Penkek dalam botol. Lempeng botol kerawang: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sudah lama menjadi tradisi di Rusia untuk membakar penkek. Mereka kemudian mempersonifikasikan matahari, jadi mereka sering bersiap untuk Maslenitsa. Hari ini, hidangan ini tidak kehilangan kaitannya. Pancake dibuat dengan pelbagai tampalan: kaviar, madu, beri, cendawan, herring, dan sebagainya. Sudah tentu, kadangkala doh mungkin tidak menjadi seperti yang anda inginkan, tetapi terdapat beberapa helah yang akan membantu anda menyediakan produk yang berkualiti. Dalam artikel ini, kita akan bercakap tentang cara membuat penkek dalam botol. Hidangan sedemikian agak mudah dibuat, kerana semua bahan dicampur dengan hanya beberapa goncangan bekas. Lelaki akan sangat berminat untuk memasak hidangan ini.

Resepi pancake klasik dalam botol

Bahan: dua biji telur, enam ratus gram susu, sepuluh sudu besar tepung, tiga sudu gula, setengah sudu teh garam.

Memasak

Resepi penkek botol ini sangat mudah. Untuk mendapatkan hidangan asli yang lazat, anda perlu memasukkan corong ke dalam bekas, tuangkan semua komponen di atas melaluinya dan goncang dengan baik. Kemudian kuali diletakkan di atas api sederhana, selepas menuang minyak ke dalamnya, tuangkanbahagian doh dari botol dan goreng penkek di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Lakukan perkara yang sama dengan semua ujian. Lempeng siap diletakkan di atas hidangan dan dihidangkan dengan pelbagai inti dan sos. Contohnya, anda boleh memarut keju keras, campurkan dengan bawang putih dan mayonis yang dihancurkan.

Penkek kefir dalam botol

Bahan: sepuluh sudu besar tepung, tiga sudu besar gula, setengah sudu garam, dua telur, enam ratus gram kefir, tiga sudu besar minyak sayuran, lemak babi tanpa garam untuk melincirkan kuali.

Inventori: satu setengah liter botol plastik, corong.

Memasak

Penkek Rusia dibuat dengan sangat ringkas dan pantas mengikut resipi ini. Untuk melakukan ini, tuangkan garam dan gula ke dalam botol melalui corong, tepung dalam bahagian kecil, kemudian tutup bekas dengan penutup dan goncangkannya dengan baik. Kemudian telur dan kefir ditambah dan digoncang lagi. Akhir sekali, minyak sayuran dituangkan dan bekas digoncang dengan baik supaya semuanya sebati sebaik mungkin.

Sesetengah suri rumah membuat doh pancake dalam botol lebih awal daripada masa dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Tetapi dalam kes ini, produk akhir ternyata kurang enak, kerana ia kehilangan beberapa sifat bergunanya, seperti mana-mana produk separuh siap. Oleh itu, adalah disyorkan untuk mula menggoreng pancake dengan segera selepas menyediakan doh. Untuk melakukan ini, griskan kuali panas dengan bacon, tuangkan sebahagian daripada doh. Dalam kes ini, kuali mesti diputar dengan cepat agar doh merebak. Pancake digoreng dengan api perlahan di kedua-dua belah sehingga keperangan.

Penkek dari botol "Openwork"

Bahan: tiga ratus gram bir tanpa penapis, dua telur, satu sudu gula, satu secubit garam, satu sudu krim masam, tiga sudu minyak sayuran, setengah sudu soda cepat, dua ratus gram tepung, coklat.

Memasak

Seperti dalam resipi sebelumnya, semua komponen dimasukkan ke dalam botol menggunakan corong. Mula-mula, gula dan garam dituangkan, kemudian tepung ditambah dalam bahagian kecil, tidak lupa untuk menggoncang bekas. Kemudian masukkan semua yang lain. Untuk membuat penkek dalam kerawang botol, bir mesti diambil hanya tanpa ditapis, atau "hidup". Bekas digoncang dengan baik sehingga bahan-bahan bercampur sepenuhnya. Minyak dituangkan ke dalam kuali panas atau digris dengan sekeping daging tanpa garam, doh yang disediakan dituangkan dalam bahagian dan penkek digoreng. Selepas satu bahagian berwarna perang, penkek diterbalikkan. Produk siap ditaburkan dengan coklat parut dan dihidangkan.

Penkek botol popia popi

Bahan: setengah liter whey, dua biji telur, sepuluh gram gula vanila, seratus gram popia konfeksi, satu sudu garam, dua sudu gula pasir, dua gelas tepung.

Memasak

Biasanya mereka memasak penkek dalam botol dengan susu, tetapi jika ia tidak tersedia, maka agak mungkin untuk bertahan dengan whey. Jadi, pertama, sebahagian daripada whey, telur, gula dan garam diletakkan melalui corong ke dalam botol, digoncang dengan baik. Kemudian biji popia dimasukkan dan bekas digoncang semula. Kemudian masukkan tepung dalam bahagian kecil, jangan lupa goncang isi botol setiap kali supaya tidak ada ketulan dalam doh. ATpusingan terakhir letakkan baki whey dan gaul.

Doh yang telah siap hendaklah keluar tanpa satu ketul. Ia dituangkan dalam bahagian kecil ke dalam kuali yang panas dan berminyak, penkek Rusia digoreng di kedua-dua belah sehingga membentuk kerak emas. Pancake biji popi dihidangkan bersama mentega dan madu.

Penkek daripada botol air

Penkek ini bagus untuk mereka yang mempunyai intoleransi laktosa. Selain itu, produk ini amat diperlukan dalam berpuasa, hanya telur yang perlu dikecualikan daripadanya.

Bahan: dua cawan tepung, satu telur, dua sudu besar gula, secubit garam, dua setengah cawan air, dua sudu besar minyak sayuran.

Memasak

Resipi ini membuat penkek dalam botol dengan cepat. Untuk melakukan ini, mula-mula masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan pukul dengan baik dengan pengadun. Doh yang telah siap dituangkan melalui corong ke dalam botol. Kuali dipanaskan dengan baik, digris dengan sekeping kecil daging tanpa garam dan doh diperah keluar dari botol, melukis bulatan, kekisi atau corak dalam bentuk sarang labah-labah. Oleh itu, penkek kerawang sepatutnya berubah. Mereka digoreng di kedua-dua belah pihak, terbalik dengan spatula. Apabila semua doh digunakan, daun salad diletakkan pada setiap pancake, dan cendawan yang digoreng dengan bawang diletakkan di atas, dibungkus dalam sampul surat. Anda boleh, sudah tentu, menggunakannya dengan pengisian lain.

Penkek coklat dalam botol

Bahan: satu setengah gelas susu, empat biji telur, setengah gelas gula, dua sudu besar koko, tiga ratus gram tepung, minyak sayuran.

Memasak

Tepung dan koko dicampur. Gula dan garam dituangkan ke dalam botol melalui corong, digoncang, kemudian susu dimasukkan, digoncang lagi. Kemudian perlahan-lahan tuangkan tepung dalam bahagian kecil, goncang bekas secara berkala supaya tidak ada ketulan. Doh hendaklah konsisten dengan krim masam. Doh dituangkan ke dalam kuali yang telah dioles minyak panas dan penkek digoreng di kedua-dua belah pihak supaya berwarna kemerah-merahan. Produk siap dihidangkan dengan krim masam atau jem.

Lempeng yoghurt coklat

Bahan-bahan: empat biji telur, enam puluh gram coklat gelap, satu gelas tepung, satu gelas susu, tiga suku gelas yogurt asli, dua sudu sirap coklat, dua sudu gula, dua sudu soda, secubit garam, minyak sayuran.

Memasak

Coklat dicairkan dalam tab mandi air, kemudian dituang ke dalam botol melalui corong dan semua bahan lain dimasukkan, sentiasa goncangkan bekas supaya sebati dan doh tidak berketul. Doh siap diletakkan di tempat yang sejuk selama sepuluh minit. Kuali dipanaskan dengan baik dan penkek digoreng dengan api perlahan, dibalikkan dengan spatula. Hidangan siap dihidangkan bersama madu, krim masam, susu pekat atau sirap manis.

Penkek coklat dengan coklat

Bahan: lima ratus gram susu, lapan puluh gram coklat gelap, satu sudu besar koko, satu gelas tepung, tiga telur, tiga sudu minuman keras atau rum, dua sudu gula, dua sudu mentega, garam secukup rasa.

Memasak

Coklat dicairkan dalam tab mandi air, ditambah kepadadia sebahagian daripada susu dan mentega. Baki susu yang disebat bersama tepung, gula, koko dan garam dimasukkan ke dalam botol melalui corong, ditutup dengan penutup dan digoncang dengan baik. Kemudian masukkan telur dan goncang lagi. Jika adunan cair, tambah lagi tepung. Kemudian coklat dan minuman keras dituangkan ke dalam botol, bekas itu digoncang dengan baik dan diletakkan di tempat yang sejuk selama dua jam.

Selepas masa, doh dikeluarkan dan dituangkan dalam bahagian kecil ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan disapu minyak. Pancake digoreng di kedua-dua belah sehingga kerak berwarna perang keemasan. Makanan istimewa ini dihidangkan bersama susu pekat.