Salad sosej memburu - ciri memasak, resipi dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kini terdapat pelbagai jenis salad untuk setiap citarasa. Orang ramai menyediakan salad daripada sayur-sayuran, daging, ikan dan sosej. Dan setiap hidangan ini mempunyai rasa dan aroma yang istimewa. Sesetengah orang ingin menjimatkan masa dan menambah sosej ke dalam salad kerana mereka tidak perlu dimasak terlebih dahulu. Sosej boleh digunakan sama ada direbus dan disalai. Mungkin contoh yang paling menarik tentang makanan istimewa itu ialah salad memburu sosej. Ia disediakan agak mudah dan anda tidak perlu membuat persediaan terlebih dahulu. Populariti hidangan itu disebabkan fakta bahawa ia membolehkan chef menunjukkan imaginasi dan menambah apa-apa produk yang mereka suka.

Sesetengah maklumat

Sesetengah sumber mendakwa bahawa memburu sosej pertama kali disediakan di Poland sebagai cara untuk snek. Mereka dibawa mendaki, memburu, memancing. Keranasaiz kecil mereka mudah untuk dimakan, mereka tidak pecah. Selepas beberapa ketika, mereka tersebar di seluruh dunia dan masih menjadi kegemaran ramai. Sebab utama populariti mereka adalah rasa mereka yang tiada tandingan dan hakikat bahawa mereka tidak memerlukan memasak. Memburu sosej agak berlemak dan mempunyai kandungan kalori yang tinggi, jadi ia tidak boleh disalahgunakan. Sosej salai ditambah kepada banyak salad: Munich, Bavaria, memburu, Mexico dan lain-lain.

Salad dengan bawang dan kentang

Seperti yang dinyatakan, terdapat banyak resipi yang menggunakan sosej salai. Salah satu hidangan ini adalah salad dengan timun jeruk. Bahan-bahan untuk penyediaannya:

• enam keping sosej berburu;
• acar timun - 10 biji;
• tiga kentang;
• sebiji bawang merah;
• empat sudu besar cuka 6%;
• sedikit dill.

Selain bahan di atas, kami memerlukan lebih banyak produk untuk salad dressing:

• sudu cuka balsamic;
• sedikit lada hitam;
• empat sudu besar minyak zaitun;
• sudu mustard.

Selepas menyediakan semua produk, anda boleh mula menyediakan salad dengan sosej berburu. Resipi langkah demi langkah:

1. Langkah pertama ialah potong bawang menjadi cincin nipis dan jeruk dengan cuka, kemudian toskan.
2. Kentang yang belum dikupas rebus, sejukkan, kemudian kupas dan potong kecil.
3. Potong dill. Timun dan sosej dipotong menjadi kepingan nipis. sosejanda boleh menggoreng beberapa minit lebih awal pada kedua-dua belah bahagian dalam mentega, maka hidangan akan menjadi lebih sedap.
4. Ambil mangkuk, campurkan semua bahan yang disediakan.
5. Sekarang menyediakan sos salad. Anda perlu menggabungkan cuka balsamic, minyak zaitun, mustard dan lada.
6. Tuang ke atas pembalut yang terhasil dan gaul rata.

Ramai chef mengesyorkan membiarkan salad yang telah siap dibancuh sedikit dan anda boleh memakannya. Ternyata sangat sedap.

Rawat dengan crouton

Salad lazat dengan sosej berburu dan keropok sangat bagus bukan sahaja untuk snek biasa, tetapi ia akan menjadi pilihan yang bagus untuk meja perayaan. Semua bahan dalam salad digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain. Senarai bahan untuk memasak:

• 250 gram sosej;
• 150 gram lobak merah gaya Korea;
• 120 gram keju keras;
• crouton;
• mayonis untuk berpakaian;
• garam dan rempah secukup rasa;
• minyak untuk menggoreng sosej.

Keropok boleh digunakan seperti yang dibeli, dan buat sendiri daripada sebuku. Penyediaan salad langkah demi langkah daripada memburu sosej:

1. Sekiranya keropok dibuat daripada roti yang panjang, maka ia hendaklah dipotong tidak terlalu halus dan digoreng dalam minyak sehingga perang keemasan. Untuk menjadikan crouton lebih harum, ia boleh ditaburkan dengan herba di atasnya.
2. Sosej salai dipotong menjadi kepingan. Ia juga boleh digoreng lebih awal.
3. Potong keju keras sama ada menjadi jalur atau kiub kecil.
4. Lobak merahanda boleh membelinya di kedai atau membuatnya sendiri.
5. Semua bahan yang disediakan dibentangkan dalam bekas, garam dan lada sulah salad dan perasakan dengan mayonis secukup rasa.

Hidangan siap boleh dihidangkan segera.

Salad dengan sosej berburu dan kacang

Satu lagi jenis hidangan sosej salai. Senarai Produk:

• enam keping sosej berburu;
• kacang tin;
• satu mentol;
• pek crouton;
• sebiji lobak merah;
• satu sudu teh minyak;
• mayonis dan rempah ratus untuk berpakaian.

Resipi membuat salad sosej memburu langkah demi langkah:

1. Makanan istimewa ini sebenarnya sangat mudah untuk dibuat. Kupas bawang dan lobak merah, potong dan goreng sehingga perang keemasan.
2. Tuang kacang, bawang bersama lobak merah dan sosej salai cincang ke dalam bekas.
3. Masukkan keropok, taburkan herba dan rempah ratus di atasnya, perasakan dengan mayonis secukup rasa.

Salad hendaklah dihidangkan sejurus selepas masak, sebelum crouton menjadi lembut.

salad Bavaria dengan sosej berburu

salad Bavaria ialah hidangan yang sangat memuaskan yang akan menarik minat semua pencinta rasa dan aroma yang cerah. Makanan istimewa sedemikian disediakan daripada produk yang berpatutan dan murah.

Bahan:

• 350g sosej salai;
• empat timun jeruk;
• dua bawang;
• 150 gramkeju;
• dua telur rebus;
• herba dan rempah secukup rasa;
• sedikit cuka;
• mayonis dan sedikit sawi.

Resepi salad sosej Hunter:

1. Keju dan telur rebus hendaklah dipotong menjadi kiub kecil. Bawang dipotong menjadi cincin nipis. Timun dipotong menjadi jalur.
2. Hijau mesti dicincang, dan sosej mesti dikupas dan dipotong menjadi cincin kecil.
3. Langkah seterusnya ialah menyediakan salad dressing. Untuk melakukan ini, mayonis dicampur dengan cuka, krim masam dan mustard. Gaulkan kesemuanya dengan sebati.

Seterusnya, semua produk digabungkan dalam mangkuk dan dicampur dengan sos masak.

Merumuskan

Seperti yang anda lihat, menyediakan salad sosej memburu adalah agak mudah. Ia biasanya mengambil masa tidak lebih daripada 20 minit untuk menyediakan. Anda juga boleh mencuba bahan-bahan dalam hidangan. Ramai orang menambah lebih banyak jagung atau kacang hijau. Berdasarkan ulasan di Internet, ramai orang suka memasak hanya salad sayuran dengan sosej, tanpa crouton atau kacang.

Terdapat beberapa ciri penyediaan salad. Jadi, untuk mendapatkan rasa krim sosej, mereka harus digoreng dalam mentega selama 3-5 minit di kedua-dua belah pihak. Juga, jika keropok ditambah kepada salad, maka ia harus dihidangkan sejurus selepas memasak, sehingga ia lembut. Jika salad disediakan terlebih dahulu, sebagai contoh, ke meja, maka keropok boleh ditambah segera sebelum permulaan perayaan. Secara umum, fleksibiliti dan kemudahan penyediaan hidangan adalahciri utamanya.