka makan pitahaya? Dengan cara yang sangat mudah. Buahnya telah disejukkan terlebih dahulu, dan kemudian dipotong menjadi kepingan atau kepingan kecil. Pulpa daripada kepingan ini dimakan dengan satu sudu teh.
Namun, pitahaya merupakan buah yang boleh dimakan bukan sahaja segar. Penduduk Guatemala, Colombia dan Nicaragua menggunakan jusnya dalam pengeluaran ais krim dan gula-gula, serbet dan yogurt. Ia juga bagus untuk menyegarkan jus segar. Pulpa pitahaya sering digunakan untuk membuat sos, jem dan marmalade. Dan petani Mexico membuat minuman beralkohol daripadanya. Malah bunga tumbuhan tropika digunakan dalam masakan.
Mereka membuat teh yang sangat wangi. Tidak lama dahulu, pir berduri telah digunakan dalam kosmetologi.
Pupa buah tropika digunakan dalam pelbagai topeng badan dan muka, losyen, serum, skrub dan krim. Pada masa yang sama, ekstrak pitahaya berfungsi bukan sahaja sebagai pewangi. Ia juga digunakan sebagai bahan mentah vitamin dan mineral. Dan ini bukan kebetulan. Pitahaya mengandungi asid askorbik dan tiamin,riboflavin dan niasin. Buahnya kaya dengan zat besi dan kalium, kalsium dan fosforus.
Penggunaan buah tropika ditunjukkan untuk orang yang mengalami gangguan dalam sistem endokrin. Ini termasuk pesakit kencing manis. Makan buah ubat membantu menyembuhkan ulser perut. Pulpa pitahaya disyorkan untuk dimasukkan ke dalam menu semasa melancong dan melancong ke negara tropika. Buah yang menakjubkan dalam masa yang sesingkat mungkin akan mengawal proses pencernaan, yang boleh diganggu oleh perubahan keadaan iklim. Khasiat pitahaya juga bagus untuk penyakit saluran darah dan jantung.
Disyorkan:
Makan malam yang sihat dengan pemakanan yang betul: menu, resipi untuk hidangan sihat
Di kalangan mereka yang menurunkan berat badan, terdapat salah satu pendapat bahawa makan malam adalah hidangan yang anda hanya boleh menjadi lebih baik. Lebih-lebih lagi jika ada selepas 18 jam. Pakar pemakanan yakin bahawa ini adalah mitos. Makan malam adalah penting untuk pemakanan yang betul. Keengganan makanan ini hanya akan membahayakan tubuh. Walau bagaimanapun, terdapat perkara penting yang menentukan apa yang anda perlu makan pada masa ini. Tidak sukar untuk membuat makan malam yang sihat dengan pemakanan yang betul, ia harus mengandungi makanan yang sihat, tetapi tidak termasuk yang dilarang
Membuat jus tomato di rumah akan memberikan anda minuman yang lazat dan sihat untuk masa yang lama
Ia berlaku bahawa penuaian tomato dari segi kelimpahan melebihi semua jangkaan yang paling liar. Cara menyimpan yang dikumpul - biasanya tidak ada soalan: garam, perap dan sediakan jus. Tetapi adakah kita melakukannya dengan betul? Dan adakah kita meninggalkan sejumlah besar bahan berguna "overboard"? Resipi yang betul akan membantu untuk mengelakkan ini
Teh manakah yang lebih sihat: hitam atau hijau? Apakah teh yang paling sihat?
Setiap jenis teh bukan sahaja disediakan dengan cara yang istimewa, tetapi juga ditanam dan dituai menggunakan teknologi khas. Ya, dan proses penyediaan minuman sangat berbeza. Walau bagaimanapun, selama bertahun-tahun persoalannya kekal: teh manakah yang lebih sihat, hitam atau hijau? Cuba kita jawab
Apakah yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam dengan pemakanan yang betul? Resipi untuk makanan lazat dan sihat
Untuk menjadikan hidangan lazat dan sihat, ia perlu dirancang lebih awal. Apa yang lebih baik untuk dimakan untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam, supaya tidak mendapat lebihan dan mengekalkan angka? Pada masa yang sama, diet bukan sahaja sesuai dengan prinsip pemakanan sihat, tetapi juga dengan keperluan dan keutamaan peribadi
Kacang yang dipanaskan - makanan istimewa yang lazat dan sihat
12 September di Rusia dianggap Hari Kacang. Pada masa ini, inti akhirnya dipenuhi dengan semua nutrien dan cangkerang menjadi kemerah-merahan. Penuaian kacang bermula. Makanan istimewa yang paling indah ialah kacang merah panas. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga produk yang paling berguna dan berkhasiat
