Sandwic telur yang menyelerakan dan lazat
Sandwic telur yang menyelerakan dan lazat
Anonim

Sandwic telur ialah pilihan yang bagus untuk sarapan pagi, snek tengah hari dan bufet. Kami menawarkan anda beberapa resipi. Anda boleh memilih satu pilihan atau membuat pelbagai jenis sandwic.

Sandwic telur
Sandwic telur

Snek sedap

Rakan atau saudara mara tiba-tiba mengumumkan ketibaan mereka? Tiada masa untuk memasak beberapa hidangan? Sandwic panas dengan telur akan membantu anda. Mereka boleh dipanggil pastri, pembuka selera, dan juga salad. Lagipun, hidangan ini sukar untuk dikaitkan dengan mana-mana spesies tertentu. Hanya mengambil masa 20-30 minit untuk menyediakan snek untuk tetamu dan ahli keluarga.

Cara membuat sandwic panas

Bahan:

Sandwic dengan keju dan telur
Sandwic dengan keju dan telur
  • 150g ham;
  • 3 roti sandwic;
  • ¼ bahagian tandan dill;
  • telur puyuh - 7 biji;
  • 2 sudu besar. l minyak sayuran;
  • satu jeruk;
  • 1 sudu kecil sawi kantin;
  • mayonis daripada sebarang kandungan lemak (4 sudu besar).

Sandwic telur (proses memasak):

1. Kisar timun dan ham ke dalam jalur. Letakkan di atas pinggan.

2. Campurkan dalam mangkukmayonis dengan mustard.

3. Kami mengambil roti, memotong bahagian atas dan mengeluarkan pulpa. Lumurkan bahagian bawah dengan campuran mustard-mayonis. Kemudian letakkan hirisan ham dan timun.

4. Lumurkan loyang dengan minyak. Kami meletakkan roti "disumbat". Di atas setiap daripada mereka kita memecahkan 2-3 telur puyuh. Kami menghantar sandwic dengan telur ke ketuhar. Masa membakar 5-7 minit (pada 200 darjah). Sebelum dihidangkan, taburkan setiap sandwic dengan herba cincang. Kami doakan anda selamat berselera!

Resipi sandwic dengan telur, keju dan bawang putih

Set makanan (berdasarkan 6 hidangan):

  • 6 seni. l. mentega;
  • 150 g roti hitam;
  • 3 ulas bawang putih;
  • sedikit keju keras;
  • 6 biji telur.

Bahagian praktikal

Potong roti menjadi kepingan, ketebalannya tidak melebihi 1 cm. Kini anda perlu mengupas bawang putih. Kami mengambil kepingan roti. Kami menggosok setiap daripada mereka dengan bawang putih dan mentega. Asingkan putih dari kuning, masukkan ke dalam pengisar dan pukul. Anda harus mendapatkan buih yang gebu. Kami menyebarkan protein yang disebat, kuning cincang dan keju parut pada roti. Sandwic belum siap lagi. Letakkannya di atas lembaran pembakar dan hantar ke ketuhar. Masa memasak - 3-5 minit (pada 180 darjah). Hidangan dihidangkan panas. Sayur-sayuran cincang digunakan sebagai hiasan.

Sandwic keju dan telur

Tak tahu nak masak apa untuk sarapan untuk suami dan anak tersayang? Tiada pilihan yang lebih baik daripada sandwic. Kami menawarkan anda beberapa resipi mudah.

Pilihan 1 - dengan keju keras

Bahan yang diperlukan:

  • mentega;
  • beberapa keping roti putih;
  • 2-3 biji telur;
  • apa-apa jenis keju keras.
  • Sandwic telur panas
    Sandwic telur panas

Memasak:

1. Kami mengambil mentega dan sapukan pada kepingan roti.

2. Telur mesti direbus keras. Potong mereka menjadi bulatan.

3. Mari kita teruskan untuk mencarik keju. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan parut kecil atau besar.

4. Letakkan telur di atas lapisan mentega. Taburkan dengan keju di atas. Letakkan sandwic dalam ketuhar gelombang mikro selama 40-60 saat (dengan kuasa penuh).

Pilihan kedua - dengan keju diproses

Senarai Produk:

  • tomato - 1 keping;
  • 8-10 keping roti;
  • 4 biji telur;
  • hijau;
  • keju diproses - 2 keping;
  • mayonis;
  • 2 ulas bawang putih.

Sandwic dengan telur dan keju diproses disediakan seperti ini:

Langkah 1. Kami membasuh sayur-sayuran dalam air yang mengalir, keringkan pada tuala dan potong. Rebus telur rebus, kupas dan masukkan parut halus.

Langkah 2. Keluarkan pembungkus dari keju pra-sejuk di dalam peti sejuk. Kami menggosoknya pada parutan halus.

Langkah nombor 3. Kupas bawang putih dan lalui penekan khas.

Langkah nombor 4. Ambil cawan dalam (anda boleh menggunakan mangkuk). Kami menambah telur cincang, herba cincang, bawang putih dan keju parut ke dalamnya. Masukkan mayonis. Kacau bahan.

Langkah 5. Potong roti kepada 8-10 kepingan. Ketebalannya tidak boleh melebihi 1 cm Sapukan jisim yang telah disediakan sebelum ini pada setiap kepingan. ATdaun pasli dan bulatan nipis tomato sangat sesuai sebagai hiasan. Berkat ini, hidangan akan kelihatan cerah dan menyelerakan.

Sandwic dengan telur dan sosej

Makanan (untuk 6 hidangan):

  • 150g tomato segar;
  • 12 telur puyuh (atau 6 biji telur ayam);
  • sebuku roti putih;
  • 6 keping sosej (anda boleh potong sejuk);
  • rempah.
  • Sandwic dengan telur dan sosej
    Sandwic dengan telur dan sosej

Proses memasak:

1. Potong roti kepada 10-12 kepingan. Keluarkan serbuk dari separuh kepingan. Ia tidak akan berguna lagi dalam hidangan ini.

2. Kami menghantar keseluruhan kepingan roti ke dalam loyang. Mesti ada jarak yang mencukupi antara mereka.

3. Pada setiap bahagian kami meletakkan sosej atau potongan sejuk. Dari atas kita tutup dengan "bingkai", iaitu roti tanpa serbuk.

4. Isi lubang dengan telur. Letakkan sepotong tomato di atas. Garam dan taburkan dengan rempah kegemaran anda.

5. Panaskan ketuhar hingga 180°. Kami menghantar sandwic ke dalamnya selama 20-15 minit. Selepas masa berlalu, kami mengeluarkan hidangan itu, menikmati aroma yang memikat dan rasa yang tiada tandingannya.

Petua untuk sandwic gelombang mikro

Anda langsung tiada masa, tetapi anda benar-benar mahu makan? Microwave akan datang untuk menyelamatkan. Ia akan membolehkan anda menyediakan sandwic dengan apa-apa bahan dalam masa beberapa saat. Tetapi agar hidangan itu menjadi lazat dan wangi, anda mesti mematuhi peraturan tertentu. Kami menyenaraikan beberapa daripadanya:

  • Agar kepingan roti tidak hangus, adalah perluletak kertas parchment di bawah. Anda juga boleh menggunakan tisu kertas.
  • Sandwic microwave akan menyebabkannya menjadi keras dan kering.
  • Jangan potong daging dan sosej menjadi lapisan tebal.

Disyorkan: