2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Setiap suri rumah tahu cara memasak beberapa hidangan terung. Biasanya sayur-sayuran ini ditambah kepada pelbagai rebusan dan hodgepod, digoreng dengan bawang putih, diperap dalam bahasa Korea, dan sebagainya. Betapa lazatnya membuat terung bakar (foto, resipi dan penerangan terperinci tentang hidangan yang indah), anda akan dapati dalam artikel kami. Anda akan diberikan pilihan beberapa pilihan memasak yang ringkas dan lazat - anda hanya perlu memilih yang anda suka dan, menggunakannya, memasak makan malam untuk keluarga anda atau hidangan kedua untuk makan tengah hari.
Cara membakar terung dalam ketuhar: "bot" sayuran dengan daging cincang dan keju
Untuk dua hidangan hidangan ini anda perlukan:
- 1 terung besar;
- 250 g mana-mana daging cincang - daging lembu, daging babi, ayam atau campuran;
- sepasang ulas bawang putih dan 1 bawang besar; - 50 g sebarang keju keras;
- 2 sudu besar. l. krim masam pekat;
-garam, pelbagai rempah ratus dan herba pilihan dan rasa anda.
Untuk membakar terung dengan cantik di dalam ketuhar, ambil sayur-sayuran besar, basuh, keringkan dan potong separuh, taburkan dengan garam dan biarkan selama seperempat jam. Kemudian bilas lagi - supaya anda menghilangkan kemungkinan kepahitan. Goreng bawang cincang halus dalam minyak sayuran, dan kemudian daging cincang sehingga separuh masak. Masukkan sayur-sayuran cincang halus kepadanya, garam dan taburkan dengan sedikit lada hitam. Ia ternyata menjadi pengisian yang lazat. Dan sekarang keluarkan pulpa dari terung dengan sudu supaya anda mendapat rongga di dalamnya - anda perlu meletakkan daging cincang goreng di sana, tuangkan krim masam di atas, dan akhirnya taburkan setiap "bot" dengan keju parut. Dan kini perkara paling mudah kekal - bakar terung di dalam ketuhar. 25 minit sudah cukup untuk anda (apabila ketuhar dipanaskan hingga 180 darjah) untuk mendapatkan hidangan yang luar biasa lazat, ditutup dengan kerak keju yang menyelerakan dan disumbat dengan daging kegemaran anda. Masak lebih banyak - semua orang pasti akan meminta lebih banyak.
Resepi lebih mudah: terung bakar dengan tomato
Pembuka selera sayur-sayuran yang cantik ini akan berjaya melengkapkan meja perayaan. Untuk menyediakan, ambil:
- 2 biji terung - sayuran hendaklah bersaiz sederhana;
- 3 biji tomato masak - eloklah pilih varieti yang tidak berair;
- beberapa ulas bawang putih, beberapa sudu besar mayonis;- garam dan minyak bunga matahari.
Basuh terung, potong cincin dengan ketebalan sederhana (sehingga setengah sentimeter), garam danletak dalam mangkuk yang dalam. Mereka mesti berdiri selama setengah jam supaya kemungkinan kepahitan keluar dari sayuran. Sementara itu, potong tomato menjadi bulatan, dan perah bawang putih ke dalam mayonis. Sekarang giliran untuk membakar terung dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, griskan borang dengan minyak bunga matahari, letakkan cincin terung di dalamnya dan hantarkannya ke dalam ketuhar selama 15-20 minit (pada 180-200 darjah). Sudah tentu, sayur-sayuran juga boleh digoreng, tetapi dalam kes ini mereka akan menyerap banyak minyak sayuran, yang akan menjejaskan kedua-dua rasa dan kandungan kalori hidangan. Selepas "yang biru" siap, gris bahagian atas setiap bulatan dengan mayonis, letakkan sepotong tomato di atas, kemudian mayonis lagi, dan lapisan terakhir sekali lagi bulatan sayur-sayuran yang dibakar. Piramid sayur-sayuran ini boleh dihiasi dengan titisan sos dan tangkai sayur-sayuran. Pembuka selera yang sangat baik untuk meja percutian sudah siap. Kini anda tahu bagaimana bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik untuk membakar terung dalam ketuhar.
Disyorkan:
Betapa cantik dan lazat untuk membakar terung
Terung sangat menggemari suri rumah kerana sifatnya yang bersahaja dan mudah disediakan. Disebabkan fakta bahawa sayur-sayuran mempunyai rasa neutral, ia sesuai dengan daging, sesuai sebagai bahan untuk rebus, garam dan hidangan lain. Ia juga boleh dijeruk dan disediakan untuk musim sejuk. Hari ini dalam artikel kami, kami akan melihat cara membakar terung
Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar: resipi. Bagaimana untuk membakar ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar?
Ikan dengan lobak merah dan bawang dalam ketuhar. Apa yang lebih sedap? Hidangan ini boleh dihidangkan di meja dengan hidangan sampingan kentang atau sayur-sayuran, atau ia boleh dimakan sebagai hidangan bebas. Dalam artikel ini, kami telah mengumpulkan resipi yang paling menarik untuk memasak hidangan ini
Bakar daging dengan kentang dalam ketuhar. Kentang bakar dengan daging. Bagaimana untuk membakar daging yang lazat di dalam ketuhar
Terdapat hidangan yang boleh dihidangkan di atas meja pada hari cuti dan pada hari bekerja: ia agak mudah untuk disediakan, tetapi pada masa yang sama ia kelihatan sangat elegan dan sangat lazat. Kentang bakar dengan daging - contoh utama ini
Betapa lazat dan memuaskan untuk membakar kentang dalam kulitnya di dalam ketuhar?
Memang lazat untuk membakar kentang jaket dalam ketuhar dalam pelbagai cara. Hari ini kita akan melihat 2 kaedah mudah yang memerlukan minimum produk dan masa
Betapa lazat dan memuaskan untuk membakar kaki ayam di dalam ketuhar?
Anda boleh membakar kaki ayam dalam ketuhar dengan cara yang berbeza. Hari ini kita akan mempertimbangkan pilihan terpantas dan paling mudah, yang melibatkan penggunaan bukan sahaja daging ayam, tetapi juga bahan seperti kentang. Dengan menyediakan hidangan ini dengan betul di dalam ketuhar, anda akan menggembirakan diri anda dan orang tersayang anda
