Salad kentang dengan herring: sedap dan mengenyangkan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

salad kentang dengan herring ialah hidangan yang lazat dan mengenyangkan. Ia disediakan dalam pelbagai cara, selalunya menambah sos yang wangi dan kaya. Di samping itu, gabungan herring dan kentang sangat organik. Artikel ini memaparkan beberapa resipi untuk hidangan ini.

Resipi satu: senarai ramuan

Untuk menyediakan salad kentang dengan herring, anda perlu mengambil produk berikut:

• dua ubi kentang;
• dua isi hering;
• sebiji epal (lebih baik pilih masam manis);
• sebiji bawang merah;
• empat sudu besar yogurt asli;
• seratus gram kacang hijau;
• sekumpulan dill;
• 0, 5 sudu besar cuka;
• 0, 5 sudu besar krim (9% lemak);
• 2 sudu teh gula;
• 1 sudu teh mustard;
• 1 sudu besar minyak sayuran;
• jus separuh lemon.

Walaupun bahan-bahannya banyak, menyediakan hidangan sedemikian adalah mudah dan cepat. Salad kentang dengan herring akan menghiasi mana-mana meja.

Memasak

Sebagai permulaan, kentang dicuci bersih dan direbus di dalam kulitnya. Ubi yang disejukkan dikupas, daging dipotong menjadi kiub. Pukul minyak, cuka, gula dan garam dalam mangkuk. Bawang dikupas dan dipotong menjadi separuh cincin nipis, tuangkannya dengan perapan yang dihasilkan. Gaul sebati dan biarkan selama sejam.

Untuk pembalut, dill yang telah dicuci bersih dihancurkan. Campurkan jus lemon, yogurt, mustard, krim secara berasingan. Pukul sos dengan teliti. Kemudian dill ditambah.

Kentang dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan separuh daripada sos, gaul. Bertegas selama sepuluh minit. Epal dibasuh, inti dan kulitnya dikeluarkan, dipotong menjadi kiub.

Kacang dicuci dan dikeringkan. Herring dipotong menjadi kepingan. Masukkan hirisan ikan, kekacang, jeruk bawang, epal kepada kentang. Campurkan segala-galanya dengan teliti, tambahkan sisa pembalut. Biarkan salad kentang dengan herring berdiri selama kira-kira sepuluh minit, dan kemudian hidangkan.

Resipi kedua: gubahan, penyediaan

Hidangan ini dianggap sangat mudah. Untuk resipi Salad Kentang Herring Jerman ini, gunakan bahan berikut:

• 200 gram herring dalam minyak (fillet);
• kepala bawang merah;
• lapan ekor ikan kembung;
• empat ubi kentang;
• sekumpulan kecil dill segar;
• satu sudu teh mustard;
• sudu besar cuka wain putih;
• sedikit garam dan lada hitam.

Kentang dibasuh dan direbus di dalam kulitnya. Selepas itu, bersihkan, sejukkan dan potong kiub. Untuk memastikan mereka sekata dan kemas, anda bolehrebus sayur selama sehari, dan kemudian bersihkannya. Bawang dan herring juga dipotong menjadi kiub. Timun cincang halus.

Menyediakan salad dressing. Untuk melakukan ini, campurkan mustard, cuka, lada dan garam. Anda boleh menambah minyak herring. Perasakan semua bahan dengan sos, gaul sebati. Taburkan salad dengan dill segar yang dicincang halus. Salad kentang Jerman dengan herring sudah siap. Rasa aslinya tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh.

salad telur

Untuk menyediakan hidangan yang enak mengikut resipi ini, ambil:

• 200 gram fillet herring;
• 300 gram kentang;
• dua biji telur;
• mayonis untuk berpakaian;
• herba segar untuk saus salad.

Kentang direbus dalam kulitnya, disejukkan, dikupas dan dipotong menjadi kiub. Sayur hijau dan telur rebus dicincang halus. Herring juga dipotong menjadi kiub. Semua bahan dicampur, dibumbui dengan mayonis. Anda boleh menambah garam dan lada sulah jika perlu.

salad kentang dengan timun segar

Untuk hidangan yang begitu lazat anda perlu ambil:

• 400 gram kentang;
• 300 gram herring;
• dua timun;
• lima sudu besar kacang dalam tin;
• sekumpulan bawang hijau dan pasli.

Untuk mengisi minyak anda memerlukan:

• satu sudu teh setiap satu madu dan mustard Perancis;
• enam sudu besar minyak sayuran;
• dua sudu besar cuka;
• sedikit garam.

Kentang direbus sehingga masakkupas. Bersihkan dan potong cukup besar. Untuk dressing, satukan semua bahan dan gaul sebati. Tuangkan dressing ke atas kentang. Timun dipotong menjadi separuh cincin nipis, fillet herring dihiris, sayur-sayuran dicincang. Semua bahan dicampur dan dihantar selama empat puluh minit di dalam peti sejuk untuk menyelitkan salad.

Hidangan menyelerakan dengan crouton

Untuk menyediakan salad kentang dengan herring dan crouton rai, anda perlu mengambil:

• sepasang ubi kentang;
• 200 gram fillet herring;
• kepala bawang merah;
• tiga keping roti rai;
• sudu besar minyak sayuran;
• tiga sudu besar mayonis.

Kentang direbus dalam kulitnya, dikupas dan dipotong menjadi kiub. Herring dipotong menjadi kepingan. Hirisan serbuk roti digoreng dalam minyak sayuran sehingga membentuk kerak. Kupas bawang, potong separuh cincin nipis. Anda boleh jeruk dengan gula dan cuka, atau anda boleh membiarkannya begitu sahaja. Satukan semua bahan, kecuali crouton, perasakan dengan mayonis. Masukkan garam dan lada sulah jika perlu. Sebelum dihidangkan, letak crouton di atas meja, gaul (jika anda masukkan ke dalam salad dengan segera, ia akan direndam).

salad kentang ialah hidangan yang menyelerakan. Digandingkan dengan herring pedas dan sos yang lazat, ia menjadi asas makan malam yang hebat. Ia disediakan dengan cara yang berbeza. Seseorang menambah timun atau epal untuk juiciness, seseorang menyukainya dengan crouton. Walau apa pun, salad akan menggembirakan keluarga dan tetamu.