Berapa banyak kalori dalam kurma kering?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kurma adalah salah satu jenis buah-buahan kering yang menjadi sangat popular di negara kita sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Buah-buahan eksotik sangat manis rasanya. Ini adalah produk yang agak tinggi kalori, namun, ramai orang menggunakannya dalam diet penurunan berat badan. Jadi berapa banyak kalori dalam kurma?

Apakah itu tarikh

Buah masak daripada jenis pokok palma tertentu digunakan secara meluas dalam diet mereka oleh penduduk negara selatan. Tidak hairanlah buah beri bujur berwarna merah tua atau kuning ini, dengan pulpa padat dan berair, dipanggil "roti padang pasir". Buah sawit dimakan segar, dikeringkan, dikeringkan, digunakan dalam resipi untuk semua jenis pencuci mulut, ditambah pada pastri, salad, dan juga sup manis dimasak daripadanya.

Namun, di latitud pertengahan kami, buah ini paling terkenal dalam bentuk kering. Hakikatnya ialah buah-buahan segar rosak dengan cepat. Untuk meningkatkan jangka hayatnya, buah kelapa sawit dikeringkan atau dikeringkan. Kurma dehidrasi boleh disimpan selama bertahun-tahun. Pada masa yang sama, sifat bergunanya juga dipelihara.

Disebabkan fakta bahawa dalam proses penyediaan sedemikian buah beri kehilangan kelembapan berlebihan, dagingnya menjadi manis-manis. Oleh itu, ramai orang tertanya-tanya: "Berapa banyak kalori dalam kurma kering?" Benarkah, adakah kurma membahayakan diet?

Rizab tenaga

Kandungan kalori kurma kering mungkin berbeza bergantung pada jenis buah sawit. Nilai purata nilai tenaga boleh berada dalam julat dari 220 hingga 290 kcal setiap 100 gram produk kering. Tidak kira berapa banyak kalori dalam kurma, ia mungkin mengandungi jumlah unsur yang berbeza yang diperlukan oleh tubuh manusia, yang juga bergantung kepada kepelbagaian buah beri. Rizab tenaga yang tinggi seperti itu sudah menjadi angka yang meragukan untuk menurunkan berat badan.

BJU, indeks glisemik dan komposisi vitamin

Dalam 100 gram kurma kering terdapat banyak karbohidrat - kira-kira 70 gram, protein - kira-kira 2.5 gram, beberapa lemak - 0.5 g Buah-buahan kering sedemikian dibezakan oleh kehadiran niasin dan asid pantotenat, pektin, selenium, asid amino, jumlah vitamin yang besar, serat dan ketiadaan kolesterol sepenuhnya.

Buah eksotik kering disyorkan untuk orang yang mengalami manifestasi penyakit kardiovaskular dan penyakit saraf. Walau bagaimanapun, jika terdapat berat badan berlebihan, apabila perlu mengambil kira BJU dan indeks glisemik produk, pesakit perlu mengetahui berapa banyak kalori dalam kurma untuk mengira diet harian mereka dengan betul.

Disebabkan kehadiran oksitosin dalam buah-buahan kering ini, ia terutamanyaberguna untuk wanita hamil, kerana mereka meningkatkan aktiviti otot rahim. Kurma kering mempunyai kesan positif terhadap potensi lelaki. Buah-buahan ini dipercayai mempunyai ciri anti-kanser, menggalakkan awet muda dan menguatkan badan.

Kesan bermanfaat buah-buahan kering ini jelas, tetapi kami berminat dengan berapa banyak kalori dalam kurma kering dengan sebiji batu. Atau sebaliknya, berapa banyak buah beri kering boleh dimakan setiap hari, supaya tidak menambah berat badan.

Kandungan kalori buah-buahan kering sangat tinggi. Selain itu, mengikut indeks glisemik, produk ini dianggap juara. Jika kita membandingkan GI dan berapa banyak kalori dalam 100 g kurma dengan sekeping daging babi yang paling gemuk, ternyata penunjuk beri kering jauh lebih tinggi. Indeks glisemik mereka berkisar antara 139-145, yang sudah menjadi rekod! Lagipun, makanan dengan GI melebihi 50 tidak disyorkan untuk diet. Ia boleh dimakan, tetapi dalam kuantiti yang sangat terhad.

Kepada siapa kurma diharamkan

Walaupun khasiat kurma, kandungan kalori yang tinggi dan GI, buah-buahan ini mempunyai beberapa kontraindikasi. Oleh kerana kehadiran serat kasar dalam komposisi, kurma harus digunakan dengan sangat berhati-hati oleh orang yang menderita penyakit gastrousus. Pertama sekali, buah-buahan ini tidak disyorkan untuk ulser perut dan masalah dengan hati atau pankreas. Disebabkan keupayaan untuk meningkatkan kadar gula dalam badan dengan cepat, kurma dilarang untuk pesakit kencing manis.

Berapa banyak kalori dalam kurma kering dengan lubang

Jisim sebiji buah kering yang besar dan berisitulang adalah kira-kira 20-26 gram. Walau bagaimanapun, seperti yang dinyatakan di atas, bergantung kepada kepelbagaian buah, komposisi tenaganya mungkin berubah. Ini bermakna jumlah buah beri yang selamat bergantung pada jumlah kalori dalam 1 kurma, selepas makan yang mana "sifat berguna" buah-buahan eksotik tidak akan menjejaskan angka itu dalam apa cara sekalipun.

Untuk penurunan berat badan dengan diet seimbang, dibenarkan mengambil tidak lebih daripada 50-70 gram buah-buahan kering ini setiap hari, iaitu 2-3 kurma sehari. Ini akan bersamaan dengan 70 - 100 unit GI.

Jika diet mono kurma dipilih, maka 8-10 buah kering setiap hari dibenarkan.

Diet dan kurma mono

Berapa banyak kalori dalam produk ini, begitu banyak bahan penting di dalamnya. Oleh itu, hanya menggunakan buah-buahan kering seperti itu pada hari puasa, badan akan menerima semua bahan yang diperlukan untuk aktiviti penuh. Walau bagaimanapun, pakar pemakanan tidak mengesyorkan menggunakan hanya produk ini untuk masa yang lama, oleh itu, mereka menasihati memperkenalkan produk sayuran rendah kanji ke dalam diet selama 2-3 hari teknik penurunan berat badan ini. Mono-diet tegar, di mana hanya satu produk makanan dibenarkan, boleh membahayakan sistem gastrousus.

Apabila digunakan dengan cara yang seimbang untuk menurunkan berat badan, makan buah-buahan ini membantu mengawal jumlah asid lemak dan membolehkan anda meningkatkan paras glukosa darah dengan cepat. Ciri ini ialah kualiti yang sangat berguna untuk orang yang menurunkan berat badan melalui aktiviti fizikal.

Selain itu, pulpa buah kering, tidak kira berapa banyakkalori dalam kurma kering, membantu membersihkan badan dan meningkatkan kesihatannya. Karbohidrat cepat yang terdapat dalam komposisinya adalah elemen yang sangat diperlukan untuk kerja berlebihan fizikal dan emosi.

Apa yang dikatakan menurunkan berat badan

Ramai yang mendakwa telah kehilangan 3, 5 atau lebih kilogram dengan bantuan buah kurma. Tetapi ini tertakluk kepada mono-diet berbilang hari yang ketat. Selalunya, diet kurma tidak membenarkan diri mereka sendiri, kerana buah sawit, walaupun mereka memberikan rasa kenyang, tidak lama. Jika anda hanya makan buah-buahan kering dan air, maka anda akan sangat ingin makan, kerana manisan hanya membangkitkan selera anda.