Sayur-sayuran dalam dandang berganda

Sayur-sayuran dalam dandang berganda
Sayur-sayuran dalam dandang berganda
Anonim

Pemakanan yang sihat dan betul telah menjadi kebiasaan bagi ramai orang. Untuk ini, produk mahal dan mesra alam dibeli dan menu istimewa disediakan. Walau bagaimanapun, kadang-kadang ini tidak mencukupi. Adalah sangat penting untuk menyediakan hidangan dengan betul. Salah satu pilihan paling popular hari ini ialah menggunakan pengukus.

sayur dalam pengukus
sayur dalam pengukus

Manusia moden sentiasa mengalami kesan negatif persekitaran, tekanan dan sebagainya. Untuk mengekalkan sistem imun dan mencegah perkembangan penyakit serius, tubuh memerlukan pengambilan harian set vitamin, makro dan mikro tertentu. Adalah lebih baik untuk mendapatkan mereka dengan makanan.

Untuk mengekalkan bahan berguna dalam produk, anda perlu memilih jenis pemprosesan yang betul. Masak wap memang terbaik. Malah sayur-sayuran yang paling tidak disukai dalam dandang berganda akan memperoleh rupa dan rasa yang menyelerakan.

Faedah makanan sebegitu hari ini diketahui hampir semua orang. Ramai yang beralih kepada pemakanan sedemikian sepenuhnya, yang lain sebahagiannya.

sayur beku dalam pengukus
sayur beku dalam pengukus

Apakah faedah memasak wap:

  • produk mengekalkan bentuk, rasa, warna dan bau asalnya;
  • disebabkan suhu tidak melebihi 100 darjah, kegunaan makanan tidak hilang, seperti dalam menggoreng dan memasak;
  • Makanan disediakan tanpa menggunakan lemak, dengan itu mengurangkan kalori dan meningkatkan penghadaman.

Sayur-sayuran dalam dandang berkembar mungkin kelihatan tawar bagi sesetengah orang. Dalam kes ini, anda boleh menambah garam, rempah, menyediakan sos. Sesetengah pengeluar perkakas membekalkan pengukus dengan bekas khas untuk rempah ratus.

Jangan marah jika anda tidak dapat membiasakan diri dengan makanan seperti ini segera. Pakar mengatakan bahawa tabiat makan biasanya mengambil masa sehingga tiga bulan untuk terbentuk. Perkara utama ialah menetapkan matlamat, dan selebihnya akan datang mengikut masa.

Sayur-sayuran dalam pengukus masak dengan cukup cepat. Anda boleh mulakan dengan lauk yang ringkas. Jika anda pertama kali memasak, cubalah kentang biasa. Untuk melakukan ini, cukup untuk mengupas, mencuci dan memotong kira-kira empat bahagian. Jangan lupa isi dulang dengan air. Sekarang cuma tetapkan masa dan berehat. Tidak perlu menambah garam sama sekali.

Untuk hidangan sampingan yang kompleks, anda boleh memilih zucchini, kembang kol, labu, brokoli. Anda boleh menggunakan sayur-sayuran beku dalam dandang berganda. Semuanya dipotong menjadi kepingan saiz sederhana dan dibawa ke kesediaan. Hidangkan dengan minyak zaitun, krim masam dan herba. Satu set sayuran mungkin berbeza. Cuba tambah kacang hijau, kacang hijau, pucuk Brussels. Sayuran hijau dalam dandang berganda akan menjadi lebih sedap danlebih berguna. Ini disebabkan kekurangan garam, lada sulah dan lemak.

sayur hijau
sayur hijau

Sayur-sayuran dalam dandang berganda boleh dimasak dalam kombinasi dengan produk lain. Sebagai contoh, hidangan sampingan dengan cendawan adalah sangat lazat. Untuk melakukan ini, letakkan kacang dalam bentuk. Kemudian datang lapisan lagi. Melengkapkan semua brokoli kubis. Hidangan itu ditabur dengan garam, lada sulah, biji kalinji, kunyit dan sedikit shamballa di atasnya. Rempah tidak boleh terlalu banyak.

Ia mengambil masa kira-kira 30 minit untuk disediakan. Hidangkan dengan parmesan parut. Anda boleh menambah sedikit minyak zaitun atau bijan.

Disyorkan: