Berwarna moonshine dengan kacang pain: teknologi dan resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-02 16:25

Kebaikan kacang pain diketahui ramai. Produk ini mengandungi khasiat pemakanan dan penyembuhan yang berharga. Ternyata bukan sahaja kacang, tetapi juga cengkerang telah digunakan sejak zaman purba untuk penyediaan suplemen vitamin untuk makanan ternakan, pembuatan baja dan juga papak untuk pembinaan. Di samping itu, penduduk Siberia dan Ural telah membuat minuman penyembuhan daripada buah-buahan cedar sejak zaman purba, menggunakan larutan alkohol. Bagaimana untuk menegaskan moonshine pada kacang pain dan sisa daripadanya dan tempat untuk digunakan, kami akan mempertimbangkan dalam artikel ini.

Komposisi kimia kacang pain dan cengkerang

Banyak resipi menggunakan kacang pain dengan cengkerang, dan ini bukan kebetulan. Produk ini mengandungi:

• minyak berlemak;
• protein mudah hadam;
• asid amino – arginin, threonine, methionine, lysine;
• vitamin – B₁, B₂, B_{3, E, A, D;}
• mineral - kalsium, fosforus, besi, iodin, kalium,zink, boron;
• karbohidrat – sukrosa, glukosa, fruktosa, serat.

Nilai utama produk terletak pada kandungan sejumlah besar asid amino yang diperlukan semasa pertumbuhan badan. Pakar perubatan tradisional mendakwa bahawa pengambilan setiap hari satu sudu teh warna kacang pain dalam moonshine, alkohol atau vodka boleh melindungi daripada selsema dan banyak penyakit lain.

Pilihan Buah

Tincture penuh hanya boleh didapati daripada kacang berkualiti tinggi. Mereka mesti utuh, tidak dimakan oleh serangga dan tidak ditutup dengan acuan. Untuk menentukan kesegaran, anda perlu memberi perhatian kepada perkara berikut:

• Saiz dan Warna - Semua kacang adalah kira-kira saiz dan warna yang sama dengan titik hitam pada kulit.
• Ketulenan kulit - kecuali satu titik, ia bersih.
• Intinya sekata, kaya, licin - kekeringannya menunjukkan basi.
• Buah segar memang berat. Ditentukan oleh rasa berat di tapak tangan.
• Petua gelap - menunjukkan kebusukan produk.
• Saiz standard kacang yang tidak dikupas ialah paku pada jari kelingking tangan wanita.

Tincture penyembuhan moonshine pada kacang pain diperolehi hanya daripada penuaian tahun semasa. Penjual mungkin mendakwa bahawa buah-buahan cedar segar mengandungi banyak resin, memberikan minuman rasa khas dan astringen, dan oleh itu tidak sesuai untuk tincture dan berbahaya kepada kesihatan. Tetapi, setelah menjalani penyediaan awal sebelum digunakan, bahan mentah segar dibebaskan daripada resin dan memberikan sifat terbaik kepada tincture.

Berwarna kacang pain

Tincture kacang pain digunakan bukan sahaja untuk meningkatkan rasa minuman beralkohol, tetapi juga untuk tujuan perubatan. Kernel dan cengkerang adalah gudang bahan berguna yang mudah berubah menjadi alkohol. Sekiranya tidak mungkin untuk menuai kacang pain sendiri, maka mereka boleh dibeli di pasaran dalam cangkang dan dikupas. Mereka dimakan segar, ditambah kepada salad, atau anda boleh menyediakan tincture kacang pain pada moonshine, alkohol atau vodka. Minuman yang terhasil mengandungi banyak bahan yang diperlukan: minyak pati, asid amino penting, antioksidan, vitamin dan sejumlah besar mineral.

Berwarna sangat sesuai untuk mereka yang mengalami masalah gastrousus, sistem imun yang lemah, untuk menstabilkan tekanan, masalah sendi dan kulit. Ia menyegarkan seluruh badan, memulihkan kekuatan dengan baik selepas tekanan dan penyakit, membantu membersihkan darah dan melegakan bengkak. Ia tidak boleh digunakan hanya oleh kanak-kanak, wanita hamil dan orang yang mempunyai intoleransi individu.

Sifat penyembuhan biji cedar

Biji cedar mempunyai komposisi unik, kandungan lemak yang tinggi dan boleh membantu memulihkan kesihatan serta memberi kesan positif kepada hampir semua organ manusia. Ciri-ciri ini wujud bukan sahaja dalam buah-buahan, tetapi juga dalam tincture alkohol. Berwarna cedar akan memberi kesan positif dalam kes berikut:

• Mengimbangi kekurangan kalsium dalam badan - digunakan untuk osteoporosis, pemulihan daripada patah tulang dan terkehel.
• Akan membantu dalam memerangi situasi yang tertekan,beban emosi dan fizikal.
• Pulihkan penglihatan semasa lonjakan dan akibat usia.
• Ia akan membantu sebagai agen terapeutik dan profilaksis untuk batuk kering.
• Meningkatkan fungsi saluran penghadaman.
• Pulihkan kesihatan rambut, kuku dan gigi.
• Membersihkan dan menormalkan limfa darah.
• Tingkatkan potensi, tingkatkan cecair mani.

Dengan semua sifat positif, pewarna moonshine dengan kacang pain mempunyai kontraindikasi dan tidak disyorkan untuk digunakan:

• Jika terdedah kepada pembekuan darah.
• Sakit urat varikos.
• Wanita hamil dan menyusu.
• Mengalami kegagalan buah pinggang dan hati.
• Kanak-kanak.

Untuk mencapai kesan positif, tincture diambil dengan satu sudu teh, dicairkan dengan air, atau 20 titis selepas makan.

Penyediaan kulit cedar untuk pewarna

Untuk menyediakan tincture kulit kacang pain, pertama sekali, anda perlu menyediakan bahan mentah berkualiti tinggi. Sifat penyembuhan minuman itu sebahagian besarnya bergantung pada penuaian yang betul. Untuk tincture, moonshine buatan sendiri berkualiti tinggi daripada penyulingan dua atau tiga kali ganda dan melalui penapis arang beberapa kali adalah sesuai. Jika dikehendaki, moonshine boleh digantikan dengan alkohol perubatan atau vodka. Keadaan lebih rumit dengan cangkerang, proses mengeluarkannya dari bijirin di rumah bukanlah tugas yang mudah. Untuk memudahkan mengupas kacang, anda boleh menggunakan petua berikut:

• rendam dalam air dan rendam selama 20 jam;
• melecur dengan air mendidih, biarkan selama 10 minit;
• bekukan dan hancurkan dengan penggelek;
• goreng pada suhu 120 darjah selama tiga minit;
• patahkan dengan tukul atau hancurkan dengan spadefoot.

Cangkerang siap, tepu dengan sebatian resin dan bau cedar yang kuat, dituangkan tiga kali dengan air mendidih, setiap kali disimpan di dalamnya selama lima minit. Seterusnya, air disalirkan. Apabila bahan mentah sudah siap sepenuhnya, anda boleh mula menyediakan tincture.

Resepi moonshine kulit kacang pain

Untuk tincture anda perlukan:

• sekam kacang pain yang disediakan - 1 cawan;
• moonshine buatan sendiri - setengah liter;
• madu atau gula - 3 sudu besar. l.

Arahan:

• tuang cengkerang ke dalam bekas kaca;
• tambahkan madu atau gula;
• isi dengan moonshine;
• goncang bekas itu dengan kuat;
• letak di tempat yang hangat dan gelap selama 10 hari.

Apabila sudah siap, goncangkan tincture dengan baik dan tapis melalui kain kasa kapas atau penapis arang. Untuk penyimpanan, tuangkan ke dalam botol dengan kaca gelap dan masukkan ke dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah.

Berwarna cangkerang pada moonshine

Mengikut resipi ini, moonshine pada kulit kacang pain akan membantu memulihkan peredaran darah, menyembuhkan sendi. Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

• kulit kacang - 1 cawan;
• moonshine - ½ l;
• gula - 1.5 sudu besar. l;
• kulit oren atau lemon - 1 buah:
• blackcurrant (daun) - 2-3 helai.

Langkah demi langkaharahan memasak:

1. Tuangkan cangkerang yang telah disediakan ke dalam balang kaca.
2. Tambahkan kulit limau atau oren, daun kismis dan gula.
3. Tuangkan moonshine dan goncang sebati.
4. Letakkan bekas di tempat yang gelap dan hangat selama dua minggu.
5. Selepas tarikh tamat tempoh, tapis bahan mentah.

Simpan dalam bekas gelap di tempat yang sejuk. Gunakan untuk tujuan perubatan, hidangkan dengan jamuan.

Penyediaan kacang pain untuk tincture

Tempoh masak kacang pain ialah September-Oktober. Pada masa inilah mereka dituai. Apabila membelinya di pasaran, anda perlu bertanya tentang masa pengumpulan. Hanya biji kuning pucat segar yang sesuai untuk tincture. Sebarang nada lain menunjukkan bahawa kacang tidak boleh digunakan. Sebagai persediaan, mereka dibasuh dengan air sejuk, serpihan dikeluarkan dan dituangkan dengan air mendidih tiga kali. Simpan di sana selama lima minit setiap kali.

Oleh itu, resin dikeluarkan dari permukaan buah, yang memberikan tincture rasa pahit yang tidak menyenangkan dan membahayakan organ pencernaan. Resin boleh dikeluarkan dengan cara lain. Kacang hendaklah digoreng dalam kuali kering atau dikalsinkan di dalam ketuhar. Tetapi dalam kes ini, apabila terlalu panas, nutrien dalam kacang terurai, dan mereka kehilangan sifat penyembuhannya. Berwarna menjadi bukan ubat, tetapi hanya dengan rasa yang menyenangkan.

Moonshine cedar "Pemelihara lebah Biysk"

Menyediakan warna moonshine dengan kacang pain. Untuk ini anda perlukan:

• Ambil setengah kilo kacang tak berkulit, okaybilas dengan air yang mengalir.
• Tuang air panas dan biarkan selama sejam.
• Toskan air dan keringkan kacang.
• Tuangkan dengan satu liter 85% moonshine yang kuat dan letakkan di tempat gelap yang sejuk selama sebulan.
• Seterusnya, cairkan 100 g madu bunga gelap di dalam ketuhar dan tuangkan 750 ml air ke atasnya.
• Tapis tincture dan tuang larutan madu ke dalamnya.
• Selitkan selama dua minggu lagi.

Kacang moonshine dengan rasa madu sudah sedia. Ia mempunyai warna cognac yang cantik dan rasa yang menyenangkan.

Moonshine cedar "Siberian Cognac"

Moonshine disediakan pada sekam kacang pain seperti berikut:

• Ambil satu liter moonshine yang dibuat dengan yis.
• Asingkan kulit daripada biji untuk dijadikan dua gelas.
• Tuangkan air mendidih dan tahan selama lima minit, toskan airnya.
• Ulang prosedur dua kali lagi.
• Keringkan cangkerang.
• Masukkan ke dalam balang kaca dan isi dengan minuman keras.
• Tutup balang dan letakkan di tempat gelap selama sebulan.
• Tapis dan tambah dextrose (gula anggur) secukup rasa.

Cognac sedia untuk diminum.

Moonshine "Altai Cedar"

Untuk membuat minuman anda memerlukan:

• kacang pain - 100 g;
• kismis hitam - 50g;
• dextrose - 30g;
• sinar bulan - 3 l.

Kaedah memasak:

1. Basuh kacang dan kismis.
2. Masukkan ke dalam balang kaca.
3. Tuangkan tiga liter moonshine.
4. Letak di tempat gelap selama sebulan.
5. Buka balang dan tambahkannyadextrose.
6. Tinggalkan di tempat yang gelap selama sebulan lagi.
7. Tapis pewarna dan tuangkan ke dalam botol gelap.

Simpan produk siap di tempat yang sejuk.

Resipi pewarna moonshine pada kulit kacang pain daripada Altai Old Believers

Untuk menyediakan tincture, pra-jalankan penyediaan bahan mentah yang sesuai. Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• moonshine - 0.5 liter;
• kulit kacang - ½ cawan;
• herba: rosemary, oregano, thyme, pudina atau balsem lemon - 1 tangkai setiap satu.

Memasak:

1. Masukkan cengkerang dan herba ke dalam balang kaca.
2. Tuangkan moonhine yang kuat.
3. Tutup penutup dan goncang sebati beberapa kali.
4. Balut bekas dengan tuala dan letakkan pada bateri.
5. Selepas 3-4 minggu, tapis kandungan.

Simpan di dalam peti sejuk, tincture mengekalkan semua sifat bermanfaatnya selama setahun.

Memasak minuman keras

Bagaimana cara membuat moonshine dengan kacang pain? Proses pembuatan terdiri daripada beberapa peringkat. Pada mulanya, mereka menyediakan mash. Untuk ini anda perlukan:

• 0, 5 kg gula tuangkan 2 liter air, kacau hingga sebati. Tuangkan 100 g yis kering di atas. Tutup bekas dengan penutup yang longgar dan letakkan di tempat yang gelap.
• Selepas suku jam, campurkan kandungannya.
• Ambil bekas besar dan tuangkan 10 liter air bersih yang belum masak ke dalamnya. Tambah 5 kg gula dan larutan yis yang disediakan.
• Kepada adunan yang terhasilmasukkan roti rai dan 2 sudu kecil. minyak bunga matahari yang tidak ditapis.
• Tambahkan 8 liter air, gaul semua, tutup dan letak di tempat gelap selama seminggu.

Peringkat kedua:

• Tapis Braga dan tuangkan ke dalam radas, dan asingkan pecahan awal, yang mempunyai rasa dan bau alkohol.
• Setelah membuat penyulingan pertama, untuk pembersihan semula, tuangkan semula bahagian kualiti moonshine ke dalam mesin. Mula-mula tuangkan sebahagian kecil daripada moonshine ke dalam gelas dan buangnya.
• Ukur kekuatan dengan termometer, ia mestilah kira-kira 60 darjah. Suling kali ketiga dan asas selesai.

Peringkat ketiga - penyerapan moonshine dengan kacang pain:

• Untuk memasak - ambil 50 g kacang, 10 pcs. pinggul mawar kering, satu sudu madu dan gula, 1 pc. bunga cengkih dan satu liter moonshine.
• Sediakan kacang untuk pewarna: basuh, tuangkan air mendidih beberapa kali dan keringkan.
• Masukkan gula, kacang, pinggul mawar, bunga cengkih, madu ke dalam balang. Tuangkan moonshine, gaul.
• Untuk kesediaan penuh, tegaskan adunan selama sekurang-kurangnya dua minggu, kemudian gaul, tapis dan simpan di tempat yang gelap.

Berapa biji pain setiap liter moonshine? Menurut resipi ini, 50 g kacang cukup untuk satu liter moonshine. Apabila digunakan dalam kuantiti yang banyak, tincture akan menjadi masam.

Beberapa resipi kerang yang digunakan dalam perubatan tradisional

Dalam perubatan rakyat, tincture alkohol pada kulit kacang pain telah lama digunakan:

• Darikeradangan dalam rongga mulut - tambahkan satu sudu besar tincture ke dalam segelas air mendidih yang sejuk dan bilas sehingga enam kali sehari.
• Dengan buasir - isi balang dengan cengkerang dan tuangkan alkohol atau moonshine. Tutup bekas dan letakkan di tempat yang gelap selama 10 hari. Ambil 40 titis tiga kali sehari.
• Daripada urolithiasis - ambil satu sudu teh, sebelum ini dicairkan dalam air masak, satu pertiga daripada satu jam sebelum makan. Tempoh kursus ialah sebulan, rehat selama 30 hari.
• Untuk membersihkan darah dan limfa - ambil satu sudu tiga kali sehari sebelum makan. Kursus - bulan.

Apabila merawat ubat-ubatan rakyat, anda harus berjumpa doktor.

Kesimpulan

Tincture cedar yang terkenal disediakan dengan moonshine, vodka dan alkohol perubatan. Ia adalah baik kerana semua bahan berguna dari bijirin dan kulit masuk ke dalam larutan alkohol dan disimpan selama setahun. Resipi untuk membuat tincture telah diturunkan dari generasi ke generasi untuk masa yang lama. Ubat ini digunakan secara dalaman dan luaran untuk pelbagai penyakit. Sebagai tambahan kepada buah-buahan itu sendiri, tincture moonshine juga dibuat pada sekam kacang pain. Ia juga digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional.