Resipi jem strawberi dengan gelatin

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Strawberi ialah buah beri yang berguna yang mengandungi banyak vitamin. Tetapi apa yang perlu dilakukan apabila musim strawberi akan berakhir? Lagipun, anda ingin menggembirakan isi rumah dengan makanan istimewa kegemaran anda sepanjang musim. Mengetin beri dengan gelatin mungkin menjadi pilihan. Dengan resipi yang betul, unsur surih penting tidak akan hilang dalam strawberi dan rasa yang unik akan kekal.

Jam dengan gelatin

Tetapi inilah tugas sukar untuk memilih resipi pengawetan. Pilihan untuk jem strawberi dengan gelatin boleh memudahkan proses carian. Jem dengan gelatin adalah asli dan mudah disediakan. Terima kasih kepada sifat bahan, proses memasak berkurangan dengan ketara, dan ketumpatan, bentuk beri dan rasa kekal sama hebat. Jem ini mempunyai pelbagai kegunaan: mengisi untuk ladu, menambah kek buatan sendiri, menggunakan roti bakar dan roti.

Jem Strawberi Klasik dengan Resipi Gelatin

Resepi ini sangat mudah,jumlah masa memasak ialah 15 jam.

Bahan:

• 700 gr gula (tebu boleh digunakan);
• 1 kilogram strawberi segar;
• 1 sudu kecil gula vanila;
• 30 gram gelatin.

Proses memasak:

1. Gula, gelatin dan gula vanila dicampur dalam mangkuk besar.
2. Sebelum membuat jem, proses keseluruhan buah beri di bawah air yang mengalir, keluarkan ekor dan buang buah-buahan yang rosak.
3. Untuk membuat strawberi mengeluarkan lebih banyak jus, potong kepada beberapa bahagian.
4. Taburkan produk dengan gula yang telah disediakan dan letakkan di tempat yang sejuk selama lima jam.
5. Jika terdapat keperluan untuk mengekalkan jem sejurus selepas penyediaan, balang yang disterilkan untuk digulung mesti disediakan terlebih dahulu.
6. Setelah menua strawberi, letakkan beri di atas api dan kacau selalu untuk mengelakkan terbakar.
7. Selepas mendidih, ia perlu berdiri selama kira-kira tujuh minit lagi, dan kemudian jem strawberi hendaklah dikeluarkan dari api dan segera dituangkan ke dalam balang.

Jam strawberi untuk musim sejuk

Resipi jem strawberi dengan gelatin untuk musim sejuk akan menjadi lebih daripada sebelumnya. Lagipun, setiap suri rumah terlibat dalam menyediakan jem sebelum musim sejuk.

Sebelum memulakan proses membuat jem strawberi, adalah penting untuk mengambil strawberi yang masak dan berair terlebih dahulu, basuh dan susun dengan teliti. Bank juga harus bersedia lebih awal.

Masamasa memasak - 15 jam.

Jumlah sedia - 2 liter.

Bahan:

• Gelatin - 30 gram;
• Beri segar - 2 kg;
• Jus lemon - satu sudu besar;
• Gula - 1.7 kg.

Persediaan:

1. Potong buah beri dan masukkan ke dalam periuk, tutup dengan gula dan biarkan semalaman di tempat yang sejuk supaya strawberi mengeluarkan jusnya.
2. Rendam gelatin dalam air suam sehingga ia membengkak.
3. Pada waktu pagi, buah beri manisan hendaklah dilenyek dan dibakar.
4. Masak jem sehingga mendidih dan biarkan di atas api selama 7 minit lagi.
5. Kacau jem strawberi, sejukkan dan masukkan gelatin bengkak dan jus lemon.
6. Panas semula dan masak selama 10 minit.
7. Tuang jem strawberi siap sedia dengan gelatin ke dalam balang tanpa menunggu sejuk.

Resepi jem strawberi segera dengan gelatin

Bukan setiap tuan rumah boleh bermegah kerana mempunyai masa lapang. Kebanyakan resipi jem strawberi dengan gelatin memerlukan banyak masa dan usaha. Di dunia moden, kehidupan sedang berjalan lancar sehingga kadangkala tiada masa yang cukup untuk pemeliharaan dan memasak di rumah. Jadi bagaimana untuk memasak jem strawberi dengan gelatin dengan usaha dan masa yang minimum? Anda boleh menggunakan satu resipi cepat. Masa memasaknya hanya tiga jam.

Senarai Produk:

• 0.5 kg gula;
• lemon;
• 150ml jus strawberi;
• 30 gram gelatin;
• 1 kg strawberi masak segar.

Bahagian praktikal:

1. Tuang agar-agar dengan air suam dan biarkan sehingga kembang.
2. Strawberi tulen mesti dilenyek dan ditutup dengan gula selama 30 minit.
3. Perah jus daripada lemon, atau gunakan yang sudah siap.
4. Cairkan jus lemon, gula, gelatin dan jus strawberi sedikit dengan air dan biarkan mendidih.
5. Masak sehingga mendidih, angkat dari api.
6. Kacau strawberi hingga sebati.
7. Tuangkan sirap yang terhasil ke dalam strawberi manisan dan biarkan selama setengah jam.
8. Selepas toskan sirap dan rebus semula.
9. Lakukan langkah: 4, 5, 6 dua kali lagi.
10. Kekalkan jem strawberi dengan gelatin.

Mengitin bukan lagi masalah untuk suri rumah dan tukang masak. Terima kasih kepada resipi untuk membuat jem, buah beri kegemaran anda akan menggembirakan isi rumah sepanjang tahun dan tidak akan menyebabkan masalah dalam memasak dan mengawet.