Asparagus: resipi memasak dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Asparagus ialah sayur-sayuran yang sangat sihat, ciri-ciri berharga yang diketahui oleh orang yang hidup pada zaman dahulu. Malangnya, hari ini ia telah menjadi jarang muncul dalam diet kita, kerana ramai suri rumah tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengannya. Dalam artikel ini, kita akan melihat beberapa resipi ringkas dengan asparagus.

salad ayam dan nanas

Hidangan rendah kalori dan sangat terang ini pasti akan menarik minat gadis yang melihat susuk tubuh mereka. Ternyata sangat lazat dan sesuai untuk meja perayaan. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 200g asparagus.
• 100g nanas dalam tin.
• 300 g isi ayam rebus.
• 200 ml yogurt asli.

Ini adalah salah satu resipi yang paling mudah. Asparagus dibilas di bawah paip, dicelup dalam air mendidih masin selama empat minit, disejukkan, dipotong menjadi kepingan dan dipindahkan ke mangkuk bersih yang dalam. Nenas cincang dan kiub ayam rebus juga dihantar ke sana. Semua ini dicampur dengan yogurt asli tanpa gula dan diletakkan di atas meja.

Salad dengan nasidan sayur-sayuran

Mengikut teknologi yang dibincangkan di bawah, hidangan yang cukup berkhasiat dan cantik diperolehi. Ia mempunyai rasa yang kaya dan penampilan yang cerah. Memandangkan resipi salad asparagus ini memerlukan set makanan tertentu, semak terlebih dahulu jika anda ada:

• 200g beras perang.
• 500 ml air suling.
• 350g asparagus.
• 2 lada manis.
• Mentol merah.
• 2 sudu besar setiap satu l. cuka sari apel dan minyak sayuran.
• Garam dan sebarang sayur-sayuran.

Beras yang telah dicuci dan diasingkan direbus sehingga masak, disejukkan dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Potongan asparagus yang telah dipanaskan, separuh cincin bawang nipis dan jalur lada manis juga dimuatkan ke dalamnya. Semua ini diasinkan, dicampur dengan pembalut yang diperbuat daripada cuka sari apel dan minyak sayuran, dan ditaburkan dengan mana-mana herba cincang.

Asparagus Korea

Resipi untuk hidangan ini sangat mudah. Ia menarik kerana ia melibatkan penggunaan pelbagai jenis rempah ratus. Terima kasih kepada ini, asparagus yang dimasak di atasnya memperoleh rasa istimewa, sederhana pedas. Untuk mengulanginya di rumah, anda memerlukan:

• 250g asparagus soya.
• ½ sudu kecil setiap satu gula pasir, lada serbuk hitam dan merah.
• 1, 5 sudu besar. l. kicap.
• 3 ulas bawang putih.
• 1, 5 sudu besar. l. paprika kisar.
• Secubit garam.

Asparagus kering diproses mengikut cadanganpengilang, ditunjukkan pada pakej, dan kemudian digabungkan dengan campuran kicap, minyak sayuran, gula, garam, bawang putih dan rempah ratus. Semua ini dipindahkan ke bekas tertutup rapat dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Selepas kira-kira dua belas jam, hidangan itu akan sedia untuk dimakan sepenuhnya.

Ayam dan Kaserol Brokoli

Resipi memasak asparagus ini tidak akan disedari oleh suri rumah muda yang memberi makan isi rumah mereka bukan sahaja lazat, tetapi juga makanan yang sihat. Hidangan yang dibuat mengikutnya berjaya menggabungkan sayur-sayuran berair, daging ayam yang lembut dan inti istimewa. Untuk membuat kaserol sedemikian, anda memerlukan:

• 250g asparagus.
• 400g brokoli.
• 300g ayam.
• Bawang besar.
• 3 biji tomato.
• 3 biji telur.
• 200g krim masam segar.
• Keju, mentega ditapis, garam dan rempah ratus.

Brokoli dan asparagus dibilas di bawah paip, direbus dan diperangan dalam lemak sayuran yang dipanaskan. Kemudian mereka dipindahkan ke bentuk tahan haba yang mendalam. Potongan ayam rebus, tomato goreng dan bawang tumis juga dituangkan di situ. Semua ini dituangkan dengan krim masam, digabungkan dengan telur yang dipukul, garam dan rempah, ditaburi dengan cip keju dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan. Bakar hidangan pada suhu 200 darjah selama kira-kira tiga puluh minit.

Salmon dengan asparagus

Resepi hidangan ini pastinya terlepas dari pandangan para penikmat makanan laut. Hidangan yang dibuat mengikutnya mempunyai rasa yang sangat baik dan mudah dihadam. Untuk menyediakanhidangan yang serupa, anda perlukan:

• Dua dozen asparagus tanpa hujung kasar.
• 4 keping salmon, 200g setiap satu.
• Lemon besar.
• 3 sudu besar. l. minyak zaitun.
• Garam dan sebarang perasa.

Asparagus yang telah dibasuh dicampur dengan satu sudu minyak zaitun. Kemudian ia masin, ditaburkan dengan perasa dan disebarkan pada separuh lembaran penaik. Di sebelah lain adalah stik salmon. Ikan juga disapu dengan garam dan rempah ratus. Semua ini dihantar ke ketuhar dan dibakar pada 220 darjah selama kira-kira tiga belas minit. Hidangan siap dipindahkan ke pinggan dan ditaburkan dengan minyak zaitun yang tinggal dicampur dengan kulit sitrus cincang. Hidangkan salmon dengan asparagus bersama hirisan lemon.

puri sup

Resepi asparagus ini pastinya berguna untuk suri rumah yang tidak tahu apa yang hendak dihidangkan untuk makan malam keluarga. Hidangan yang dibuat mengikutnya mempunyai rasa yang menyenangkan dan struktur berkrim yang halus. Untuk memasak sup sedemikian, anda memerlukan:

• 500g asparagus (hijau).
• 3 kentang sederhana.
• 2 bawang kecil.
• 1 sudu besar l. mentega lembut.
• 100 ml krim.
• 1.5 liter air suam atau sup sayur-sayuran.
• Garam.

Bawang yang dicincang digoreng dalam periuk dengan mentega cair. Sebaik sahaja ia menjadi lutsinar, hirisan kentang dituangkan ke atasnya. Semua ini dituangkan dengan air atau sup dan direbus dengan api perlahan. Sepuluh minit kemudian, kepingan asparagus yang telah dibasuh ditambah kepada jumlah bekas,dibebaskan dari tepi kasar. Selepas seperempat jam lagi, semua ini ditukar menjadi puri menggunakan pengisar, digabungkan dengan krim, masin dan didihkan lagi.

Risotto

Ini adalah salah satu resipi asparagus yang paling popular dan menarik. Foto hidangan ini boleh didapati sedikit kemudian, tetapi buat masa ini mari kita fikirkan komponen apa yang termasuk dalam komposisinya. Untuk membuat risotto ini anda memerlukan:

• Sekumpulan asparagus.
• 1 cawan beras.
• 220g cendawan mentah.
• 3 cawan sup sayur segar.
• Bawang kecil.
• ½ gelas wain putih.
• 5 ulas bawang putih.
• 120 g bayam.
• 1 sudu kecil setiap satu garam halus dan thyme kering.
• 2 sudu kecil setiap satu yis dan jus lemon.
• ¼ sudu kecil serbuk bawang.

Asparagus yang telah dibasuh dan bawang putih yang telah dihancurkan diletakkan dalam kuali yang dipanaskan. Bawang yang dicincang halus juga dihantar ke sana. Semua ini digoreng selama tujuh minit, dan kemudian dicampur dengan kepingan cendawan, garam, thyme dan wain putih. Selepas beberapa lama, beras yang telah dibasuh dituang ke dalam mangkuk biasa. Selepas bijirin, sup sayur-sayuran dituangkan di sana dalam bahagian kecil. Sejurus sebelum tamat memasak, jus sitrus, yis, serbuk bawang dan bayam cincang ditambah pada risotto.

Asparagus dengan bawang putih

Sayuran yang disediakan dengan cara ini mempunyai rasa yang pedas dan sederhana. Ia sesuai dengan ayam bakar dan sesuai untuk makan malam keluarga yang ringan. Untuk mengulangi iniresipi dengan asparagus di rumah, anda memerlukan:

• 3 ulas bawang putih.
• 500g asparagus segar.
• 4 sudu besar. l. minyak zaitun.
• 20 ml jus lemon asli.
• Garam dan sebarang rempah ratus.

Hujung yang keras dipotong asparagus yang telah dibasuh. Sayuran yang diproses dengan cara ini dicampur dengan bawang putih cincang, beberapa sudu besar minyak zaitun, garam, perasa dan dipindahkan ke bentuk tahan panas, digris dengan lemak sayuran yang tinggal. Bakar asparagus sedemikian pada suhu 200 darjah selama kira-kira sepuluh minit. Taburkan jus lemon sebelum dihidangkan.

Asparagus dengan sos krim

Kaserol yang lazat dan wangi ini mempunyai tekstur lembut yang menyenangkan. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• 20 pucuk asparagus.
• 90g keju.
• 350 ml krim 33% lemak.
• Garam.

Batang asparagus yang telah dibasuh dibebaskan daripada bahagian bawah yang kasar dan dicelur dalam air mendidih masin. Tiga minit kemudian, mereka dicelup dalam air ais, dibuang ke dalam colander dan dipindahkan ke bentuk yang dalam. Teratas asparagus dengan sos yang diperbuat daripada krim hangat dicampur dengan cip keju. Bakar hidangan pada suhu sederhana selama sepuluh minit. Ia dihidangkan panas dan sejuk.