Bihun susu: resipi untuk memasak di rumah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Semua orang yang pernah melawat tadika mengenali hidangan yang dipanggil "bihun susu" - pasta gossamer nipis yang direbus dalam susu. Ramai yang menggemari sup ini sehingga senang memasaknya di rumah. Bihun susu, resipi yang digariskan di bawah, disediakan agak mudah. Hasilnya ialah hidangan yang lazat dan sihat untuk kanak-kanak dan orang dewasa.

Resepi Bihun Sup Susu Mudah untuk Kanak-kanak

Ini adalah resipi sup susu terpantas dan paling mudah. Ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan pagi atau makan malam yang sihat. Untuk menyediakannya, anda perlu mendidih susu (0.5 l), kemudian tambah garam dan satu sudu gula ke dalamnya. Selepas itu, kecilkan api dan tuangkan bihun. Bergantung pada ketumpatan yang diingini, anda boleh menambah dua hingga tiga sudu besar pasta.

Sehingga bihun mendidih dalam susu, ia mesti sentiasa dikacau. Jika tidak, pasta mungkin melekat pada bahagian bawah atau melekat bersama (membentuk bola). Apabila bihun mendidih, masak selama 10 minit, kemudian padamkan dapur dan biarkan sup mendidih lagi.jumlah masa yang sama.

Bihun susu, resipi dengan gambar yang dibentangkan di atas, dihidangkan dengan mentega. Dan perlu diingat bahawa produk dalam susu dimasak lebih lama daripada di dalam air.

Bihun susu dalam periuk perlahan

Memasak sup susu dengan mi dalam periuk perlahan adalah lebih mudah berbanding di atas dapur. Kelebihan utama kaedah memasak ini ialah pasta dalam susu tidak pernah mendidih lembut, ternyata lembut dan sangat lazat.

Hidangan tenusu dengan mi, resipi yang ditawarkan dalam periuk perlahan di bawah, disediakan dalam mod "Mengukus". Jadi susu akan mendidih perlahan-lahan, yang bermaksud bahawa risiko ia akan "lari" adalah minimum.

Pertama, tuangkan secawan sukatan air dan tiga kali ganda susu (3 cawan) ke dalam mangkuk multicooker. Tetapkan mod "Mengukus" dan biarkan susu mendidih. Jangan tutup penutup. Apabila susu mendidih, tuangkan secawan sukat mee ke dalamnya, masukkan gula secukup rasa dan sedikit garam. Campurkan. Tutup penutup dan tetapkan mod "Pemanasan" selama 10 minit. Selepas masa yang ditetapkan, hidangan akan siap. Ia perlu dihidangkan panas atau sejuk.

Bihun Sup Susu: Resipi dengan Foto

Susu sup dengan bihun adalah hidangan yang anda tidak akan jemu. Kanak-kanak sentiasa memakannya dengan senang hati. Anda boleh memasak sup sedemikian dengan bihun, pasta jenis lain atau dengan mi buatan sendiri. Pilihan hanya boleh menjejaskan masa memasak (bihun akan masak lebih cepat).

Ke bawahperiuk tuangkan 100 ml air, kemudian tambah 2 cawan susu. Biar mendidih. Tuangkan bihun, gaul dan masak selama 10 minit tanpa menutup kuali dengan penutup. Sebelum dikeluarkan dari dapur, masukkan gula secukup rasa dan sedikit garam ke dalam sup. Sebelum dihidangkan, biarkan bertutup.

Bihun susu, resipi yang dibentangkan di sini, adalah sama lazat dalam setiap kes. Hidangan berbeza hanya dalam nuansa penyediaan. Oleh itu, adalah disyorkan untuk mencuba setiap resipi untuk mencari pilihan terbaik untuk diri sendiri.

Bihun sup susu sejak kecil

Ini adalah bihun susu yang sama yang kita semua ingat dari tadika. Untuk memasaknya, anda perlu mencampurkan susu dan air dalam perkadaran yang sama (1 liter setiap satu), letakkan kuali di atas dapur dan biarkan ia mendidih. Ingat untuk memastikan susu tidak "lari".

Setelah mendidih, tuangkan segelas bihun ke dalam kuali dan masak selama 20 minit. 2-3 minit pertama anda perlu sentiasa kacau bihun, jika tidak ia akan melekat bersama dalam satu ketul. Sebelum tamat memasak, masukkan 4 sudu besar gula dan sedikit garam secukup rasa ke dalam sup.

Bihun susu, resipi yang dibentangkan dalam artikel, mesti diselitkan dalam periuk selama 10 minit sebelum dihidangkan. Mentega ditambah terus ke dalam pinggan, dan selepas ia cair, gaul hingga sebati.

Untuk penyediaan bihun sup, anda mesti menggunakan jenis pasta yang pejal. Susu boleh diambil buatan sendiri dan dibeli di kedai. Tetapiharus diingat bahawa kandungan kalori hidangan siap secara langsung bergantung pada kandungan lemaknya.

Bubur susu dengan bihun

Sesiapa yang suka bubur susu dengan sup akan menyukai resipi berikut.

Didihkan susu, masukkan gula dan sedikit garam. Masukkan bihun, biarkan mendidih dan segera keluarkan kuali dari api. Tutup dan biarkan pasta dalam susu selama 20-30 minit. Pada masa ini, mereka akan membengkak dan ia akan menjadi bukan sup, tetapi bubur. Jika mahu, anda boleh menambah sedikit lagi gula, madu atau jem.

Bubur bihun susu semakin pekat semakin lama diselitkan.

Bubur susu dengan bihun dan keju

Resipi ini adalah alternatif kepada bihun sup biasa. Tetapi jika seseorang tidak menyukai rasa keju, anda boleh menggantikannya dengan cip coklat, koko, buah-buahan atau beri (strawberi, raspberi). Bihun susu, resipi yang ditawarkan di atas, boleh disediakan dengan penambahan apa-apa bahan sebagai hiasan. Rasa hidangan daripada ini menjadi lebih menarik, dan nilai pemakanannya lebih tinggi.

Untuk menyediakan bihun sup, anda perlu menyediakan dua periuk. Dalam satu, rebus susu (1 l), dalam satu lagi, rebus bihun sehingga separuh masak. Apabila pasta masak, toskan dan bilas dengan air panas. Kemudian bihun hendaklah dipindahkan ke dalam susu, biarkan mendidih, masukkan garam dan gula secukup rasa.

Sup sedia untuk dikeluarkan dari api dan taburkan dengan keju di atasnya atau hiascoklat, buah-buahan, beri, dll. Selamat berselera!