Bagaimana cara memasak jeli di rumah?

Bagaimana cara memasak jeli di rumah?
Bagaimana cara memasak jeli di rumah?
Anonim

Pastinya setiap suri rumah tahu beberapa resipi unik daripada ibu dan neneknya. Kemuncak resipi ini ialah anda tidak akan menemuinya di tempat lain! Kami mewariskan ilmu masakan dari generasi ke generasi, tetapi seronok apabila mereka berkongsi dengan kami, begitu juga sebaliknya. Contohnya, resipi cara memasak jeli di rumah.

cara memasak jeli
cara memasak jeli

Sejarah jeli sangat menarik, kerana minuman ini sudah berusia lebih 1000 tahun. Sebuah cerita juga telah ditulis tentang dia, yang dicerminkan dalam kronik Rusia tertua, The Tale of Bygone Years. Kisah ini menceritakan bagaimana kissel menyelamatkan seluruh bandar.

Jeli oatmeal ialah hidangan tradisional kampung. Kemudian mereka mula menyediakan minuman buah beri yang manis. Ini berlaku kerana fakta bahawa kentang dan kanji kentang muncul di Rusia. Gandum, rai dan jeli oat adalah hidangan Rusia tertua. Kissel mungkin berbeza, dan ini adalah kelebihan utamanya, kerana ia tidak akan pernah bosan.

Jadi, apakah itu jeli manis? Ini adalah hidangan pencuci mulut seperti jeli yang diperbuat daripada buah beri dan buah-buahan kering dan segar, sirap, jus buah beri, serta susu dengan tambahan jagung atau kentang.kanji atau pemula bijirin. Hidangan ini sangat berkhasiat dan tinggi kalori kerana ia mengandungi kanji. Ia juga harus diperhatikan bahawa banyak vitamin disimpan dalam jeli. Kissel mempunyai fungsi mengalkalikan badan, yang sangat penting bagi mereka yang mengalami gastrik dan keasidan yang tinggi. Ia juga disyorkan untuk ulser duodenum dan gastrik.

Cara memasak oatmeal
Cara memasak oatmeal

Berita baiknya ialah hampir mana-mana buah beri dan buah-buahan boleh sesuai untuk jeli, lebih tepat lagi jus beri dan buah-buahan, puri dan rebusan. Terdapat juga hidangan seperti oat, sayur-sayuran dan kacang. Kebanyakan kissel mengandungi kanji, yang diperlukan untuk memekatkan minuman. Tetapi apabila berfikir tentang cara memasak jeli, anda mesti ingat bahawa kanji mesti terlebih dahulu dicairkan dalam sedikit jus atau air. Air rebusan boleh digunakan sebagai cecair untuk jeli. Ia juga sangat penting untuk mengetahui bahawa jeli tidak boleh direbus, kerana ia mungkin tidak menjadi pekat.

Sudah tentu, ramai pemula dalam masakan tidak tahu cara memasak jeli oatmeal, tetapi ia sangat mudah! Perkara utama ialah terdapat keinginan untuk belajar, serta produk tertentu yang diperlukan untuk memasak.

Bagaimana cara memasak jeli oatmeal?

Cara memasak oatmeal
Cara memasak oatmeal

Pertama, anda perlu merendam sejumlah serpihan oat dalam air suam, sebaik-baiknya selama sehari. Kemudian kita masukkan sekeping roti untuk menambah masam jeli. Selepas sehari, jisim serpihan yang diselitkan mestilahgaul rata dan tapis. Seterusnya, jeli harus berdiri untuk sedikit masa. Selepas kami mengalirkan air dan dari apa yang tinggal di bahagian bawah, kami mula memasak jeli. Ia adalah perlu untuk mengaduk jisim yang sedang dimasak sepanjang masa, dan juga garam. Apabila mendidih, segera keluarkan dari api. Kini ia kekal hanya untuk menuangkan jeli siap ke dalam cawan dan pinggan. Itulah keseluruhan jawapan kepada persoalan bagaimana memasak jeli. Bagi bahan tambahan kepadanya, maka anda tidak boleh mengehadkan imaginasi anda dan mencuba sesuatu yang baru setiap kali. Ia akan menjadi lazat jika anda menambah sedikit sayur atau mentega ke dalam jeli panas. Hidangan sejuk yang dihidangkan dengan krim atau susu. Jeli sejuk dengan beri segar akan menjadi sangat lazat. Sebagai contoh, ceri, epal, cranberi, raspberi, strawberi, strawberi, beri biru atau beri biru sangat bagus. Itu sahaja rahsianya - kini anda tahu cara memasak agar-agar dan menjadikannya sebagai hidangan sebenar!

Disyorkan: