Roti yang lazat dan menyelerakan dengan keju dan ham

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Setiap daripada kita kadangkala mempunyai saat-saat seperti sandwic biasa dengan sosej atau hanya sosej menjadi bosan. Saya mahu sesuatu yang baru, lazat dan asli … Tetapi apa sebenarnya? Kami membawa perhatian kepada anda roti yang lazat dan lazat dengan keju dan ham. Mereka boleh dimasak walaupun oleh mereka yang "anda" dengan masakan. Terdapat banyak kaedah memasak. Kami akan mempertimbangkan pasangan.

Pastri puff untuk roti

Anda tidak perlu membuat pastri puff anda sendiri untuk roti ham dan keju. Dalam dunia moden kita, anda boleh membelinya. Tetapi jika seseorang mempunyai keinginan untuk membuat pastri puff di rumah, maka di bawah kami menawarkan resipinya.

Bahan yang kami perlukan:

• mentega sejuk - 250g;
• tepung - 240 g;
• air ais - 130mm;
• garam - secubit kecil.

Campurkan garam, air dan tepung dengan sudu. Jangan lakukan ini dengan tangan anda, kerana doh akan menjadi panas akibat panas tangan anda. Kami menggulung hasil pencampuran ke dalam bola dan memotongnya secara bersilang dengan pisau. Canai doh dalam bentuk salib. Kami memukul mentega dengan baik supaya ia mengambil bentuk bujur. Selepas itu, letakkan di tengah-tengah doh cruciform dan bungkusnya sepenuhnya. Ingat bahawa mentega mesti dibalut sepenuhnya, tanpa satu jurang.

Tukarkan doh "menghadap" ke bawah, kemudian gulungkannya menjadi lapisan nipis dan panjang. Kami lipat tiga kali. Anda perlu mendapatkan 3 lapisan doh, dan mentega di antara mereka. Kemudian kami menghantarnya ke peti sejuk selama 10 minit. Selepas masa berlalu, ulangi perkara yang sama kira-kira 6 kali. Selepas menyelesaikan proses penyejukan dan lipatan, doh yang telah siap boleh digunakan untuk membakar.

Memasak roti puff dengan ham dan keju

Pilihan memasak pertama adalah yang paling mudah, terdiri daripada unsur asas.

Kami memerlukan:

• lapisan pastri puff yang dibeli;
• ham;
• keju lembut.

Letakkan satu lapisan doh di atas meja. Kami memotong ham dalam jumlah yang kami perlukan dan meletakkannya di atas lapisan. Selepas itu, tutup ham dengan kepingan keju. Perlahan-lahan canai doh menjadi gulung dan potong-potong. Anggaran saiz roti yang hampir siap hendaklah dari 3 hingga 5 cm. Biarkan hasilnya di atas loyang yang telah disediakan selama 15 minit. Jika mahu, anda boleh taburkan bijan atau herba di atas roti. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah dan membakar roti sehingga semuanya berwarna perang keemasan. Roti ham dan keju anda sudah sedia!

Pilihan memasak kedua

Sebegituroti boleh dibuat untuk sarapan pagi. Dan ia juga mudah untuk dibungkus dalam bekas dan dibawa bersama anda ke pejabat sebagai snek.

Apa yang kami perlukan:

• ham – 300 g;
• telur - 1 pc.;
• kertas pembakar;
• popia atau bijan - 2 sudu besar. l.;
• keju - 300g

Pertama sekali, anda perlu memotong ham dan keju kepada lapan kepingan. Keju boleh diparut, tetapi untuk menjimatkan masa, ini tidak perlu, kerana pada masa membakar roti dengan keju dan ham di dalam ketuhar, bahan ini akan mencairkan dirinya sendiri. Kami menyediakan lembaran penaik dengan melapiknya dengan kertas khas. Seterusnya, ambil telur, pecahkan, pukul sehingga buih cahaya muncul. Sediakan berus pastri terlebih dahulu untuk menyalut puff.

Perhatikan bahawa doh hendaklah pada suhu bilik. Di bawah ini kami akan memberikan dua cara untuk membungkus roti keju dan ham. Mana-mana yang anda suka, gunakan yang ini.

1. Kami mengambil lapisan doh dan melancarkannya ke ketebalan anggaran 1-2 mm. Seterusnya, bahagikan dengan pisau kepada 4 segi empat sama. Pada setiap bahagian kami meletakkan kepingan keju dan ham. Kami membuat sampul surat. Lihat contoh foto di bawah.

2. Kami melancarkan doh dengan cara yang sama seperti dalam versi pertama, tetapi dalam bentuk segi empat tepat. Potong kepada 4 segi empat sama genap. Pada separuh kami menyebarkan keju terlebih dahulu, dan kemudian ham. Pada separuh lagi, kami membuat kira-kira 3 potongan (kami tidak sampai ke tepi). Kami menutup inti dengan lapisan doh yang dipotong, picit tepi dengan jari.

Sapukan roti pada loyang dan setiap satuSapu mereka dengan telur yang dipukul untuk coklat keemasan. Teratas dengan biji popi, bijan atau biji lain. Panaskan ketuhar hingga 190 darjah, hantar roti ke sana selama 20 minit. Selepas mereka masak, anda boleh taburkan sayur-sayuran di atasnya. Hidangan anda sudah sedia!

Video tentang cara membuat roti ham dan keju

Untuk menjadikannya lebih jelas dan mudah difahami cara memasak hidangan kami, di bawah kami menawarkan video mengenai topik ini.

Selera makan! Sentiasa memasak dengan jiwa anda dan menggembirakan keluarga, rakan, kenalan dan orang tersayang anda setiap hari!