Resepi kerepek epal. Cip epal dalam ketuhar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Rentak kehidupan di bandar-bandar besar tidak memberikan seseorang moden masa yang cukup untuk makan perlahan-lahan dan berkualiti tinggi, untuk mengenyangkan badannya dengan bahan-bahan berguna. Dan yang paling penting - jangan membahayakannya, itulah yang dilakukan oleh perusahaan makanan segera. Salah satu alternatif kepada produk makanan segera ialah kerepek epal. Resipi untuk hidangan ini kini mudah didapati. Anda boleh memasaknya di rumah, bawa bersama anda dan akan sentiasa ada peluang untuk menyegarkan diri anda.

Maklumat am

Kami telah memutuskan bahawa makanan segera seperti sandwic, kerepek kentang yang dibeli di kedai, piza bukan untuk kami. Kami akan menjaga susuk tubuh dan kesihatan kami sendiri. Lagipun, tidak sia-sia saintis menganggap epal dan hidangan daripadanya sebagai salah satu produk yang paling berguna. Contohnya, kerepek epal, resipi yang akan kami kongsikan sekarang, bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga bermanfaat untuk tubuh manusia.

Semuanya untuk masa yang lamadiketahui: hanya satu epal sehari - dan badan kita akan tepu dengan bahan berguna, proses pencernaan akan dipercepatkan. Perkembangan masakan ini, diperbuat daripada buah-buahan yang paling biasa, juga akan memberikan kita snek yang enak dan lazat. Untuk pelbagai jenis yang terakhir, disyorkan untuk menggunakan epal pelbagai jenis.

Resepi pertama: memasak kerepek epal dalam ketuhar

Untuk menyediakan satu hidangan kerepek, kami memerlukan: epal - tiga atau empat buah berair, gula pasir - 80 gram, air - satu gelas. Kami segera ambil perhatian bahawa dalam setiap pilihan yang kami gunakan buah-buahan yang telah dibasuh dan dikeringkan dengan teliti, kami tidak akan mengulanginya lagi dalam artikel ini. Jadi, kami sedang menyediakan kerepek epal. Resipinya adalah seperti berikut:

1. Masak sirap daripada gula pasir dan air.
2. Keluarkan inti daripada epal, cuba buat supaya ia mengekalkan bentuknya sebanyak mungkin.
3. Kini kami memotong buah-buahan kami menjadi cincin nipis. Tinggalkan kulitnya.
4. Selama 15 minit, tuangkan cincin cincang dengan sirap. Kemudian kami membaringkannya dalam colander atau ayak untuk membuat timbunan sirap.
5. Letakkan kertas khas dalam ketuhar pada loyang untuk mengelakkan cip daripada melekat. Ratakan bulatan pada loyang.
6. Panaskan ketuhar dan bakar produk dalam keadaan ini selama satu jam. Sekiranya anda memotong kepingan tidak nipis, anda perlu memasak selama kira-kira dua jam.

Simpan kerepek dalam bekas kedap udara. Anda boleh makan hidangan buatan sendiri yang dimasak dengan kayu manis, madu, jem, buah pala.

Resipi masakan keduakerepek dalam ketuhar. Perkara yang anda perlukan

Tanpa memudaratkan angka tersebut, hidangan sedemikian boleh dimakan dengan selamat dalam jumlah satu hidangan setiap hari. Jadi bawa mereka dengan tenang, berjalan-jalan, berehat atau bekerja. Kanak-kanak yang sangat tertarik dengan makanan segera junk food juga akan menyukainya. Mari masak kerepek epal dalam ketuhar mengikut resipi yang sedikit berbeza. Bahan-bahan yang diperlukan: 160 gram epal, 80 gram gula pasir, 250 ml air mineral.

Proses memasak

1. Potong inti epal, potong buah besar menjadi kepingan, potong menjadi kerepek.
2. Kami cairkan gula dengan air, tunggu sehingga mendidih dan masukkan ke dalam bekas supaya ia direndam. Kemudian kami menangkapnya, meletakkannya di atas jeriji untuk mengalirkan cecair.
3. Lapik loyang dengan kertas pembakar dan letakkan tempat kosong di atasnya.
4. Hantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 1100C. Sekiranya ketebalan bulatan kecil, maka satu jam sudah cukup untuk mereka. Di satu pihak, masak selama 30 minit, terbalikkan dan perkara yang sama - pada yang kedua. Kami membakar kepingan yang lebih tebal selama dua jam.

Supaya epal tidak menjadi gelap, bahagian yang dihiris nipis hendaklah dicelup dalam larutan gula dan garam, dikeringkan pada suhu 70 darjah. Sekarang anda tahu cara lain untuk memasak kerepek epal dalam ketuhar. Masa memasak purata adalah satu setengah jam, empat hidangan, 153 kcal - kandungan kalori satu hidangan. Kerepek yang harum dan lazat ini akan sentiasa menjadi snek ringan yang sesuai.

Memasak kerepek epal dengan rempah ratus

Kadangkalaterdapat keinginan untuk makan sesuatu yang rendah kalori dan luar biasa, tetapi tidak manis. Dalam kes ini, maklumat tentang cara membuat kerepek epal dengan rempah akan berguna. Makanan istimewa ini sangat lazat sehingga tidak akan hilang dari kaki anda. Ia boleh dimakan walaupun pada waktu malam, selepas jam 18:00. Untuk enam hidangan yang anda perlukan: tiga epal hijau, setengah lemon, dua sudu teh kayu manis dan gula tepung. Inventori juga diperlukan: papan pemotong, pisau, lembaran pembakar, mangkuk, kertas pembakar, tuala kertas, pinggan mangkuk, kutleri.

Resipi memasak langkah demi langkah

1. Potong tangkai dari epal yang telah dibasuh, potong bulat, kepingan nipis, sambil mengeluarkan bijinya. Untuk kemudahan, anda boleh menggunakan pengupas sayur-sayuran yang mudah, dalam hal ini pinggan akan menjadi lebih nipis, dan, dengan itu, buah-buahan kami akan masak lebih cepat. Letakkan cip yang telah dimasak pada tuala kertas untuk mengeluarkan kelembapan. Masukkan ke dalam mangkuk, taburkan dengan jus setengah limau dan gaul dengan sangat lembut.



2. Tutup loyang dengan kertas parchment dan sapukan hirisan epal dalam satu lapisan. Campurkan kayu manis dan gula aising dalam mangkuk dan taburkan. Untuk mendapatkan serbuk dalam pengisar kopi, kisar gula pasir, satu sudu besar. Anda boleh bertahan dengan hanya kayu manis.
3. Panaskan ketuhar kepada 700C. Kami menghantar lembaran penaik dengan epal selama 2-3 jam di sana. Masa memasak bergantung pada ketebalan kosong, dan kesediaan ditentukan berdasarkan penampilan. Bentuk kerepek harus berubah - bengkok dancoklat. Ia sepatutnya rangup.
4. Setelah menguasai cara memasak kerepek epal dengan rempah, kami menghidangkannya di atas meja. Anda boleh menggunakannya dengan teh, dengan madu, anda boleh membawanya untuk snek. Apabila menggunakan serbuk Paskah yang cerah, kanak-kanak akan sangat menyukai hidangan ini.
5. Anda boleh mengurangkan separuh masa memasak. Untuk melakukan ini, renehkan cip epal dalam ketuhar gelombang mikro.



6. Bergantung pada imaginasi anda dan pilihan individu, gunakan pelbagai rempah ratus: bijan, biji popi, serbuk Paskah yang sama dan banyak lagi.
7. Sentiasa patuhi rejim suhu yang betul. Ianya sangat penting. Dengan mempercepatkan memasak kerepek dengan meningkatkan api, kemungkinan besar anda tidak akan memasak hidangan yang dikehendaki, tetapi membakarnya. Kesabaran sedikit - dan anda akan gembira dengan kerepek yang lazat.

Pencuci mulut untuk kanak-kanak

Kerepek yang wangi dan sedap akan mempelbagaikan diet anak-anak anda dengan sempurna. Anda memerlukan dua hidangan: 200 gram epal tanpa inti (dua keping), gula pasir - 80 gram dan 250 ml air berkilauan, epal atau biasa. Sekarang kami sedang menyediakan kerepek epal - resipi untuk hidangan untuk kanak-kanak. Pada masa kita memerlukan satu setengah jam. Kami memotong inti dari buah dan memotongnya menjadi bulatan, dan nipis yang mungkin. Anda boleh menggunakan parut khas. Cairkan gula pasir dengan air dan rebus, kemudian tuangkan persiapan dengan sirap selama 15 minit. Letakkannya di atas panggangan, biarkan ia mengalir. Panaskan ketuhar hingga 110 darjah. Kami menyebarkan bulatan pada lembaran pembakar yang ditutup dengan kertas pembakar, dan - dalambrazier.

Goreng selama 30 minit pada setiap sisi, terbalikkannya dua kali. Berhati-hati dan berhati-hati apabila melakukan ini, lakukan dengan cepat, kerana kerepek melekat dengan cepat. Adalah lebih baik untuk tidak merobek yang melekit, tetapi menghantarnya kembali ke ketuhar selama dua minit, dan kemudian membalikkannya. Hidangkan mug yang ringkas dan sedap untuk kanak-kanak, mereka pasti akan menyukainya.

Kesimpulan

Mengapa kebanyakan orang menganggap kerepek tidak baik? Kerana di kedai dan kafe, makanan sebegitu selalunya adalah hirisan kentang yang dibuat dengan bahan kimia. Tetapi kami mencadangkan anda meluangkan sedikit masa dan memasak kerepek epal di rumah, yang akan menjadi sihat, tidak berbahaya kepada hati. Hidangan lazat seperti itu tidak akan ditawarkan kepada anda sama ada di bar bir atau di kedai. Lagipun, tiada siapa yang akan bimbang tentang kesihatan anda kecuali diri anda sendiri. Di samping itu, sumber kewangan juga akan disimpan, kerana hanya epal buatan sendiri jenis masam manis akan diperlukan. Dan pastikan buah-buahan yang dipilih tidak tawar atau kapas, dengan kawasan busuk, kerana hasilnya bergantung pada ini.