2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Minum susu anak-anak, anda akan sihat! Dan lebih baik lagi - makan produk susu yang ditapai, kerana saintis telah lama membuktikan bahawa mereka lebih baik diserap oleh badan, dan sebagai tambahan, mereka mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan dan meningkatkan imuniti. Dan ia bukan hanya mengenai kanak-kanak. Produk susu masam berguna untuk semua orang (satu-satunya pengecualian adalah orang yang tidak bertoleransi individu terhadap protein susu - secara ringkasnya, dengan alahan). Kefir dan susu bakar yang ditapai, keju kotej dan keju, susu curdled dan krim masam… Produk yang berbeza, dan semuanya diperbuat daripada susu! Anda boleh bercakap tentang semua orang untuk masa yang lama. Mari fokus pada salah satu daripadanya - pada krim masam.
Syarikat tidak mengait penyapu
Pernahkah anda mengalami ini - anda datang ke kedai untuk membeli krim masam dan tidak tahu apa yang hendak dibeli. Dari pelbagai jenama yang menghasilkan produk ini, mata terbeliak. Mana satu patut diutamakan? Apa krim masam akan menggembirakan dengan rasa danmemberi manfaat kepada badan? Untuk memilih salah satu syarikat, adalah dinasihatkan untuk membaca tentang setiap syarikat, membandingkan ulasan pengguna, mengetahui di mana produk itu dibuat, dan sebagainya. Mari bercakap tentang salah satu jenama krim masam - Goryanka.
Krim masam yang betul ialah…
Krim masam adalah salah satu produk yang tanpanya sukar untuk membayangkan masakan Rusia. Sebelum ini, krim masam dibuat daripada susu lembu keseluruhan, yang ditapai secara semula jadi, dan kemudian lapisan atas, paling gemuk dikumpulkan daripadanya. Dari kaedah penyediaan - menyapu lapisan atas susu - dan nama produk datang. Kini, untuk menjimatkan masa, krim masam disediakan dengan cara yang sedikit berbeza: mereka tidak lagi mengambil susu, tetapi krim pekat, mereka menambah masam kepada mereka. Terima kasih kepadanya, krim cepat berubah menjadi krim masam. Kemudian terdapat pelarasan kandungan lemak produk dan pembungkusan dalam bekas. Beginilah rupa pengeluaran krim masam Goryanka, yang boleh anda lihat di rak kedai di seluruh negara.
Susu lembu adalah kunci kesihatan yang baik
Krim masam "Goryanka" adalah salah satu produk Loji Tenusu Nalchik. Sebagai tambahan kepada krim masam, susu, kefir, mentega, keju kotej dan banyak produk lain dihasilkan di bawah tanda dagangan ini. Ini memastikan bahan-bahan segar digunakan untuk penghasilan krim masam, dan tidak dibeli semula daripada seseorang.
Apakah rupanya?
Menghasilkan krim masam "Goryanka" dalam balang plastik pelbagai jenisisipadu. Pembungkusan berwarna putih dengan imej seorang gadis gunung di bahagian depan, dia memegang jag susu dan melambangkan budaya tradisional Caucasus, kerana pada mulanya produk itu dihasilkan hanya "untuk dirinya sendiri" dan tidak dijual di luar wilayah itu.. Juga pada pakej anda akan melihat tulisan - nama pada latar belakang biru.
Sebelah belakang balang mengandungi semua maklumat yang diperlukan untuk pengguna: komposisi, terma dan syarat penyimpanan, maklumat tentang pengilang.
Apa yang ada di dalam?
Sudah tentu, pelanggan menyukai produk itu bukan sahaja kerana pembungkusan yang cantik. Menurut ulasan, krim masam "Goryanka" mempunyai rasa berkrim ringan, padat, tekstur tebal yang "sudah berharga satu sudu." Sudah tentu, untuk fakta bahawa produk itu lazat dan sihat, pertama sekali, komposisinya bertanggungjawab. Untuk pengeluaran "Goryanka" hanya krim biasa dan doh masam digunakan. Hanya bahan semulajadi. Oleh itu, komposisi krim masam Goryanka mematuhi sepenuhnya standard negeri.
Bagaimana untuk mengukur manfaat?
Manfaat semua produk susu yang ditapai terletak pada jumlah bakteria asid laktik. Terdapat lebih banyak daripada mereka dalam satu produk, kurang dalam yang lain … Krim masam kami mengandungi sekurang-kurangnya sepuluh juta CFU untuk setiap gram produk pada akhir tarikh luputnya. Dengan cara ini, kira-kira tarikh tamat tempoh, krim masam harus disimpan di dalam peti sejuk. Pembungkusan yang tidak dibuka - sehingga tiga puluh hari. Jika anda telah membuka balang, maka anda boleh menyimpan krim masam selama tidak lebih daripada sehari.
Disyorkan:
Kebaikan krim masam untuk lelaki. Resipi dengan krim masam. Nilai tenaga dan komposisi krim masam
Krim masam dianggap sebagai produk tenusu yang popular di Rusia. Ia dicipta daripada krim, selepas itu ia tertakluk kepada penapaian asid laktik. Produk ini mempunyai banyak sifat berharga, ia mempunyai rasa yang menyenangkan. Ia digunakan dalam masakan, kosmetologi, perubatan rakyat. Manfaat krim masam untuk lelaki diterangkan dalam artikel
Apa yang hendak dimasak keju kotej? Ketahui cara membuat keju kotej daripada susu masam, kefir atau krim masam
Keju kotej buatan sendiri ialah produk susu ditapai pemakanan yang berguna. Cara membuatnya sendiri, pembaca boleh belajar dari artikel ini. Di sini diterangkan bagaimana dan dari apa untuk memasak keju kotej di rumah. Selepas mengkaji semua maklumat di bawah, semua orang akan dapat membuat produk makanan yang berharga di dapur mereka
Krim krim masam - cara membuatnya dengan betul
Krim daripada krim masam mempunyai banyak versi berbeza, tetapi secara tradisinya dua jenis disediakan - biasa dan menggunakan gelatin
Keju krim masam: komposisi, sifat, ulasan pelanggan
Keju krim masam mempunyai rasa yang enak dan aroma yang menyenangkan. Ini adalah produk yang ringan dan lembut. Ia mempunyai konsistensi elastik, di bahagian anda boleh melihat mata yang sama rata dengan bentuk yang tidak teratur. Beberapa kilang terlibat dalam pengeluaran keju tersebut. Perusahaan terletak di wilayah Belarus, Persekutuan Rusia, Ukraine
Cendawan dalam krim masam dalam kuali: resipi terbaik. Ayam dan daging babi dengan champignons dalam krim masam
Sedikit penggemar makanan akan menolak cendawan: mereka sangat mempelbagaikan meja dan menggembirakan citarasa. Benar, cendawan hutan tidak tersedia untuk semua orang dan tidak selalu. Tetapi membeli cendawan tidak menjadi masalah. Itulah sebabnya suri rumah datang dengan sejumlah besar semua jenis resipi dengan mereka. Tetapi kegemaran semua orang adalah champignons dalam krim masam dalam kuali. Dalam bentuk ini, cendawan selaras dengan mana-mana hidangan daging, sesuai dengan sayur-sayuran, dan boleh dimakan hanya dengan mana-mana hidangan sampingan
