Sandwic klasik (dengan ham dan keju) - pilihan yang bagus untuk sarapan pagi yang lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sandwic ham dan keju ialah sandwic klasik. Ia dibuat dengan meletakkan kepingan keju dan ham yang dihiris di antara dua keping roti. Kadangkala roti disapu mentega dan/atau dibakar. Anda juga boleh menambah sayur-sayuran seperti salad, tomato, bawang atau jeruk. Pelbagai jenis mustard dan mayonis juga biasa digunakan sebagai pengisi.

Roti potong, keju dan ham boleh didapati di semua pasar raya utama, menjadikan sandwic ini cepat dan mudah dibuat. Ia selalunya merupakan komponen utama makan tengah hari yang dibungkus.

Snek ini pertama kali dibuat pada tahun 1894. Sandwic ham dan keju adalah satu-satunya makanan yang dijual di taman besbol di AS. Hamburger dan makanan segera yang lain hanya muncul beberapa dekad kemudian.

Sejarah Penampilan

Asal usul sandwic (dengan ham dan keju) telah lama diperdebatkan oleh pakar masakan. Teori utama tentang siapa yang mula-mula membuat hidangan daripada bahan-bahan mudah ini datang daripada panduan gastronomi 1961. Adalah diperhatikan bahawa Patrick Connolly, seorang pendatang Ireland abad ke-18 diEngland, mula-mula menjual hidangan roti yang mengandungi kepingan ham babi, keju dan sos kuning telur pada roti bulat.

Di UK, iringan biasa untuk sandwic ham dan keju ialah sos panas (berasaskan cuka). Hari ini, makanan ringan ini mungkin mengandungi bahan-bahan lain. Pilihan yang popular ialah dengan dua jenis keju - berkrim lembut dan keras (contohnya, "Cheddar").

Resipi Sandwic Ham dan Keju

Sandwic panggang yang cepat dan lazat ini sesuai untuk sarapan pagi atau makan tengah hari. Untuk menyediakannya, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 1/4 cawan keju krim ringan;
• 1 sudu besar selasih segar yang dicincang;
• 1 sudu teh mustard Dijon;
• 1/4 sudu teh lada hitam beku segar;
• 8 keping roti gandum;
• 150 gram ham tanpa lemak (4 keping);
• 8 keping tomato (kira-kira 1 sayur keseluruhan besar);
• 1/4 cawan keju Cheddar masam yang dicincang.

Proses memasak

Panaskan ketuhar. Campurkan (sebersih mungkin) empat bahan pertama dalam mangkuk kecil. Bahagikan lebih kurang 1 sudu besar adunan ini ke atas setiap 4 keping roti. Teratas setiap bahagian dengan hirisan ham, 2 keping tomato dan 1 sudu besar keju Cheddar. Bukan itu sahaja.

Letakkan bahagian sandwic yang telah disediakan dan baki 4 keping roti di atas loyang. Panaskan semula selama 2 minit atau sehingga keju cair dan roti menjadi perang sedikit. Tutup setiap separuh sandwic dengan baki roti. Hidangkan segera.

Pilihan hidangan lain

Anda boleh membuat sandwic ham dan keju klasik dalam pelbagai cara. Resipi dengan foto pembuka selera sedemikian dibentangkan dalam artikel ini. Untuk membuat rasa lebih menarik, anda boleh memanggang ham dan roti dua kali. Apa yang anda perlukan untuk sandwic sedemikian? Bahan-bahan untuk memasak adalah seperti berikut:

• 8 keping roti putih;
• 8 keping ham salai;
• 4 keping tomato;
• 4 keping keju sandwic a la carte;
• 8 sudu teh mentega atau sapuan lembut.

Grill hirisan roti sedikit, kemudian sapu dengan mentega atau sapukan. Goreng ham dan kemudian letakkan satu keping pada satu masa pada 4 keping roti, letakkan juga tomato dan keju. Tutup sandwic dengan bahagian roti yang lain dan panggang lagi sehingga keju cair.

Hidangkan segera dengan sayur-sayuran atau salad buah-buahan segar.

Jika tiada gril dan ketuhar

Sandwic ham dan keju boleh disediakan tanpa menggunakan gril. Untuk melakukan ini, kepingan roti hendaklah dikeringkan sedikit dalam pembakar roti dan segera disapu dengan lapisan nipis mustard Dijon. Kemudian ham salai goreng, tomato segar dan keju dibentangkan. Sandwic ditutup dengan bahagian kedua roti dan boleh dihidangkan serta-merta. Jika mahu, anda bolehpanaskan sedikit dalam ketuhar gelombang mikro selama 15-25 saat (masa yang lebih lama tidak disyorkan).