Ipoh "putih" kopi: penerangan, penggunaan dan resipi
Ipoh "putih" kopi: penerangan, penggunaan dan resipi
Anonim

White coffee ialah minuman yang lazat dengan kaedah pemanggangan yang unik. Tanah airnya ialah bandar Ipoh di Malaysia. Oleh itu, minuman ini juga sering diberi nama kopi Ipoh. Untuk menyediakannya, pemprosesan bijirin khas diperlukan. Mereka digoreng dalam marjerin, yang diperbuat daripada nira palma. Mengikut tradisi, mereka menghidangkan minuman dengan tambahan susu pekat selepas makan.

Kopi putih Ipoh
Kopi putih Ipoh

Sedikit tentang minuman putih

Hari ini, Ipoh secara rasmi diiktiraf sebagai bandar kopi putih. Pengembara dari seluruh dunia datang ke sini untuk memenuhi rasa ingin tahu mereka. Ramai orang berminat untuk mengetahui apa itu kopi putih dan dari apa ia dibuat. Walau bagaimanapun, di negara kita, sebarang minuman yang ditambah susu atau krim biasanya dipanggil putih.

Jika kita anggap Malaysia, maka di negara ini terdapat 2 jenis kopi sebegitu. Pilihan pertama dipanggil mudah dan ia menjadi terkenal dengan menambah 3 jenis biji kopi. Ia mengandungi jenis limerick, robusta dan arabika yang berkualiti tinggi. Gred pertama digunakan agak jarang, tetapi dalam kombinasi dengan yang lain, kopi ini memberikan minuman pesona tertentu. Varieti seterusnya ialah gabungan teh dan kopi. Minuman Malaysia ini mempunyai rasa pahit berkatteh yang dibancuh kuat.

Hari ini, kopi putih boleh dibeli di mana-mana kedai khusus, memilih variasi mengikut keinginan anda. Kelebihan paling penting produk ini ialah ia benar-benar semula jadi dan tidak mengandungi sebarang bahan tambahan. Selain itu, minuman boleh disediakan dalam masa beberapa minit dan kopi dalam bungkusan terbuka disimpan untuk masa yang agak lama.

kopi putih
kopi putih

Minuman debunga pain unik

Ini adalah minuman segera berkualiti yang diselitkan dengan debunga pain dan susu skim. Kopi hitam putih ini hanya mengandungi Arabica dari Indonesia. Ia digoreng pada suhu rendah, oleh itu, semua unsur mikro yang berguna disimpan dalam minuman.

Teknologi moden membuang lebihan kafein, dan ini disebabkan oleh rasa ringannya. Kelebihan utama kopi semulajadi ialah ia meningkatkan kecekapan dan mood, sambil menormalkan fungsi pundi hempedu, perut dan otak. Minuman ini juga berguna untuk orang yang berlebihan berat badan, kerana ia memungkinkan untuk mengawal berat badan dan meningkatkan proses metabolik.

apa itu kopi putih
apa itu kopi putih

Minuman putih dengan Ganoderma

Ramai orang akan tertanya-tanya kopi putih dengan ganoderma diperbuat daripada apa? Nama yang luar biasa itu mempunyai cendawan keabadian. Minuman ini mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat: ia meningkatkan rehat malam dan mood, dan juga menguatkan sistem imun. Di samping itu, kopi menghilangkan toksin dan toksin berbahaya, dan juga bernilai untuk meremajakankesan.

Kandungan asid amino yang tinggi dan unsur surih yang bermanfaat boleh melambatkan proses penuaan, memulihkan kesihatan badan, meningkatkan tekanan mental dan fizikal. Minuman ini mempunyai rasa yang luar biasa dan menakjubkan yang boleh dihargai oleh gourmet sejati. Kopi ini ditunjukkan untuk orang yang mempunyai badan yang lemah dan ingin menguatkannya.

kopi hitam putih
kopi hitam putih

Multivitamin "Tiens"

Ini adalah kopi putih yang sangat sihat dan lazat, yang mempunyai sifat pengukuhan dan tonik umum. Di samping itu, minuman ini hampir serta-merta menormalkan keseimbangan nutrien dalam tubuh manusia. Walaupun fakta bahawa ia adalah kopi segera, ia mempunyai bau dan rasa minuman mahal yang berkualiti tinggi. Tiada bahan pengawet atau pewarna sintetik, tetapi terdapat banyak asid folik, unsur surih yang bermanfaat dan pelbagai vitamin. Minuman itu dibenarkan untuk orang yang menghidap diabetes atau berat badan berlebihan.

Pukulan Berganda Inulin

Kopi putih dengan krim ini mempunyai bau yang kuat dan rasa yang lembut. Dalam komposisinya, ia mempunyai inulin, yang merupakan polisakarida semula jadi. Kelebihan minuman ini ialah ia menormalkan kerja perut dan membantu penurunan berat badan. Kopi juga digunakan untuk mencegah aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular.

kopi putih diperbuat daripada apa
kopi putih diperbuat daripada apa

Minuman putih dengan halia

Kopi putih yang digabungkan dengan halia adalah minuman pemanasan yang hebat yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Ia menormalkan dalamantekanan dan menguatkan sistem imun. Di samping itu, minuman itu mengandungi kayu manis, yang memberikan rasa yang unik. Kopi jenis ini sangat dihargai oleh orang yang melihat susuk tubuh mereka, kerana ia mempercepatkan proses metabolik.

Resipi membuat minuman di rumah

Resipi 1 dengan kayu manis

Komponen:

  • susu - 120 ml;
  • kopi kisar - 0.5 sudu besar;
  • secubit kayu manis;
  • seketul gula halus.

Kacau dalam perkadaran yang sama minuman siap dan susu suam. Letakkan sekeping gula halus dan masukkan kayu manis yang dikisar.

kopi warna putih
kopi warna putih

Resepi 2 dengan susu pekat

Komponen:

  • susu - 120 ml;
  • gula - 0.5 sudu kecil;
  • kopi kisar - 0.5 sudu besar;
  • coklat putih - satu kiub;
  • susu pekat - 2 sudu kecil

Tambahkan satu sudu teh minuman segera ke dalam susu dan masak dengan api perlahan selama 4-6 minit, kacau sepanjang masa. Coklat yang dikisar dicampur dengan susu pekat dan dituangkan ke dalam kopi. Bagi mereka yang suka minuman manis, anda boleh meletakkan sesudu gula.

Resipi 3 Lux

Komponen:

  • kopi - 0.5 sudu kecil;
  • coklat putih - 60g;
  • mentega - 0.5 sudu besar;
  • krim rendah lemak – 10 ml;
  • secubit garam;
  • susu - 60 ml.

Mula-mula anda perlu menyediakan setengah cawan minuman keras dengan cara biasa untuk anda. Parut coklat dengan parut. Kami memasukkannya ke dalam periuk dan meletakkannya di atas dapur, selepas 7-8kacau lebih kurang 30 minit dan biarkan masak selama 30 minit lagi. Bila coklat pekat, masukkan garam. Selepas kami menetapkan kuali pada mandi wap, letakkan mentega dan krim, kacau dan biarkan ia masak sehingga konsistensi homogen terbentuk. Campurkan susu panas dan kopi, tuangkan karamel yang telah dimasak dan kacau hingga sebati.

kopi putih
kopi putih

Sifat positif minuman

Ipoh white coffee adalah pengganti yang sangat baik untuk kopi hijau, ia tidak begitu berguna, tetapi ia lebih enak. Bijirin dipanggang lembut, memberikan mereka rasa dan bau yang pedas. Rasa unik dan lembut kopi ini akan menarik minat orang yang menghargai bahan semula jadi dan menjalani gaya hidup sihat.

Kopi mempunyai sifat positif kerana sejumlah besar asid amino lemak, sterol dan pelbagai vitamin. Kehadiran vitamin D menguatkan saluran darah, asid amino klorogenik menjadikan minuman itu berguna untuk orang yang ingin menurunkan berat badan yang tidak perlu, kerana ia mengaktifkan pecahan lemak badan.

Rawatan haba bijirin membolehkan bijirin disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan sifat rasa dan kualiti positif.

Mestilah dikatakan bahawa kopi putih boleh memberi kesan positif kepada tubuh hanya apabila diambil secara sederhana. Penderaan pasti akan membawa kepada akibat negatif.

Disyorkan: