Mannik dengan keju kotej: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pencuci mulut keju kotej buatan sendiri yang lazat adalah hidangan untuk semua orang dalam isi rumah, jadi dalam artikel ini kami akan berkongsi dengan anda beberapa resipi langkah demi langkah mudah untuk manna dengan keju kotej, foto dan petua memasak.

Sejarah pai semolina

Dalam rentetan tahun lalu, sukar untuk mengatakan bila pai yang indah ini muncul, tetapi terdapat beberapa andaian: sebagai contoh, versi utama penampilan manna jatuh pada abad ke-12-13, apabila semolina menjadi tersedia secara umum di Rusia. Versi yang kurang popular mengatakan bahawa resipi untuk pai semolina dibawa oleh pengembara dari negara Timur: dalam buku masakan Arab, pencuci mulut yang serupa "Basbousa" disebut lama sebelum ia disebarkan di Rusia.

Sungguh menakjubkan kerana sudah sekian lama resipi manna tidak hilang dan tuan rumah masih memasaknya untuk diri sendiri dan orang tersayang. Pai semolina ialah salah satu pai Rusia yang paling popular pada masa ini.

By the way, fakta yang menarik, mungkin juga fenomenal: dipercayai bahawa kek ini tidak pernah hangus. Atas sebab apa - kita tidak tahu, tetapi hakikatnya adalah agak sukar untuk membakar manna.

Mannikboleh dilapisi dengan krim, jem atau direndam dalam sirap.

Adakah anda ingin tahu resipi pai semolina? Kemudian, mari kita berkenalan dengan resipi untuk mannik klasik dengan keju kotej.

Mannik klasik dengan keju kotej

Ambil 3 telur, asingkan putih daripadanya, campurkan kuning telur dengan segelas gula, dua sudu vanila dan 300 g keju kotej yang ditumbuk. Campurkan segelas semolina dengan satu sudu teh serbuk penaik dan campurkan dengan dadih dan krim masam. Gaul sebati.

Pukul putih sehingga kaku, hantarkan ke doh utama dan gaul rata dengan spatula.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Adalah lebih baik untuk melincirkan hidangan pembakar dengan mentega. Bakar kek selama 45-60 minit sehingga perang keemasan. Anda boleh menyemak kesediaan manna dengan mancis, pencungkil gigi atau lidi.

Hidangkan mannik hangat. Kek lembut, berliang, wangi boleh dituangkan dengan krim masam, susu pekat, jem, jem atau sirap. Secawan teh panas atau susu akan melengkapkan pengalaman itu.

Berikut ialah resipi untuk manna dengan keju kotej dalam ketuhar. Tetapi bukan itu sahaja, mannik juga boleh dibuat pada kefir.

Mannik dengan keju kotej pada kefir

Mannik seterusnya adalah sederhana manis, sangat lembut dan lembut. Snek petang yang bagus untuk si kecil dan snek yang bagus untuk orang dewasa. Resipi manna pada kefir dengan keju kotej adalah mudah, ia tidak memerlukan banyak usaha dan masa.

Semolina mesti diselitkan dengan kefir, jadi tuangkan segelas semolina dengan 150 ml kefir.

350-400 g keju kotej, segelas gula, beberapa sudu teh vanila dan tiga telurgaul sebati. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan pengisar pada kelajuan rendah, yang akan mempercepatkan proses dan memudahkan tugas. Tambah satu sudu teh serbuk penaik.

Masukkan semolina yang diselitkan ke dalam jisim, gaul rata supaya tidak ada ketulan, doh hendaklah homogen dan cair.

Lanskan acuan dengan minyak, taburkan semolina dan tuangkan doh ke dalamnya.

Mengikut resipi ini, mannik dengan keju kotej dibakar sedikit lebih cepat, kira-kira 40-50 minit. Semuanya bergantung pada ketuhar.

Mannik akan naik dengan sangat baik, dan supaya ia tidak jatuh, biarkan ia sejuk di dalam ketuhar. Pintu boleh dibuka sedikit.

Mannik lembut, teksturnya longgar. Taburkan gula tepung dan hidangkan bersama jem atau beri segar.

Mannik dengan susu

Terdapat cara lain untuk membuat pai: resipi untuk manna dengan susu. Ia membakar lebih cepat dan mempunyai rasa lembut yang menyenangkan. Mannik akan menarik minat mereka yang tidak suka rasa manis. Ngomong-ngomong, cuba buat krim, contohnya, krim atau lemon, dan terlepas kek itu.

Petua untuk penggemar masam: anda boleh menambah sedikit kulit limau pada adunan manna, yang mempelbagaikan rasa pencuci mulut.

Prinsip memasak adalah serupa dengan resipi manna dengan keju kotej pada kefir.

Panaskan setengah liter susu tanpa mendidih, dan tuangkan segelas semolina ke atasnya. Gaul semolina dengan susu hingga sebati, ketulan dalam kek adalah musuh utama kita.

Pukul 3 biji telur secara berasingan dan masukkan segelas gula. Anda boleh mengalahkan telur dengan gula, tetapi kamikaedah ini menjamin kemegahan kek, kerapuhan dan kelembutan.

Parut satu pek keju kotej (200 g) dengan tepung, satu sudu teh serbuk penaik dan satu beg gula vanila. Tambah telur dan semolina kepada mereka. Gaul adunan hingga sebati.

Lumurkan hidangan pembakar dengan mentega atau marjerin. Dalam ketuhar yang telah dipanaskan, pai semolina akan dibakar selama setengah jam. Jangan lupa hias kek sebelum dihidangkan dan buat teh yang sedap.

Banana Mannik

Anda boleh mempelbagaikan resipi untuk manna dengan keju kotej dengan bantuan buah-buahan, selalunya buah-buahan berair dan wangi digunakan untuk pai. Buah-buahan dalam proses membakar memberikan kek aroma yang luar biasa, tepu dengan rasa, rendam dengan jus.

Apakah yang akan anda tambahkan pada resipi baharu untuk manna dengan keju kotej?

Mungkin cara yang paling biasa untuk menyediakan manna dengan buah adalah dengan menambah pisang, kulit limau dan bijan.

Aroma manna sangat baik, buahnya menambah rasa tropika yang enak kepada hidangan yang ringkas.

750 ml rebus susu, letakkan perahan sebiji lemon dan secubit garam. Masukkan 125 g semolina secara beransur-ansur dan rebus selama 4 minit.

Pukul putih dan kuning 3 biji telur secara berasingan. Tuangkan kuning telur dan 4 pisang yang telah dipukul ke dalam semolina yang telah disejukkan. Masukkan protein perlahan-lahan ke dalam jumlah jisim, campurkan.

Tuangkan jisim ke dalam bentuk yang telah digris, sapu sedikit mentega di atasnya. Jika mahu, anda boleh menghiasi mannik dengan hirisan pisang.

Bakar selama kira-kira setengah jam dalam suhu 200 oCketuhar. Taburkan mannik yang telah siap dengan gula tepung dan bijan.

Ais coklat amat dialu-alukan di sini, begitu juga kepingan coklat di dalamnya. Selain itu, anda boleh menambah beberapa kacang pada mannik dengan pisang.

Mannik dengan pear

Pear berair - itulah yang pasti disukai oleh isi rumah. Buah-buahan sempurna melengkapkan resipi klasik untuk manna dengan keju kotej. Kami perlu berkongsi hidangan yang menarik ini dengan anda!

Mari kita mula memasak. Anda juga boleh menggunakan semolina kering, tetapi mari luangkan masa untuk merendam 100 g semolina dalam 1/2 cawan susu. Tuangkan semolina dengan susu, kacau dan biarkan selama setengah jam.

Goleskan loyang dengan sekeping mentega, cairkan selebihnya (kira-kira 100 g) dalam tab mandi air.

400 g keju kotej, gosok melalui ayak atau tumbuk dengan garpu, gaul sebati dengan 3 biji telur dan 100 g gula (lebih banyak boleh ditambah untuk penggemar manis).

Gabungkan dengan mentega cair, ekstrak vanila secukup rasa dan semolina yang direndam. Gaulkan semua bahan hingga sebati dan tuang ke dalam acuan. Biarkan doh selama 15-20 minit supaya semolina tersebar dalam doh.

Basuh dua pir hingga bersih, keluarkan inti dan potong nipis di sepanjang buah.

Letakkan pir tegak sekerap dan sedalam mungkin. Taburkan gula atau gula tepung.

Mannik dengan pir dibakar selama 45 minit sehingga perang keemasan.

Kek yang telah siap boleh ditabur dengan serbuk yang tinggal, dihiasi dengan kepingan jem pear atau coklattopping.

Berikut ialah resipi yang hebat, wangi dan sangat mudah untuk manna dengan keju kotej dengan foto. Sedap dan sejuk.

Rahsia seorang mannik yang berjaya

Resipi untuk manna dengan keju kotej sangat mudah, tetapi ia juga mempunyai rahsia tersendiri. Mengikuti nasihat kami, anda akan mendapat yang lembut, lembut, wangi - mannik yang paling lazat.

1. Lebih mudah untuk merendam semolina pada waktu petang - ini akan mengurangkan masa memasak manna pada waktu pagi.
2. Kesediaan manna diperiksa dengan mancis atau pencungkil gigi. Tebuk kek, dan jika mancis kering, kek sudah siap.
3. Jangan buka pintu ketuhar terlalu kerap, jika tidak, manna tidak akan naik atau hilang bentuknya.
4. Gelas lama yang dipotong adalah lebih baik daripada sebarang pemberat dan sukatan, kami fokus padanya.
5. Kandungan lemak keju kotej adalah aspek yang sama penting, kerana ia menentukan tahap kecairan doh.
6. Manna biasa cepat bosan, kerana ia tidak mempunyai semangat, jadi tambahkan buah-buahan, beri, buah-buahan kering, kacang dan coklat padanya. Hiburkan orang tersayang anda dengan perisa baharu pencuci mulut yang ringkas.

Kesimpulan

Berikut ialah resipi hebat untuk manna dengan keju kotej di dalam ketuhar. Foto-foto kek itu sangat lazat! Pastikan anda mencuba resipi kami, proses memasaknya mudah, tetapi hasilnya sangat menakjubkan!

Pencuci mulut ini ialah sarapan pagi yang lazat, snek petang yang lazat atau snek teh. Mannik tidak mengandungi banyak kalori, jadi ia tidak akan membahayakan angka anda. Ia lembut, subur, dan dengan sirap, krim, jem, susu pekat,krim putar… Ah, sedapnya!

Sedap selera!