Salad dengan kentang goreng: sedap dan baharu

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Terbiasa menganggap kentang goreng sebagai makanan McDonald dan mengelakkannya dalam setiap cara yang mungkin, suri rumah memasaknya hanya dalam kes-kes apabila sangat mustahil untuk mengelak permintaan generasi muda. Sementara itu, anda boleh memasak hidangan lazat dan agak tidak berbahaya dengannya. Sesiapa yang telah mencuba salad dengan kentang goreng Perancis tidak akan meremehkannya lagi.

Blizzard Krismas

Mari kita mulakan dengan meja perayaan. Turun dengan Olivier dan herring dalam kot bulu yang menambat gigi! Adalah lebih baik untuk memasak salad yang benar-benar mewah dengan kentang goreng. Kami akan membuat tempahan segera tentang bahan utama: anda harus mendapatkan kentang goreng betul-betul, jalur nipis nipis rangup dan bukan kentang goreng kasar. Straw digoreng dalam sejumlah besar minyak, dalam bahagian, supaya kepingan tidak bersentuhan antara satu sama lain. Tiga ubi besar akan masuk ke dalam salad. Pada masa yang sama, sedozen champignons dipotong dan digoreng, sekeping 100 gram ham, dua telur rebus dan beberapa jeruk dipotong. Apabila semuanya disediakan, komponen digabungkan, dibumbui dengan mayonis dan dicampur. Hiaskan salad dengan kentang goreng yang ditaburi keju parut dan daun kucai cincang.

Keseronokan Sayur

Walaupun hakikatnya kentang itu sendiri mengenyangkan, dan apabila digoreng, kandungan kalorinya meningkat lebih banyak, anda boleh membina hidangan yang agak ringan dengannya. Resipi salad dengan kentang goreng yang ditawarkan di bawah akan memberi anda peluang untuk menikmati produk berbahaya kegemaran anda tanpa akibat yang menyedihkan untuk angka itu. Kentang digoreng, lebihan minyak dibuang daripadanya, dan disejukkan, ia diletakkan di atas daun salad. Hirisan tomato dan cincin lada manis diletakkan di atasnya. Untuk berpakaian, setengah gelas yogurt asli dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan, garam dan lada dan mustard. Yang terakhir boleh digantikan dengan lobak pedas. Sentuhan terakhir ialah taburan herba segar dan salad lazat sedia untuk dihidangkan.

Luar Biasa

salad yang sangat lazat dengan kentang goreng dan ayam. Daging boleh direbus dalam air perasa dan lada. Dan anda boleh mengambil payudara salai. Salad dibentangkan dalam lapisan. Yang pertama ialah kiub ayam, yang kedua ialah straw tiga timun segar, yang ketiga akan diparut kasar empat telur, dan yang terakhir adalah kentang goreng. Setiap lapisan disapu dengan mayonis, sebelum dihidangkan, berdiri untuk impregnasi diperlukan.

Hampir salad diet: bit, lobak merah, kentang goreng

Ramai orang memanggil salad ini Korea, walaupun ini tidak adaadil dalam semua kes. Terdapat beberapa pilihan untuk penyediaannya. Dengan ramuan yang hampir sama, cara penyediaannya boleh berbeza-beza. Asasnya adalah sama: bit, timun segar dan ham dipotong dalam kuantiti yang sama ke dalam jalur, kentang goreng ditambah kepada mereka, dan salad ditumpahkan dengan mayonis. Kehalusannya adalah dalam bentuk apa anda mengambil sayur-sayuran. Lobak merah dalam mana-mana resipi perlu diperap dalam bahasa Korea. Tetapi bit boleh diambil segar dan Korea atau direbus.

Salad dengan kentang goreng dan ayam ini tidak kurang enaknya, cuma dagingnya tidak perlu dipotong, tetapi dibongkar menjadi gentian menggunakan jari anda.

Terung makan berlebihan

Resipi memerlukan sedikit usaha, tetapi ia berbaloi: hasilnya sangat mengagumkan. Sepasang terung dipotong menjadi bulatan setebal sentimeter, digaramkan dan diumur sedikit untuk menghilangkan kepahitan. Dua telur dipukul sedikit; setiap bulatan sayur-sayuran dicelup ke dalamnya dan digoreng dengan api yang tinggi. Selepas penyejukan, mereka dipotong menjadi jalur lebar (yang nipis akan cepat menjadi masam), dicampur dengan kepingan dua tomato, segelas ketumbar cincang, tiga ulas bawang putih yang dihancurkan dan penyedut kentang - ia diletakkan terakhir. Salad dengan kentang goreng ini tidak memerlukan sebarang pembalut tambahan: minyak sayuran dan jus tomato yang ada sudah memadai.

salad herring

Boleh menjadi alternatif yang bagus untuk "kot bulu" yang telah disebutkan. Tetapi tidak di atas meja Tahun Baru sentiasa sesuai. Dua fillet herring dipotong menjadi jalur, timun - menjadi jalur, putih empat telurdigosok kasar, kuning mereka - halus. Perapan dibuat: satu sudu gula dan cuka, ditambah separuh kemangi kering. Separuh cincin satu bawang diturunkan ke dalam komposisi ini, semuanya diletakkan di dalam beg dan diperap selama tiga minit dalam ketuhar gelombang mikro. Untuk pelinciran, jumlah yang sama mayonis ringan dan yogurt (sudah tentu, semula jadi) digabungkan. Salad dengan kentang goreng dibentuk dalam lapisan: asas (ubi kegemaran) - herring - bawang - timun - protein parut. Setiap baris disapu dengan sos, bahagian atas ditaburkan dengan kuning telur dan dihiasi dengan buah zaitun.