Bagaimana cara membekukan lemon dengan betul? Cadangan
Bagaimana cara membekukan lemon dengan betul? Cadangan
Anonim

Pencinta lemon pada puncak kematangannya membelinya dalam kilogram dan membekukannya untuk musim sejuk. Ramai yang bingung, ternyata buah limau boleh dibekukan. Mengapa melakukan ini? Lagipun, produk ini boleh dibeli pada bila-bila masa sepanjang tahun. Hanya pakar dan peminat sejati buah masam ini tahu bahawa limau beku adalah sepuluh kali lebih sihat daripada yang segar.

Lemon mempunyai sifat yang berguna dan penting untuk tubuh:

  • anti-radang;
  • bakteria.

Juga tinggi vitamin C dan rendah kalori.

Sebelum sebarang kaedah pembekuan, buah mesti dibilas dengan teliti dan dikeringkan dengan lembut. Dengan mengabaikan tindakan terakhir, anda akhirnya boleh mencari sekeping ais yang besar dan bukannya lemon. Bagaimana cara membekukan lemon dengan betul? Ini akan dibincangkan lebih lanjut.

bekukan lemon
bekukan lemon

Jus lemon diperah dalam bentuk ketulan ais

Lemon boleh dibekukan dalam bentuk kiub ais, atau lebih tepat lagi, jus lemon. Ia akan mengekalkan nilainya dengan baik dalam bentuk ini, dan ia akan menjadi selesatambah kepada teh. Dengan bantuan pemerah jus atau sendiri, jus diperah keluar dari buah. Dituangkan perlahan-lahan ke dalam sel. Satu kiub yang dilambungkan ke dalam teh adalah pengganti yang bagus untuk hirisan lemon keseluruhan.

Pencinta suplemen herba yang berbeza boleh menggabungkan perniagaan dengan keseronokan. Jus buah-buahan juga memenuhi sel, hanya ke tengah. Kemudian lapisan mana-mana herba, sebagai contoh, pudina, dan sel sekali lagi diisi dengan lemon. Cara menarik untuk menjimatkan ruang dalam peti sejuk dan menggabungkan 2 bahan berguna.

Kiub jus lemon beku boleh dibiarkan dalam acuan, atau dipindahkan ke mana-mana bekas yang tersedia. Walaupun dalam bentuk ini, jus lemon mengekalkan semua vitamin.

Pada musim sejuk, jus beku kiub boleh ditambah kepada teh panas atau kepada sebarang minuman, seperti jus atau minuman beralkohol untuk rasa yang lebih enak.

hirisan lemon
hirisan lemon

Bekukan hirisan lemon

Satu lagi bekas yang baik untuk membekukan produk yang sihat ialah acuan silikon untuk kek cawan. Terima kasih kepada bahan, mudah untuk mengeluarkan kandungan dari acuan. Pengedaran seragam tidak akan membenarkan kepingan melekat bersama apabila dibekukan, akibatnya tidak akan ada kesukaran untuk mengeluarkannya. Tetapi masih, sebelum mengedarkan hirisan lemon, bekukan sedikit. Buahnya dipotong menjadi bulatan yang sama, dibentangkan di atas pinggan rata yang kering. Perhatian, kepingan tidak boleh menyentuh satu sama lain. Beberapa jam sudah cukup untuk mereka. Kemudian bulatan ini dibentangkan dalam acuan, dan mereka tidak lagi melekat bersama. Anda tidak boleh menyusun kepingan dengan jelas di atas satu sama lain, lebih baik melakukannya dalam bentuk langkah, maka hirisan lemon mudahcapai dan bukan rosak.

lemon boleh dibekukan
lemon boleh dibekukan

Bekukan kulit parut

Ramai suri rumah tidak menggunakan bahagian tengah limau, tetapi kulitnya. Ia juga, seperti jus, boleh dibekukan untuk musim sejuk. Jika perlu, ia akan sentiasa berada di tangan. Limau nipis yang telah dibasuh dan dikeringkan diletakkan di dalam peti ais untuk seketika. Ini adalah perlu untuk memudahkan penggunaannya. Selepas beberapa jam, anda boleh dengan mudah menggosoknya pada parut. Selepas membersihkan semua semangat, berhati-hati meletakkannya dalam bentuk. Balang makanan bayi ialah bekas yang bagus untuk menyimpan limau parut beku. Mudah disimpan, mudah dikeluarkan dan mengambil sedikit ruang.

Putih limau parut sering ditambahkan pada pelbagai hidangan. Ia memberikan rasa piquancy tertentu. Oleh itu, ramai suri rumah menyediakan komponen lebih awal supaya mereka tidak membuang masa pada masa yang sesuai. Ia cukup untuk mendapatkan kandungan, dan mengambil jumlah komponen yang diperlukan untuk hidangan. Kulit parut dari peti sejuk tidak kehilangan rasa, rasa halus yang sama seperti segar.

lemon untuk musim sejuk
lemon untuk musim sejuk

Salah satu sebab untuk membekukan limau

Apakah yang diperlukan: untuk membekukan lemon untuk musim sejuk? Pada masa ini tahun ini, anda boleh membeli buah ini di mana-mana kedai, dan harganya berpatutan. Mengapa keinginan untuk mempunyai lemon di dalam peti sejuk muncul? Faktor manusia lebih penting di sini. Dalam cuaca sejuk, kita lebih kerap sakit, suhu meningkat, kelemahan muncul. Sebagai peraturan, pada hari-hari inilah komponen penyembuhan tidak ada di dalam peti sejuk. lari ke kedaipenat. Itulah apabila anda menyedari bahawa adalah baik untuk membekukan lemon. Buah yang telah mengekalkan sifat berfaedahnya akan membantu mengatasi peringkat awal selsema. Masukkan sepotong lemon ke dalam teh hangat, kemudian pastikan untuk memakannya bersama kulitnya. Lagipun, di sanalah vitamin yang paling penting.

Seperti yang anda lihat, tidak sukar untuk membekukan lemon, tetapi ia sentiasa ada!

Disyorkan: