Cara membuat pai roti pendek dengan keju kotej

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Kek pendek dengan keju kotej sentiasa keluar dengan sangat rapuh dan lembut, dan doh roti pendek sesuai dengan inti dadih. Resipi ini ialah pilihan yang bagus untuk hidangan cepat teh, agak mengingatkan rasa pai roti pendek dengan keju kotej dan inti epal.

Kek pendek dengan keju kotej. Bahan-bahan:

• mentega;
• gelas gula;
• dua cawan tepung;
• keju kotej rendah lemak – 300 gr.;
• 3 biji telur.

Kek pendek dengan keju kotej. Penyediaan:

Mula-mula mari buat doh. Ia perlu mencampurkan mentega dengan gula. Kemudian anda perlu menambah tepung dan campurkan semuanya lagi sehingga menjadi serbuk. Kemudian anda perlu membahagikan doh kepada 3 bahagian, 2 daripadanya diedarkan di sepanjang bahagian bawah dan tepi hidangan pembakar.

Sekarang mari kita beralih kepada pemadat. Campurkan keju kotej dan telur dengan garpu menggunakan pengisar atau pengadun. Kami menyebarkan pengisian yang terhasil dalam borang berdasarkan ujian. Taburkan kek pendek dengan keju kotej dengan serbuk yang tinggal.

Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira empat puluh minit pada suhu 180darjah. Kek pendek dengan keju kotej sudah sedia!

Variasi dengan keju kotej dan kismis.

Bagaimana cara membuat pai dengan keju kotej dan kismis? Jawapan kepada soalan ini adalah mudah. Anda perlu memasaknya betul-betul mengikut arahan dalam resipi.

Bahan:

• pek marjerin;
• gula;
• serbuk penaik;
• empat cawan tepung;
• keju kotej 18%, kira-kira 750 gr.;
• lima telur kecil;
• kismis;
• mentega.

Membuat pai tidak sukar sama sekali, perkara utama ialah melakukan segala-galanya dengan betul.

Mula-mula cairkan marjerin. Kemudian masukkan gula, serbuk penaik ke dalamnya dan uli doh. Untuk inti, pukul telur dengan segelas gula, kemudian masukkan keju kotej dan kismis, gaul semuanya.

Lumurkan loyang dengan mentega dan taburkan sedikit tepung. Selepas itu, letakkan separuh daripada doh yang terhasil di bahagian bawah, inti dan baki doh di atas.

Masukkan kek ke dalam ketuhar dan bakar selama kira-kira 40 minit pada suhu 180 darjah, sehingga perang keemasan.

Selera selera!

Pai keju kotej doh yis.

Bahan:

• doh yis siap sedia;
• keju kotej 600 gr.;
• mentega;
• telur (3 kuning);
• gula;
• kismis;
• tepung;
• vanillin.

Gelungkan doh setebal kira-kira sentimeter dan berhati-hati pindahkan ke dalam loyang yang telah disapu minyak.

Seterusnyajom sediakan inti. Untuk melakukan ini, tambah kuning, gula, kismis dan vanillin ke keju kotej yang dihancurkan atau hanya kecil. Kami mencampurkan semuanya dengan baik. Kami mengalihkan inti yang terhasil ke atas doh. Mentega yang dihiris nipis disapu di atas keju kotej.

Canai lapisan kedua doh dan letakkan di atas inti, bengkokkan jahitan dan picit tepi. Bahagian atas kek boleh dihiasi dengan pelbagai corak, tocang doh, krim atau sebarang buah beri segar.

Letakkan pai di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Anggaran masa membakar ialah 20 minit.

Setelah siap, anda perlu mengeluarkan loyang dan biarkan kek sejuk sedikit. Bagi mereka yang pertama kali memasak mengikut resipi ini, adalah dinasihatkan untuk meletakkan kerajang di bahagian bawah sebelum meletakkan kek di atas loyang, yang kemudiannya perlu digris dengan mentega supaya bahagian bawahnya tidak hangus, jika tidak, ia akan rosak.

Pai doh yis boleh disediakan bukan sahaja dengan isi keju kotej. Terdapat pelbagai pilihan, anda hanya perlu memilih yang anda suka.

Selera selera!