Gelatin dan jeli kompot. Cara membuat jeli dari kompot dan gelatin

Isi kandungan:

Gelatin dan jeli kompot. Cara membuat jeli dari kompot dan gelatin
Gelatin dan jeli kompot. Cara membuat jeli dari kompot dan gelatin
Anonim

Adakah anda mahukan pencuci mulut yang menyegarkan? Kami cadangkan anda membuat jeli daripada gelatin dan kompot. Pencuci mulut ini tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak peduli. Lagipun, ia tanpa pengawet, pewarna dan, sudah tentu, sangat berguna.

Bahan

Tidak setiap suri rumah tahu cara membuat jeli daripada kompot dan gelatin. Sebenarnya, ini adalah resipi yang sangat mudah dan berpatutan yang boleh dilaksanakan oleh setiap suri rumah. Mula-mula, sediakan satu pek gelatin untuk 15 gram.

gelatin dan jeli kompot
gelatin dan jeli kompot

Sekarang ambil kompot pilihan anda. Semuanya bergantung pada jenis pencuci mulut yang anda mahukan. Ia boleh menjadi strawberi, ceri, aprikot dan kompot lain. Dalam artikel itu, kami akan mempertimbangkan resipi untuk dua hidangan.

Kolak dan agar-agar agar-agar: resipi

Pencuci mulut ini dibuat dalam cuaca panas, anda boleh menggunakan kosong tahun lepas. Apabila anda telah membuka balang, toskan cecair ke dalam bekas yang berasingan dan tuangkannya melalui ayak ke dalam periuk berdasar berat. Untuk dua hidangan, anda memerlukan dua gelas kompot.

Letakkan cecair di atas api dan panaskan sehingga 65 darjah. Ketepikan kuali dan tuangkan 15 gram (pek) gelatin secara beransur-ansur. Ia perlu sentiasa mengacau cecair selama 4-5 minit.

cara membuat jeli dari kompot dan gelatin
cara membuat jeli dari kompot dan gelatin

Apabila gelatin telah larut sepenuhnya, tuangkan ke dalam mangkuk dan sejukkan sehingga ia pekat. Sebagai peraturan, letakkan jeli pada waktu malam untuk memastikan ia membeku.

Gelatin dan jeli kompot sedia untuk digunakan. Ia boleh diberikan kepada kanak-kanak tanpa sebarang masalah, kerana tiada bahan berbahaya dalam pencuci mulut ini, dan gelatin baik untuk sendi. Walaupun kanak-kanak tidak diingini untuk menggunakannya setiap hari.

Cara membuat jeli berwarna-warni

Kadangkala kolak dengan warna berbeza kekal: merah, putih, kuning. Kemudian anda boleh membuat pencuci mulut yang berwarna-warni. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat setengah gelas jeli seperti dalam resipi sebelumnya. Kemudian letakkan kolak dengan warna yang berbeza di atas api, tuangkan gelatin ke dalamnya dan biarkan ia sejuk sepenuhnya, tetapi tidak di dalam peti sejuk.

Selepas cecair telah sejuk sepenuhnya, tuangkan kolak siap ke dalam gelas yang sama di mana terdapat jeli beku. Sekarang letakkan semuanya bersama-sama di dalam peti sejuk. Jadi kami mendapat pencuci mulut dua warna. Dengan cara yang sama, anda boleh membuat tiga warna dan juga empat. Semuanya bergantung pada imaginasi anda.

Petua pemanis

Jika anda menyediakan jeli daripada gelatin dan kompot untuk meja perayaan, maka anda perlu berfikir dengan teliti tentang pembentangan. Pencuci mulut kelihatan sangat cantik jika anda menjadikannya berwarna-warni dan cerah. Untuk melakukan ini, pilih kolak warna tepu.

Anda boleh meletakkan daun pudina di tepi mangkuk. Hijau sesuai dengan warna merah, burgundy dan kuning. Selain itu, gelatin dan jeli kompot yang sangat cantik diperoleh jika anda meletakkan beri terang di atas pencuci mulut,sebaiknya segar. Ia boleh menjadi raspberi, strawberi, kismis putih atau merah, dsb.

resepi kompom dan agar-agar agar-agar
resepi kompom dan agar-agar agar-agar

Jika musim mengizinkan, buat kolak daripada buah beri segar dan buah-buahan. Kemudian anda mendapat pelbagai jenis warna. Jika kolak tidak bergula, tambah gula secukup rasa.

Untuk mempunyai beri di tengah pencuci mulut, masukkannya ke dalam cecair dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat.

Kadangkala anda benar-benar ingin memasak pencuci mulut yang menyegarkan dan sejuk, tetapi tiada kompot. Kemudian buat dari jem, cairkan dengan air secukup rasa. Dan kemudian melakukan segala-galanya mengikut teknologi. Jus lemon akan meningkatkan rasa.

Disyorkan: