Gula-gula Krismas. Kita masak sendiri

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagaimana untuk mencipta suasana Tahun Baru untuk diri sendiri jika pokok Krismas, tangerine dan champagne sedikit letih dan tidak lagi menimbulkan kegembiraan? Kami menjemput anda untuk membakar gula-gula Tahun Baru, penyediaan yang akan menghiburkan anda dan membuat anda gembira. Di samping itu, jika anda menguasai asas masakan Krismas Eropah, anda boleh membuat rakan anda hadiah asli untuk percutian. Gula-gula Tahun Baru dari Finland, Jerman dan England sangat digemari oleh Rusia sehinggakan tanpa mereka sukar untuk membayangkan percutian paling penting di negara kita.

Roti Halia

Bintang yang dihiasi dengan aising, lelaki kecil yang lucu, kuda dan rusa hanya dengan penampilan mereka menceriakan dan membuatkan anda mengeluarkan semula semua melodi Krismas yang terkenal. By the way, di banyak negara gula-gula Tahun Baru ini bukan sahaja dihidangkan dengan teh, tetapi juga digunakan sebagai hiasan pokok Krismas. Mula-mula, sediakan doh:

• Ambil 100 gram mentega, tambah tiga sudu madu ke dalamnya dan gaul rata denganpengadun.
• Dalam jisim yang disebat, masukkan satu sudu besar halia dan koko yang dikisar setiap satu, serta setengah sudu bunga cengkih dan gaul semuanya lagi.
• Tambahkan 150 gram tepung dan sebiji telur. Gulungkan doh siap, potong angka lucu daripadanya dengan bantuan acuan dan hantar kuki masa depan ke ketuhar. Semasa memasak, sediakan sayu. Ayak melalui ayak 100 gram produk separuh siap kering, tambah protein sebiji telur dan sedikit jus lemon.
• Pukul semua bahan.
• Letakkan aising dalam piping bag dan hiaskan gula-gula Krismas anda mengikut kesukaan anda.

wafel Vienna

Ini adalah hidangan hebat yang boleh anda buat semasa cuti sebagai sarapan pagi untuk seisi keluarga. Kami pasti bahawa usaha anda tidak akan disedari dan akan membantu anda memulakan hari baru dengan suasana perayaan. Kami akan membuat gula-gula Tahun Baru dengan tangan kami sendiri daripada:

• Satu gelas susu.
• Dua sudu madu cair.
• Sebiji telur.
• Segelas tepung yang telah diayak.
• Dua sudu besar mentega.
• Satu sudu teh gula vanila.
• Tambah juga garam dan serbuk penaik.

Campur susu dan telur, ayak tepung dan gaul semua bahan bersama. Tuangkan doh yang terhasil ke dalam acuan wafel silikon dan hantar gula-gula Tahun Baru anda ke ketuhar. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan satu sudu ais krim, sirap manis atau krim putar.

CaramelKakitangan Santa

Hadiah Krismas, gula-gula dan cenderahati sebelum cuti boleh dibeli di setiap pasar raya. Tetapi kami mencadangkan agar anda melakukan persiapan Krismas sendiri, kerana berkat kerja-kerja yang menyenangkan kami boleh terjun ke dalam suasana kegembiraan dan keseronokan. Untuk membuat hidangan lazat ini, sila baca arahan dengan teliti:

• Tuangkan 300 gram gula ke dalam mangkuk logam dan tuangkan 100 ml air bersih.
• Letakkan hidangan di atas api dan mula kacau isinya. Sebaik sahaja jisim manis mula mendidih, keluarkan buih kotor yang akan terapung ke atas.
• Tambahkan dua sudu besar jus lemon dan rebus karamel yang akan datang sehingga ia menjadi kuning.
• Tuangkan jisim gula ke atas tikar silikon dan mula membentuk ketulan lembut daripadanya. Anda perlu melakukan ini terlebih dahulu dengan permaidani, dan kemudian dengan tangan anda. Pastikan anda memakai sarung tangan atau anda berisiko melecur.
• Ambil karamel di tangan anda dan mula meregangkannya. Apabila ia menjadi putih dan anda mendengar bunyi klik khas, teruskan ke pembentukan tongkat.
• Potong sekeping kecil dari jisim manis, gulung dua batang di atas papan dengan tangan anda, pintal bersama-sama dan bengkokkan satu hujung.

Kuki pokok Krismas coklat

gula-gula Krismas untuk kanak-kanak akan menjadi dua kali ganda lazat jika kanak-kanak mendapati mereka tergantung di sebelah kalungan bunga dan bola pada pagi Januari. Sediakan doh:100 gram madu, 60 gram mentega dan 50 gram gula vanilamasukkan ke dalam periuk dan letak di atas dapur.

• Ayak 250 gram tepung rai dan masukkan satu sudu teh serbuk penaik, kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga, halia dan dua sudu besar koko ke dalamnya.
• Tuangkan adunan madu yang telah disejukkan ke dalam tepung, masukkan dua biji telur dan gaul.
• Doh yang telah siap hendaklah diletakkan di bawah tuala atau filem berpaut.
• Gulung lapisan setebal 5 mm dan potong patung lucu pokok Krismas, loceng atau lelaki kecil dengan bantuan acuan. Hantar kuki ke ketuhar, dan uruskan penyediaan sayu lukisan sendiri. Anda boleh membaca resipinya di atas.

Kami terus membuat gula-gula Tahun Baru dengan tangan kami sendiri: keluarkan patung-patung dari ketuhar, buat lubang di dalamnya dan hias mengikut citarasa anda. Apabila aising ditetapkan, ambil reben emas dan gunakannya untuk menggantung hadiah pada pokok Krismas.

Doh madu

• 400 gram madu.
• Tiga telur.
• 150 gram mentega.
• 400 gram gula.
• Campuran rempah untuk wain, soda, garam.
• Sudu koko.
• 1 kg tepung (anda boleh campurkan gandum dan rai).

Nyalakan gula dalam kuali kering, dan kemudian tuangkan segelas air panas ke dalamnya. Sejukkan adunan selepas beberapa minit. Masukkan bahan-bahan lain, uli doh, bahagikan kepada beberapa bahagian dan biarkan di dalam peti sejuk selama sehari.

rumah roti halia

Anda akan mengambil banyak masa untuk menyediakan hidangan ini, tetapi anda boleh meregangkan keseronokan selama beberapa hari yang indah. Gulungkan doh madu di atas kertas dan gunakan templat untuk memotong butiran untuk rumah. Kek yang dibakar hendaklah dikeringkan sekurang-kurangnya beberapa jam, dan sebaik-baiknya satu atau dua hari. Apabila tiba masanya untuk menghias rumah, panggil anak-anak dan buat dengan mereka. Kencangkan butiran dengan aising atau karamel, letakkan pada dirian, letakkan patung lelaki roti halia dan pokok Krismas berdekatan.

gula-gula Krismas digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa, yang bermaksud bahawa cuti musim sejuk adalah masa yang sesuai untuk eksperimen masakan.