Kaserol Labu dalam Ketuhar: Resipi dan Petua Memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Labu sangat popular di kalangan tukang kebun. Dia tidak memerlukan penjagaan khas untuk dirinya sendiri dan menggembirakan orang lain dengan warna-warna terang. Anda boleh memasak sejumlah besar bukan sahaja lazat, tetapi juga hidangan sihat dari labu. Semua jenis kaserol, puding, salad, sup dan banyak lagi. Labu boleh digoreng, direbus, dibakar. Orang dewasa dan kanak-kanak dengan senang hati makan pelbagai hidangan yang disediakan dari sayuran ini, atau, lebih tepat lagi, beri. Hari ini kami akan menunjukkan kepada anda cara membuat kaserol labu yang lazat berserta beberapa petua.

Fakta menarik

Ramai di antara kita tahu bahawa dalam kisah dongeng "Cinderella" ibu baptis dongeng mengubah labu menjadi kereta yang indah. Apa lagi yang diketahui tentang buah beri yang menakjubkan ini? Kami menjemput anda untuk berkenalan dengan beberapa fakta yang sangat ingin tahu:

• Labu telah dimakan selama lebih lima ribu tahun.
• Ia mempunyai sifat penyembuhan yang unik. Ia mengandungi sejumlah besar asid askorbik, serta vitamin dan mineral lain yang bermanfaat.
• Labu telah dibawa ke Rusia dari Selatan Mexico.
• Mempunyai keupayaan untuk memberi kesan meremajakan pada badan.
• Nenek moyang kita yang jauh membuat masakan daripada kulit labu.
• Terdapat beberapa dozen jenis labu di dunia.
• Ia disyorkan untuk orang yang mengikuti diet yang berbeza.
• Labu boleh digunakan untuk membuat sejumlah besar hidangan lazat dan pelbagai, daripada salad hingga pencuci mulut yang manis.
• Ia menggalakkan penyembuhan luka dan membantu menyembuhkan luka terbakar.

Kaserol dadih dengan labu

Hidangan ini akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa. Kelebihan yang tidak diragukan dari kaserol labu dengan keju kotej adalah kelajuan penyediaan, serta sejumlah besar bahan berguna yang terkandung di dalamnya. Hidangan ini boleh dimasak dalam ketuhar atau periuk perlahan.

Kami memerlukan produk berikut:

• Keju kotej - satu pek. Jika anda ingin membuat hidangan rendah kalori, kemudian ambil yang rendah lemak.
• Labu - setengah kilo. Mungkin kurang sedikit, semuanya bergantung pada bilangan orang yang akan anda masak.
• Susu - setengah gelas sudah memadai.
• Mentega - dua sudu besar.
• Tepung gandum - satu hingga dua sudu besar. Adalah dinasihatkan untuk menapisnya, kemudian kaserol labu akan menjadi lebih lembut dan lapang.
• Telur - 1 keping.
• Anda boleh menambah satu sudu teh madu atau vanila. Jika anda mengambil gula (satu atau dua sudu besar), maka anda tidak perlu menambah madu. Jika tidak, kaserol akan menjadi terlalu manis. Semua produksedia, bermakna sudah tiba masanya untuk membuat kaserol yang lazat.



Jujukan tindakan

1. Kami mengambil sebiji labu dan membasuhnya hingga bersih. Kemudian kita potong kepada dua bahagian, kita hanya perlukan satu. Jika labu sangat besar, maka seperempat sudah cukup.
2. Buang biji, kupas.
3. Parut labu pada parutan sederhana.
4. Jika kita memasak dalam periuk perlahan, kemudian tetapkan mod "Memasak" dan masukkan jisim yang terhasil ke dalam mangkuk yang telah dilumuri dengan mentega.
5. Tuangkan susu dan masak sehingga cecair sejat.
6. Nak masak dalam ketuhar? Dalam kes ini, labu dengan susu boleh direbus dalam periuk biasa dengan api sederhana. Jangan lupa bahawa jisim perlu dikacau dari semasa ke semasa.
7. Selepas kira-kira dua puluh minit, keluarkan kuali dari dapur. Biarkan adunan labu sejuk sedikit. Masukkan mentega padanya dan gaul rata.
8. Masukkan keju kotej dalam mangkuk, pecahkan sebiji telur dan masukkan gula pasir. Gaul semua sebati, anda boleh pukul dengan pengadun.
9. Masukkan sedikit tepung dan gaul hingga sebati.
10. Panaskan ketuhar. Ambil loyang dan lumurkan dengan mentega.
11. Sebarkan jisim dadih. Kami menyamakan semuanya dengan baik.
12. Sekarang letak labu.
13. Anda boleh sapu sedikit krim masam di atasnya.
14. Masukkan ke dalam ketuhar. Kami menetapkan suhu daripada 150 hingga 180 darjah.
15. Masa Memasak Kaserol Labuketuhar (resipi) ialah 30 hingga 35 minit.
16. Sebelum menghidangkan hidangan, biarkan ia sejuk sedikit.
17. Potong kaserol dan letakkan di atas pinggan yang cantik.
18. Hidangkan bersama krim masam atau susu pekat.

Kaserol labu dengan semolina

Jom sediakan satu lagi hidangan ringkas. Kami berpendapat bahawa isi rumah dan tetamu anda akan menyukai rasanya. Hidangan ini tidak memerlukan kos tunai yang besar dan benar-benar intensif buruh. Walau bagaimanapun, andalah yang menilai.

Senarai produk yang anda perlukan untuk memasak kaserol labu dalam ketuhar:

• Semolina - setengah cawan.
• Gula - dua hingga tiga sudu besar.
• Labu - 600-700 gram. Jika labu bersaiz sederhana, maka anda boleh mengambilnya sepenuhnya.
• Telur - dua keping.
• Krim masam - setengah gelas.
• Garam secukup rasa. Biasanya ambil setengah sudu teh.

Mari kita beralih kepada penerangan terperinci tentang penyediaan kaserol labu dengan semolina. Urutan tindakan:

1. Parut labu dan biji yang telah dicuci dan dikupas.
2. Ambil telur, basuh dan pecahkan ke dalam kuali yang berasingan.
3. Letakkan semolina, garam dan gula di sini. Campurkan semuanya dengan sebati.
4. Tambah krim masam. Anda boleh mengalahkan segala-galanya dengan pengadun.
5. Tutup periuk dengan kain bersih selama sepuluh hingga lima belas minit. Masa ini diperlukan untuk semolina membengkak dan membesar.
6. Dulang pembakar (anda juga boleh mengambil bentuk khas untukbaking) gris dengan bunga matahari atau mentega.
7. Masukkan labu parut ke dalam adunan yang disediakan dan kacau rata.
8. Sebarkan pada borang dan tahap yang disediakan.
9. Masukkan ke dalam ketuhar selama 35-40 minit.
10. Setelah beberapa ketika, bau manis yang menyenangkan akan mula merebak ke seluruh rumah. Yang tinggal hanyalah menunggu akhir memasak dan nikmati kaserol labu lembut dengan semolina.

Dengan lobak merah

Pilihan lain untuk hidangan lazat dan rendah kalori untuk sarapan atau makan malam. Jika anda tidak suka pencuci mulut yang terlalu manis, maka anda tidak boleh menambah gula ke dalam kaserol dengan labu dan lobak merah sama sekali. Makanan istimewanya sangat ringan dan berkhasiat. Oleh itu, jika anda suka manisan, tetapi takut merosakkan badan anda, pilihlah kaserol labu-lobak merah. Selain itu, memasak tidak sukar. Produk yang kami perlukan hampir selalu ada di mana-mana rumah. Ia kekal hanya untuk membeli labu atau menanamnya di taman. Apa lagi yang anda perlukan?

Senarai produk yang diperlukan

• Labu - tentukan sendiri kuantiti. Tetapi selalunya separuh sudah cukup.
• Telur - 2-3 keping.
• Garam secukup rasa.
• Gula - anda tidak boleh menambah sama sekali atau mengambil sedikit sahaja.
• Lobak merah - 3-4 keping.
• Tepung - satu gelas (gandum terbaik).

Urutan memasak:

1. Labu dan lobak merah basuh, kupas.
2. Seterusnya, sayur-sayuran mesti dipotong menjadi kiub. Lobak merah paling baik dipotong menjadi jalur kecil.
3. Ambil periuk dan masukkan sayur yang telah disediakan ke dalamnya.
4. Tambahkan segelas air ke dalam sayur-sayuran dan renehkan dengan api sederhana.
5. Buat puri sayuran selepas kira-kira 30-40 minit.
6. Pukul telur dengan garam dan gula.
7. Tuangkan adunan yang terhasil ke dalam puri.
8. Ayak tepung dan masukkan di sana. Gaul rata.
9. Sapukan pada loyang yang telah digris dengan mentega.
10. Masukkan ke dalam ketuhar.
11. Dalam masa 30 minit, pencuci mulut yang luar biasa lazat dan lembut menanti anda.

Petua Memasak

Kami menjemput anda untuk mengamalkan beberapa rahsia yang tidak semua suri rumah tahu. Jadi:

• Sebarang kaserol labu paling baik dimakan suam-suam kuku. Hidangan sejuk tidak lagi begitu lazat dan wangi.
• Untuk meneutralkan sedikit rasa manis labu, masukkan epal masam ke dalam kaserol.
• Untuk menjadikan kaserol rasa dan aroma yang istimewa, tambah rempah. Kayu manis atau buah pala terbaik.
• Sesetengah suri rumah menghidangkan kaserol labu dengan susu pekat. Sudah tentu, ia sangat lazat. Tetapi kaserol labu sesuai dengan krim masam.
• Jika anda menggunakan semolina antara bahan-bahannya, pastikan anda memberi masa untuk mengembang.

Akhirnya

Terdapat bilangan resipi yang mencukupi untuk kaserol labu, kami telah memperkenalkan anda kepada beberapa daripadanya dalam artikel ini. Ini adalahhidangan itu bukan sahaja bagus untuk sarapan pagi, tetapi juga boleh menghiasi meja perayaan. Hidangkan kaserol labu dengan sebarang aiskrim dan tetamu anda pasti menyukainya.