2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Semasa berpuasa, ramai yang cuba menjauhkan diri daripada tabiat buruk, perbuatan jahat, maki hamun. Kebijaksanaan masakan memberi laluan kepada makanan mudah. Buah-buahan, sayur-sayuran, kacang, cendawan - inilah yang menjadi menu orang yang berpuasa. Pada masa Puasa, orang ramai menolak kedua-dua minyak ikan dan sayuran, dan secara amnya mereka cuba untuk tidak bercakap tentang makanan.
Bagi mereka yang mengambil langkah pertama di jalan ini, sukar untuk segera meninggalkan semua yang biasa. Anda perlu mengambil tanggungjawab yang boleh dilaksanakan, yang boleh anda penuhi. Bagi mereka yang memutuskan untuk menjauhkan diri daripada daging dan produk tenusu, serta telur, tetapi menggunakan minyak sayuran, ada kemungkinan memasak goreng.
Pati kentang Lenten ialah hidangan yang lazat dan ringkas. Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk penyediaan mereka. Sebahagian daripada mereka akan dibentangkan di bawah. Asas dalam semua kes ialah kentang yang direbus dalam kulitnya.
Kentang sejuk dikupas dan disalurkan melalui penggiling daging. Jisim ini melekat dengan baik, mengekalkan bentuk yang diingini, jadi anda boleh memasak potongan kentang tanpa telur. Perkataan "daging cincang" biasanya digunakan untuk produk daging, tetapi dalam kes ini pilihan yang berbeza diperolehi. Cara paling mudah untuk memasak kuruspotong kentang adalah garam, lada jisim yang terhasil, bentuk kek daripadanya dan goreng. Sebelum meletakkan potongan dalam kuali, mereka mesti digulung dalam serbuk roti. Anda boleh menggoreng dalam mana-mana minyak sayuran, tetapi jagung dan minyak zaitun lebih sedap.
Resipi seterusnya ialah tentang cara membuat potong kentang dengan bawang. Cara menghiris bawang tidak mengapa, ia harus digoreng sehingga perang keemasan. Perkara yang paling penting ialah cara melepasinya melalui penggiling daging. Beberapa kentang dimuatkan ke dalamnya, kemudian bawang dalam bahagian kecil. Pergantian ini membolehkan anda memaksimumkan sifat pelekat jisim kentang. Garam dan lada sulah ditambah secukup rasa. Isian sebati. Panggang dengan cepat dengan api besar.
Anda boleh memasak potongan kentang tanpa lemak dengan herba. Hidangan sedemikian lebih baik tanpa bawang goreng, dan dengan penambahan bawang putih atau bawang hijau kepada produk siap. Dengan bantuan penggiling daging, jisim homogen disediakan dari kentang seragam, di mana sayur-sayuran cincang halus ditambah. Ia boleh menjadi dill, pasli, bawang putih liar, jelatang muda, sayur-sayuran bijirin bercambah - segala-galanya yang lazat, sihat dan menyenangkan. Nisbah ditentukan oleh rasa, tetapi anda perlu ingat bahawa sebarang bahan tambahan mengurangkan keupayaan pelekatan kentang.
Jika anda meletakkan terlalu banyak, patty akan hancur apabila digoreng. Nisbah terbaik untuk satu paun kentang ialah satu sudu besar sayur-sayuran cincang.
Untuk memudahkan kerja dengan daging cincang, tangan haruslahsedikit lembap. Biasanya mereka dibasahkan dengan air yang mengalir. Potongan kentang tanpa lemak digoreng dengan api yang tinggi selama beberapa minit sahaja. Hidangan siap sesuai dengan sayur-sayuran masin - terung, timun, sauerkraut, jeruk dan cendawan goreng. Ia boleh dihidangkan bersama sos bawang putih atau mustard.
Disyorkan:
Cara selamat untuk membuat adunan yis. Pastri yang mudah dan sedap
Doh ragi adalah berbeza. Ia bergantung kepada kaedah penyediaannya, yang mana hanya terdapat dua: kukus dan tidak berpasangan. Perbezaan di sini adalah dalam jumlah muffin yang ditambah. Ini adalah telur, lemak, dsb. Kurang daripada produk ini ditambah kepada doh tanpa doh. Dan, sebagai peraturan, produk seperti roti, kek, pai tanpa gula, dll disediakan daripadanya
Pai itu sedap. Resipi pai yang sedap dan mudah. Pai kefir yang lazat
Resipi untuk pai yang lazat dan ringkas boleh termasuk bahan-bahan yang berbeza. Lagipun, produk buatan sendiri seperti itu dibakar dengan kedua-dua inti manis dan lazat. Hari ini kami akan membentangkan kepada anda beberapa cara untuk menyediakan pai yang berbeza. Ia juga perlu diperhatikan bahawa mereka akan berbeza antara satu sama lain bukan sahaja dalam tampalan, tetapi juga dalam doh
Resepi sup mudah. Cara membuat sup yang lazat dengan bahan-bahan yang mudah
Apakah resipi sup mudah? Apakah bahan yang mereka perlukan? Anda akan mendapat jawapan kepada soalan ini dan soalan lain dalam artikel. Sup sangat popular dalam masakan Rusia. Mungkin, kelaziman mereka di Rusia adalah disebabkan oleh musim sejuk yang panjang dan iklim yang keras. Itulah sebabnya banyak keluarga makan sup untuk makan tengah hari hampir kerap, dan bukan sahaja pada musim sejuk. Sup pedas, panas dan pekat sesuai untuk musim sejuk, manakala sup ringan adalah terbaik untuk musim panas
Lenten pilaf - sedap, sihat, mudah
Masa-masa itu apabila pilaf disediakan hanya dengan bahan-bahan berkalori tinggi adalah pada masa lalu. Kini lenten pilaf adalah hidangan popular dalam pelbagai versi
Resepi pai mudah. Cara memasak pai cepat sedap dan mudah
Adakah anda mahukan sesuatu yang lazat, tetapi tiada masa? Kami telah menemui penyelesaian! Kami menawarkan anda resipi pai mudah yang boleh dibuat dalam setengah jam! Ini adalah penyelesaian yang sempurna jika anda tiba-tiba mempunyai tetamu yang tidak dijangka atau, sebagai contoh, hanya mahu menjamu diri anda dengan pastri wangi
