Bakar epal dalam ketuhar: ringkas, sedap, sihat

Bakar epal dalam ketuhar: ringkas, sedap, sihat
Bakar epal dalam ketuhar: ringkas, sedap, sihat
Anonim
foto epal bakar dalam ketuhar
foto epal bakar dalam ketuhar

Apakah persatuan yang anda ada dengan perkataan "pencuci mulut"? Ramai yang pertama sekali akan mengingati kek manis, kek atau hidangan lain dengan krim. Orang lain akan memikirkan aiskrim atau krim putar dengan buah. Tetapi anda mesti mengakui bahawa hidangan yang disenaraikan tidak sepenuhnya sihat kerana kandungan kalori dan lemak yang tinggi. Tetapi anda benar-benar ingin merawat diri anda dengan sesuatu yang lazat, ringan dan sihat pada masa yang sama. Ternyata anda boleh dengan mudah menyediakan pencuci mulut yang sangat mudah dan lazat - buah-buahan yang dibakar dengan pelbagai inti. Penggunaan bahan semulajadi menjadikan hidangan ini rendah kalori dan terutamanya menyihatkan untuk kanak-kanak. Artikel ini memberikan beberapa petua dan nasihat tentang cara membuat epal bakar yang lazat. Foto itu jelas menunjukkan peringkat pemadat buah-buahan. Tukar kandungannya dan dapatkan hidangan baharu.

membakar epal dalam ketuhar
membakar epal dalam ketuhar

Membakar epal dalam ketuhar: penyediaan buah

Sebaik-baiknya mengambil buah-buahan jenis masam manis dengan pulpa elastik. Epal tidak perlu dikupas, kerana bahagian luarnyakulit akan bertindak sebagai "kes" dengan pulpa dalam yang lembut. Basuh buah-buahan dan potong isi dalam dengan teliti bersama-sama dengan biji. Untuk tujuan ini, pisau khas sering digunakan. Adalah sangat penting untuk membiarkan bahagian bawah utuh, jika tidak, inti semasa membakar mungkin hanya bocor keluar melalui lubang pada lembaran pembakar. Selalunya mereka membuat pencuci mulut yang lazat tanpa mengisi, hanya meletakkan epal dalam acuan dalam satu lapisan. Hidangan itu dianggap siap selepas sedikit keperangan.

Membakar epal dalam ketuhar: menyediakan inti

Terdapat banyak pilihan - daripada buah-buahan segar dan kering kepada keju kotej atau kastard. Adalah paling berguna untuk mencampurkan semua komponen yang mungkin untuk pemadat bukan dengan gula, tetapi dengan madu. Sebelum mengisi "acuan", buah-buahan kering mesti terlebih dahulu direndam dalam air untuk seketika. Rempah seperti vanila dan kayu manis sering digunakan untuk meningkatkan rasa.

Bakar epal dalam ketuhar: pemadat

bakar epal dalam suhu ketuhar
bakar epal dalam suhu ketuhar

Buah yang telah disiapkan jangan penuh untuk mengelakkan kebocoran. Lagipun, dalam epal, apabila dibakar, pulpa melembutkan, mengeluarkan jus. Oleh itu, pengisian mungkin "naik" sedikit.

Bakar epal dalam ketuhar: resipi dengan aprikot kering, kismis dan lemon

Ambil tujuh hingga lapan epal hijau sederhana dan sediakannya dengan mengeluarkan intinya. Cincang halus aprikot kering (100-150 g) dan campurkan dengan dua sudu kismis dan satu lemon, dipintal melalui penggiling daging bersama dengan kulitnya. Masukkan dua sudu madu dan setengah sudu teh kayu manis ke dalam jisim. Semuakacau hingga sebati. Isi buah dengan inti, letakkan satu sudu teh keju krim di atas setiap satu. Letakkan buah-buahan di atas loyang yang telah digris. Sekarang adalah penting untuk membakar epal dengan betul di dalam ketuhar. Suhu tidak boleh meningkat melebihi seratus lapan puluh darjah sepanjang masa memasak. Jika tidak, buah-buahan akan terbakar di luar, kekal lembap di dalam. Selepas dua puluh hingga tiga puluh minit, pencuci mulut akan siap. Epal hendaklah berwarna perang sedikit di atasnya. Dalam kes ini, warna buah akan berubah dari hijau kepada coklat berkrim. Selamat berselera!

Disyorkan: