2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Setiap suri rumah yang berpengalaman kerap menyediakan sup yang kaya dengan daging untuk seisi keluarga. Resipinya boleh diambil dari buku nota nenek atau dicipta sendiri. Hidangan ini boleh termasuk bahan-bahan yang biasa dan agak eksotik. Jom tengok resepi sup daging yang boleh mempelbagaikan menu anda. Ia juga boleh disesuaikan untuk jadual kurus atau diet.
Sup dengan daging. Resipi Terung dan Tomato
Ia paling sesuai dimasak dengan daging lembu tanpa lemak. Ia akan mengambil kira-kira empat ratus gram (berat pulpa tanpa tulang). Anda juga memerlukan sebiji terung besar, pulpa tomato (tomato dalam tin atau parut), ulas bawang putih yang dihancurkan dan sebiji bawang bersaiz sederhana. Goreng sayur dan daging mengikut giliran dalam kuali. Mereka mesti terlebih dahulu dipotong menjadi kiub kecil. Kemudian anda perlu menambah bawang putih dan pulpa tomato, perasakan secukup rasa dan rebus sedikit lagi. Selepas daging siap, anda perlu memindahkan campuran ke dalam periuk, tuangkan satu liter air masak dan masak dengan api perlahan selama kira-kira dua puluh minit. Kepada hidangan ini sebelum dihidangkananda harus menambah krim masam dan herba dengan rasa yang kaya (contohnya, ketumbar). Untuk menjadikan sup dengan daging kurang kalori ini, resipi perlu diubah sedikit, mengurangkan jumlah minyak bunga matahari untuk menggoreng produk.
Dan bagaimana cara menyediakan terung dengan betul sebelum memasak? Mereka perlu ditutup dengan garam dan tunggu sehingga mereka mengeluarkan jus. Ini akan membantu mengelakkan sayuran daripada menyerap terlalu banyak minyak.
Sup dalam periuk perlahan dengan daging dan soba
Sediakan makanan dahulu. Jumlahnya dikira untuk tiga liter cecair. Tiga ratus gram daging babi atau ayam mesti dipotong dan dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker bersama dengan bawang merah dan lobak merah yang dicincang kasar, tuangkan air panas dan biarkan, hidupkan mod "rebus" selama satu setengah jam. Sementara itu, potong tiga kentang bersaiz sederhana, bilas beberapa sudu soba. Tuangkan ke dalam mangkuk multicooker, campurkan, garam, tambah rempah dan telur mentah. Tutup penutup, masak lebih sedikit. Keluarkan keseluruhan bawang pada akhir memasak.
Sup dengan daging. Resipi masakan Poland
Rusuk daging adalah yang terbaik untuk hidangan ini - ia akan memberikan kuah yang kaya. Untuk sup, anda juga memerlukan hati ayam dan mi buatan sendiri. Anda boleh menggantikan mee dengan bihun. Putar hati dalam penggiling daging, campurkan dengan segelas serbuk roti, satu sudu tepung, pasli, garam, thyme kering, bawang putih yang dihancurkan. Dari jisim yang terhasil, perlu membentuk bebola daging. Tapi rebus dulu kuahnyadari tulang rusuk daging lembu, menambah bawang, saderi, lobak merah dan pasli, serta rempah secukup rasa. Ini akan mengambil masa kira-kira sejam. Kemudian tapis kuahnya, potong lobak merah dan daging dan masukkan semula ke dalam periuk. Masukkan bebola daging yang disediakan di sana. Masak bersama selama kira-kira sepuluh minit lagi. Susun mee yang dimasak secara berasingan di atas pinggan, tuangkan ke atas sup yang telah siap. Teratas dengan beberapa rusuk untuk setiap hidangan.
Disyorkan:
Suasana musim sejuk: sup dengan tulang rusuk salai
Batu hujan atau fros di luar, tetapi apartmen kering dan hangat. Keselesaan perapian dititikberatkan lagi dengan bau daging salai yang memabukkan. Dia keluar air liur langsung. Sup dengan tulang rusuk salai akan hangat dan boleh dipercayai menambah stok kalori yang dibelanjakan dalam keadaan sejuk. Terdapat banyak resipi untuk hidangan ini. Anda boleh mengenyangkan sup dengan brokoli, cendawan, kacang hijau, tambah bihun atau keju
Resipi rebus tulang rusuk babi: pilihan dengan sayur-sayuran, rahsia memasak
Rebus rusuk babi ialah hidangan lazat dan mengenyangkan yang mudah dibuat di rumah. Hidangan sedemikian boleh menjadi hiasan meja perayaan, atau makan malam setiap hari yang menyenangkan. Setiap resipi menawarkan ruang untuk imaginasi, nyonya rumah boleh menggunakan apa-apa bahan yang dia dan keluarganya suka
Cara memasak tulang rusuk kambing: resipi dengan foto
Hari ini, rusuk kambing sebagai hidangan utama telah menjadi agak jarang berlaku. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semasa memasak, daging berbau khas. Walau bagaimanapun, dengan pendekatan yang betul untuk memasak daging, anda boleh mendapatkan hasil yang sangat baik, sementara tanpa bau yang tidak menyenangkan. Baca tentang cara melakukan ini dalam artikel ini
Sup kacang dengan tulang rusuk salai: resipi dan petua memasak
Resipi sup kacang dengan rusuk salai, serta dengan pelbagai jenis daging, diiktiraf sebagai salah satu hidangan pertama yang enak dan wangi bukan sahaja di negara kita, tetapi juga jauh di luar sempadannya. Setiap negara mengubah sedikit resipi rebusan yang popular agar sesuai dengan idea mereka tentang rasa hidangan yang tiada tandingannya
Pilaf dengan tulang rusuk (daging babi): resipi dan butiran masakan
Kebanyakan rakan senegara kita mencuba pilaf. Dan ramai yang bersetuju bahawa hidangan itu benar-benar luar biasa. Tidak menghairankan bahawa tukang masak yang paling berpengalaman sering memanjakan orang yang mereka sayangi dengan pilaf rapuh sebenar
