2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Bagaimana cara memasak jem Cina? Dari siapa? Apakah jenis buah ini - "Cina"? Mungkin ada kesilapan di sini? Tidak, semuanya betul. Terdapat konsep sedemikian di kalangan rakyat - "Cina". Mari kenali dia dengan lebih dekat.
"Cina" - epal yang menarik
Bagaimana cara memasak jem Cina? Apakah jenis buah yang kita bicarakan? "Kitayka" ialah pokok epal, yang ramai orang panggil "syurga", atau "rayka". Ia tumbuh hampir di mana-mana: dari Rusia ke China. Pokoknya agak pemilih, mampu menahan fros yang teruk. Ia memberikan banyak buah-buahan. Terdapat pelbagai jenis yang hebat: "murid", "panjang", "ceri emas" - dan semua ini adalah "Cina".
Di Rusia, pokok ini ditanam dan ditanam di taman dengan sengaja, di China ia tumbuh liar. Kami memanggilnya "Cina" kerana badannya yang kecil dan buah-buahan yang kecil. Walaupun ahli botani akan memberitahu anda bahawa jika pokok epal itu bertubuh kecil, maka ia adalah "rayka", dan "Cina" ialah pokok epal berdaun plum dengan pertumbuhan normal, tetapi dengan buah-buahan kecil. Tetapi kami bukan nerdkita biasa memanggil "Cina" pokok epal yang tumbuh sebagai "epal syurga".
Ragam Cina
Mengapa pokok ini mempunyai nama sedemikian? Kerana ia kecil, bersaiz kecil, ia memberikan buah-buahan yang sangat kecil, saiznya lebih besar sedikit daripada ceri, dan beratnya hanya dua puluh atau dua puluh lima gram. Dari segi rupa, warna dan rasa, buah-buahan ini sangat pelbagai. Epal merah terang dengan bentuk memanjang yang masak pada akhir musim panas tergolong dalam varieti "panjang". Di dalam, buah-buahan ini berwarna krim dengan urat merah pekat.
ceri emas. Anda pasti akan mengenalinya, kerana dia sangat mirip dengan ceri. Sekarang, apabila anda berfikir tentang cara memasak jem Cina, rupa epal akan memberitahu anda jawapannya.
Jenis jem dan pelbagai jenis epal
Sebelum mencari resipi jem, fikirkan apa yang anda ingin masak. Jika jeli atau jem, maka lebih baik mengambil epal biasa (besar). Mereka lebih keriting. Daripada "Cina" diperolehi, pada asasnya, jem keseluruhan, lebih seperti buah-buahan manisan atau gula-gula.
Jika variasi "Cina" anda ialah "ceri manis emas", maka ini adalah epal yang sesuai untuk jem keseluruhan. Daripada "Cina panjang" adalah lebih baik untuk menyediakan jem tebal untuk musim sejuk, dan anda boleh mencuba "murid"diproses menjadi marmalade atau jem. Oleh itu, mengetahui jenis yang anda tanam, lebih mudah untuk anda menentukan cara membuat jem Cina.
Penyediaan buah-buahan
Untuk memasak jem keseluruhan yang akan menggantikan gula-gula untuk anda, ingat resipi berikut: untuk satu kilogram epal Golden Cherry, anda perlu mengambil tiga ratus kilo gula dan tiga gelas air.
Sebelum memutuskan cara memasak jem Cina, epal perlu disediakan:
- Untuk mengisih - hendaklah saiz yang sama, masak sekata, dengan ekor kuda dan tangkai (maka mereka tidak akan hancur apabila dimasak).
- Panaskan - rendam dalam air mendidih selama satu minit dan segera sejukkan dalam air sejuk.
- Selepas itu, buah-buahan perlu dicucuk dengan pencungkil gigi atau garpu di beberapa tempat. Epal sedia untuk dimasak.
Masak buah-buahan dengan betul
Sekarang mari kita bercakap tentang cara memasak jem Cina untuk menjadikannya cantik dan berguna yang mungkin. Ketepuan warna dan ketumpatan bergantung pada masa memasak dan tahap interaksi sirap dengan buah-buahan. Lebih banyak epal dalam sirap, lebih sihat. Semakin lama jem mendidih, semakin kurang vitamin yang disimpan. Oleh itu, persoalan tentang cara memasak jem Cina untuk musim sejuk sering dijawab - dalam beberapa peringkat.
Ia dilakukan seperti ini:
- Panaskan tiga cawan air hingga mendidih.
- Tambahkan 300 kilo gula ke dalam air mendidih untuk mendapatkan sirap.
- Benamkan buah-buahan yang telah disediakan dalam sirap mendidih dan biarkan selama 8 jam.
- Buah yang direndam sirap direbus selama sepuluh minit dengan rehat dua hingga tiga jam.
- Selepas melakukan prosedur ini dua atau tiga kali, anda harus mendapatkan jem dengan epal lutsinar dalam sirap pekat.
Disyorkan:
Bagaimana cara memasak jem epal? Jem epal di rumah - resipi, foto
Jam disediakan sekali gus. Anda boleh menggunakan buah-buahan dan beri yang berbeza atau memilih satu jenis buah. Kami akan memberitahu anda cara memasak jem epal menggunakan petua dan resipi yang berbeza
Jam Cowberry dengan epal: resipi. Bagaimana untuk memasak jem lingonberry dengan epal?
Jam Cowberi dengan epal bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan yang sangat sihat. Dari segi sifat penyembuhannya, ia tidak kalah dengan raspberi. Penggemar sebenar beri liar akan menghargai keenakan istimewa rasa pahit dan masam pencuci mulut sedemikian. Resipi untuk hidangan ini akan diterangkan di bawah. Setelah bertemu dengannya, anda akan dapat menggembirakan isi rumah anda dengan jem lingonberry sepanjang musim sejuk
Cara cepat memasak jem epal dan pai daripadanya
Hidangan buatan sendiri dimasak dengan cinta dengan tangan anda sendiri, di mana bukan sahaja kekuatan, masa, tetapi juga jiwa dilaburkan. Beberapa hidangan manis ini adalah jem dan marmalade daripada buah-buahan, khususnya dari epal. Artikel ini mengandungi resipi langkah demi langkah dan foto jem epal, serta pai yang menggunakannya
Vodka Cina. vodka beras Cina. Maotai - vodka Cina
Maotai ialah vodka Cina yang diperbuat daripada m alt beras, bijirin hancur dan beras. Ia mempunyai bau ciri dan warna kekuningan
Cara memasak jem epal yang paling lazat untuk musim sejuk
Konfitur epal untuk musim sejuk adalah makanan istimewa yang sangat baik untuk kanak-kanak dan orang dewasa, anda boleh memakannya hanya dengan teh atau menggunakannya sebagai inti untuk pai dan pastri terbuka. Jika semasa penuaian anda perhatikan bahawa anda mempunyai banyak epal yang rosak, beku atau berulat, anda tidak boleh membuangnya, ia akan menjadi bahan mentah yang sangat baik untuk penuaian kami (sudah tentu, bahagian yang rosak perlu dipotong). Untuk maklumat tentang cara memasak jem epal, baca artikel kami
