Kopi membuatkan anda mengantuk. kenapa? Kami sedang mencari sebab

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Apa yang menyegarkan pada waktu pagi? Apa yang tidak boleh diminum pada waktu malam, jika tidak, anda tidak akan tertidur? Dan jika anda minum banyak, anda akan mahu tidur. Cuba teka apa itu? Mengenai kopi, sudah tentu.

Ya, ia menyegarkan dan memberi tenaga sepanjang hari, tetapi kadangkala selepas minum kopi anda ingin tidur. Dan bagi sesetengah orang, ia secara amnya adalah kontraindikasi. Jadi, apa lagi di dalamnya: mudarat atau manfaat? Mari kita fikirkan.

Latar belakang sejarah

Ini adalah salah satu minuman paling popular di planet kita. Sebutan pertama kopi bermula pada abad ke-15. Menurut legenda, seorang pengembala menyedari bahawa selepas perjalanan yang panjang, selepas mengunyah buah tumbuhan, kambing menjadi cergas dan bergerak semula. Kemudian, hamba mula mengambil biji kopi - ini memberi mereka peluang untuk bekerja untuk masa yang lama tanpa rehat.

Adalah dipercayai bahawa kopi datang kepada kita dari Timur. Kedai kopi kecil yang selesa dibuka pertama kali di Mekah. Seseorang boleh datang ke sini bersama rakan-rakan dan mencuba minuman wangi.

Permulaan abad kedua puluh adalah permulaan konfrontasi panjang antara dua gergasi. Pengeluar teh dan kopi berkerastentang apa sebenarnya produk mereka lebih berguna. Terdapat banyak ulasan negatif tentang kopi. Faedah dan bahaya kesihatan adalah subjek banyak kajian. Dan sehingga hari ini, terdapat pertikaian tentang kesan kafein pada badan, tentang keupayaannya untuk menyegarkan, meningkatkan kecekapan, mencergaskan untuk masa yang lama.

Pelawan berpendapat bahawa minum kopi membawa kepada perkembangan penyakit berbahaya seperti penyakit jantung koronari dan diabetes. Minuman itu memberi kesan negatif kepada sistem saraf pusat, mengurangkan pertahanan badan dalam memerangi tekanan. Buktinya disediakan oleh data penyelidikan saintifik, yang lama kelamaan disangkal dan digantikan dengan fakta baharu.

Terdapat juga kenyataan yang sangat pelik bahawa kopi membuatkan anda ingin tidur. Mengapa ada perbezaan pendapat?

Penyelidikan Kopi

Para saintis di Universiti Harvard telah membuktikan bahawa kafein tidak membawa kepada peningkatan bilangan penyakit kardiovaskular, seperti yang difikirkan sebelum ini. Para saintis Korea menyiasat keputusan pengambilan kopi dalam diabetes jenis 2. Menurut eksperimen mereka, kafein tidak merumitkan perjalanan penyakit, walaupun anda minum 3-4 cawan setiap hari. Tetapi! Andaikan ia adalah minuman hitam, tiada gula atau bahan tambahan, termasuk krim, sirap dan pemanis.

Semasa kajian, hidangan standard minuman 200 - 230 ml telah digunakan, yang mengandungi sehingga 100 mg kafein. Tetapi orang biasa lebih suka bahagian yang lebih besar - dari 350 hingga 500 ml. Pada masa yang sama, kopi selalunya sangat manis dan mengenyangkan. secara tersilapsuplemen sepatutnya meneutralkan kesan berbahaya kafein pada badan.

Ada satu lagi percubaan yang menarik. Para saintis Pennsylvania membandingkan tindak balas badan terhadap kesan tanah asli dan kopi segera. Selama beberapa bulan, dua kumpulan sukarelawan menggunakannya setiap hari dan mencatat reaksi mereka. Mereka cuba memikirkan jenis kopi yang membuatkan anda mengantuk pada hari kerja.

Seperti yang anda tahu, minuman segera mengandungi kurang kafein. Pengilang cuba meningkatkan kesan minuman melalui pelbagai bahan tambahan kimia dan kafein tiruan. Tetapi apa yang baik untuk pengilang tidak selalu baik untuk pengguna. Daripada keceriaan dan kesihatan yang sangat baik, ramai peserta dalam eksperimen mencatatkan penampilan pedih ulu hati, sakit kepala, tekanan darah tinggi, mengantuk dan sikap tidak peduli. Penyokong kopi asli hampir tidak mempunyai gejala seperti itu.

Fakta menarik tentang kopi

1. Perniagaan kopi adalah yang kedua selepas industri minyak dari segi perolehan dan pendapatan.
2. Tidak semua orang bersetuju dengan kenyataan bahawa kopi membuatkan anda ingin tidur. Lagipun, kafein membantu untuk menumpukan perhatian, meningkatkan kelajuan tindak balas.
3. Malah aroma minuman boleh menyegarkan dan menceriakan anda.
4. Kopi bertindak sebagai antioksidan, malah lebih berkesan daripada teh hijau dalam hal ini.
5. Mempercepatkan metabolisme. Selain itu, secawan minuman panas tanpa gula mempunyai sifar kalori.
6. Dalam dos yang kecil, ia dibenarkan walaupunpesakit hipertensi, tetapi bukan semasa penyakit memburukkan lagi.
7. Minuman semula jadi yang baru dibancuh kadangkala membantu dengan sakit kepala.

Siapa yang tidak boleh minum kopi?

Walaupun ciri-ciri positif minuman itu, terdapat kategori orang yang dikontraindikasikan.

1. Dengan hipertensi dan penyakit kardiovaskular yang lain, terutamanya apabila datang ke tempoh yang memburukkan, anda tidak boleh minum kopi.
2. Produk ini meningkatkan keasidan, jadi ia adalah kontraindikasi untuk ulser, gastritis, pelbagai penyakit radang saluran gastrousus.
3. Dengan gangguan saraf, kemurungan, insomnia, kopi tidak disyorkan. Dalam keadaan sedemikian, ia akan merangsang sistem saraf dengan lebih teruk, yang akan memburukkan lagi perjalanan penyakit.
4. Kehamilan bukanlah kontraindikasi mutlak terhadap penggunaan minuman itu, tetapi anda tidak boleh terlalu terbawa-bawa dengannya. Dalam tempoh ini, badan bayi masa depan sedang dibentuk, lebihan kafein adalah sangat tidak diingini.

Semasa tekanan kopi, anda mahu tidur. Mengapa?

Semasa tekanan, badan kehilangan banyak tenaga, mengakibatkan keletihan, mengantuk dan tidak peduli. Ini adalah sejenis reaksi defensif. Badan manusia dan sistem saraf memerlukan rehat untuk mengumpul kekuatan dan mengumpul tenaga tambahan. Jika pseudo-keletihan sedemikian dipadamkan dengan dos kopi yang besar, semua sistem akhirnya akan gagal dan tindak balas terbalik akan bermula. Kafein yang ditelan dan bukannya berjaga-jaga akan menyebabkan rasa mengantuk.

Oleh itu, buat sementara waktu amat diperlukanubah tabiat dan menu. Kopi yang kuat untuk sarapan pagi harus digantikan dengan buah-buahan dan bijirin yang tinggi kandungan karbohidrat, vitamin dan mineral. Dan dari minuman pilih teh hitam dengan lemon. Ia menyegarkan tidak kurang dan memberi kekuatan sepanjang hari.

Setiap orang mempunyai norma mereka sendiri

Berapa banyak kopi yang anda perlu minum untuk berasa hebat, berwaspada dan sihat? Cukuplah seseorang hanya merasai aroma untuk menceriakan, manakala seorang lagi mahu tidur dari kopi. Mengapa reaksi sedemikian?

Kita semua berbeza. Dan badan setiap orang bertindak balas secara berbeza. Memandangkan kesan kopi pada badan, faedah dan kemudaratan kesihatan bergantung kepada kadar metabolisme kafein. Mereka yang mempunyai tahap tinggi memerlukan penambahan berterusan minuman bertenaga, kadang-kadang sehingga 5-6 cawan setiap hari. Jika tidak, rasa mengantuk dan lesu akan berlaku. Dan bagi seseorang, satu hidangan sudah memadai untuk menjayakan hari itu.

Seperti yang anda lihat, tiada jawapan tunggal dan tiada resipi tunggal. Ya, kadang-kadang kopi membuat anda mengantuk (mengapa ini berlaku, kita sudah tahu), tetapi ini tidak selalu berlaku. Ia semua bergantung pada keutamaan dan ciri-ciri badan. Apabila diambil dengan betul, minuman itu memberikan keceriaan dan mood yang baik.