Bagaimana cara memasak roti gulung panas?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Semua orang pernah mendengar ungkapan seperti gulung panas, atau, sebagaimana ia dipanggil dengan cara lain, gulung tempura. Artikel ini akan menunjukkan kepada anda cara membuatnya di rumah langkah demi langkah. Hanya perlu beberapa percubaan untuk membuatnya di rumah, dan hasilnya tidak lebih buruk daripada yang dilakukan di restoran.

Terdapat banyak kelebihan dalam membuat gulung di rumah. Sebagai contoh, apabila anda memasak roti gulung sendiri, anda tahu bahawa produk yang dipilih untuk ini adalah berkualiti tinggi dan segar. Jika anda memasak gulung panas di sebuah syarikat, maka ini adalah aktiviti yang menarik. Dan, sudah tentu, roti gulung yang dimasak di rumah tidak begitu ketara dari segi kewangan seperti semasa melawat restoran.

Anda boleh memilih pelbagai inti untuk gulung panas, contohnya, udang, belut salai atau daging ketam, siakap, salmon atau salmon. Di samping itu, anda boleh menggunakan alpukat, timun, kaviar atau keju Philadelphia. Perbezaan antara gulung biasa dan gulung panas ialah gulung panas dibakar di dalam ketuhar atau digoreng dalam adunan, dan, sudah tentu, dimakan panas. Anda memerlukan kit membuat gulung. Ia boleh dibeli dari kedai khusus.

Perhatian anda dijemput kepada resipi untuk membuat gulung yang disumbat dengan salmon dan timun. Ia diterangkan dengan lebih terperinci di bawah.secara terperinci.

gulungan panas. Memasak

Pertama, sapukan nasi sushi yang telah dimasak secara rata pada separuh helaian nori. Dengan separuh lagi kami menutup nasi yang telah kami sediakan. Isi yang anda suka, dalam kes kami ia adalah salmon dan timun, dibentangkan pada separuh helaian yang kami tutup dengan bijirin yang dimasak. Seterusnya, lipat tikar buluh dan bentukkan gulungan.

Kemudian cairkan adunan menggunakan tepung tempura dalam air sejuk. Sebelum menggoreng gulung, mereka mesti terlebih dahulu dicelup dalam tepung, dan kemudian dalam adunan. Goreng gulungan sehingga perang keemasan, menggunakan alat memasak besi tuang atau penggoreng dalam. Anda perlu membalikkannya secara berkala sepanjang menggoreng.

Gulungan yang digoreng hendaklah disapu dengan serbet supaya lemak berlebihan diserap ke dalamnya. Potong dan hidangkan bersama wasabi, kicap dan halia. Gulung panas dengan salmon dan timun sudah sedia! Selamat berselera!

gulungan panas dengan udang, alpukat dan salmon

Mari kita buat gulungan klasik yang disumbat dengan salmon, diameter kira-kira lima sentimeter.

Seterusnya, mari buat sos pedas. Untuk melakukan ini, campurkan mayonis Jepun (kira-kira enam sudu besar) dan sos kinchi panas (setengah sudu teh). Kemudian cincang halus alpukat, udang, dan campurkan dengan sos pedas, kemudian letakkannya di atas setiap gulungan. Kami menutup inti dengan satu sudu teh sos dan meletakkan gulung dalam ketuhar atau dalam ketuhar gelombang mikro selama beberapa minit pada mod"grill" sehingga kerak terbentuk, ia akan menjadi sangat lembut dan cair di dalam mulut anda.gulungan panas sudah sedia! Selamat berselera!

Resipi gulung ini tidak memerlukan minyak atau menggoreng, bermakna ia kurus. Adalah penting untuk tidak lupa bahawa gulung panas mesti dimakan panas, jadi jangan tunggu ia sejuk dan hilang rasa uniknya.

Ia hanya memerlukan beberapa percubaan untuk memasak gulung dan anda boleh mengejutkan rakan anda dengan kejayaan masakan baharu dengan mudah. Lagipun, bukan semua orang pernah mencuba tempura roll.