Rowan on cognac: resipi dan petua memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sukar untuk membayangkan jamuan perayaan yang akan dilakukan tanpa minuman keras. Pengambilan alkohol yang munasabah dan sederhana bukan sahaja akan menambah keseronokan pada suasana di meja, tetapi juga membantu untuk menghadam makanan dengan lebih baik. Penambahan yang bagus untuk sebarang acara perayaan ialah rowan on cognac, yang resipinya dibentangkan dalam artikel ini.

Pada dasarnya, terdapat banyak cara untuk menyediakan minuman keras seperti itu, dan yang paling mudah daripada mereka akan tersedia walaupun kepada mereka yang tidak pernah mencuba tangan mereka untuk mencipta karya agung tersebut.

Kaedah satu

Untuk mendapatkan tincture yang lazat dan masam - rowan pada cognac - hanya gunakan satu liter mana-mana brendi yang baik dan beri rowan merah biasa, dituai selepas fros pertama. Dalam kes ini, buah-buahan mesti dibasuh dengan teliti dan dibersihkan dari kaki dan ranting, selepas itu ia harus diletakkan dalam botol dua pertiga daripada jalan ke atas. Ruang yang tinggal mesti diisi dengan cognac dan dibiarkan di tempat yang gelap selama tiga minggu, menutup penutup dengan ketat. Selepas tempoh infusi tamat, campuran yang terhasil mesti ditapis dan dituangkan ke dalam bekas lain.

Sila ambil perhatian bahawa rowan pada cognac, yang resipinya dibentangkandi atas, hendaklah hanya disimpan dalam botol bertutup rapat. Minuman sedemikian harus dimakan dalam keadaan sejuk, dan ia akan kelihatan hebat di meja perayaan, berkat warnanya yang kaya dan aroma yang harum.

Rowan pada cognac boleh menjadi alternatif yang sangat baik untuk vodka biasa, kerana ia tidak kalah dengannya dari segi kekuatan.

Kaedah kedua

Terdapat juga kaedah penyediaan yang lebih kompleks, yang akan membolehkan anda mendapatkan rasa minuman beralkohol yang lebih kaya. Ini adalah abu gunung pada cognac, resipi yang termasuk beberapa bahan tambahan: sebagai tambahan kepada segelas beri dan dua gelas asas alkohol, anda memerlukan satu sudu madu dan jumlah kulit kayu oak yang dihancurkan (bast) yang sama. Memasak produk tidak akan mengambil banyak masa dan usaha. Buah rowan yang telah dibasuh dan dikupas hendaklah dimasukkan ke dalam botol dan tuangkan brendi. Madu dan kulit kayu yang dimasak - kulit kayu perlu ditambah kepada campuran yang dihasilkan. Perlu diingatkan bahawa kulit kayu adalah bahagian cangkang yang bersebelahan terus dengan kayu. Jisim yang terhasil hendaklah dibiarkan meresap selama beberapa bulan. Perlu diperhatikan bahawa abu gunung pada cognac, resipi yang diberikan di atas, tidak akan mempunyai tarikh luput, dan lebih baik untuk menghidangkannya dalam keadaan sejuk.

Petua berguna

Adalah lebih baik menggunakan buah beri yang dipetik di luar bandar, kerana hanya ia akan menjadi produk mesra alam. Buah tidak boleh dipetikdalam had bandar, kerana tidak mungkin tincture pada abu gunung sedemikian akan benar-benar mempunyai semua sifat yang diperlukan. Hanya buah beri yang masak secara semula jadi akan memberikan tincture semua astringency dan rasa yang luar biasa. Jangan lupa bahawa cognac untuk membuat minuman juga memerlukan kualiti yang cukup tinggi.