2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Sebelum beralih ke buku masakan dan mencari bab "Cara memasak sup susu", anda perlu memahami jenis hidangan ini? Sebagai contoh, okroshka bukan kefir - juga produk dengan penambahan susu masam, tetapi ia tidak perlu direbus. Secara umum, artikel ini akan menumpukan pada sup klasik yang telah lama wujud di negara yang mempunyai pertanian maju.
Rakyat Estonia dan Latvia, Poland dan Jerman akan memberitahu anda cara memasak sup susu, tetapi Rusia juga tidak lebih teruk - pelbagai resipi di dapur kami membolehkan anda memasak sup dengan susu masam, dan pencuci mulut soba yang lazat, dan sup ikan susu.
Jadi, mana-mana hidangan pertama ini terdiri daripada susu dan bahan pengisian. Selalunya, dalam resipi yang memberitahu cara memasak sup susu, mereka mencadangkan menambah produk tepung separuh siap dan bijirin. Ia boleh menjadi mi panjang atau bihun berbentuk - hidangan sedemikian akan dimakan oleh kanak-kanak dengan senang hati. Lobak merah, kembang kol atau brokoli juga sesuai dengan pembalut yang sama - sayur-sayuran dalam sos susu sentiasa memperoleh rasa yang halus dan ringan. Bagi kekacang, adalah lebih baik untuk berhati-hati dengan mereka, walaupun sup krim, seperti kacang atau kacang ayam, mengandungi dalam komposisi dankrim dan krim masam dan keju.
Sup susu mungkin mempunyai konsistensi yang serupa dengan kentang tumbuk atau hidangan cecair. Yang kedua adalah lebih baik untuk penghadaman oleh perut, dan lebih mudah untuk disediakan. Dengan kata lain, bubur dengan kepekatan bijirin yang kuat juga boleh dianggap sebagai sup susu? Tiada apa yang mengejutkan dalam hal ini - anda akan mendapat sarapan yang berkhasiat dan lazat.
Jadi, cara memasak sup susu langkah demi langkah
- Mula-mula anda perlu mengambil susu pasteur dan merebusnya. Pada peringkat ini, adalah penting untuk memastikan susu tidak lari.
- Kecilkan api dan tuangkan inti ke dalam cecair: jika pasta atau bijirin, letakkan dahulu, kemudian kentang dan sayur-sayuran lain.
- Masak sup dengan api perlahan, sambil sentiasa kacau isi kuali: susu mempunyai sifat terbakar yang tidak menyenangkan.
- Adalah bagus untuk menambah sekeping mentega atau pembalut berlemak lain ke dalam sup panas yang telah siap untuk mengimbangi lipid supaya hidangan mudah dihadam.
Ramai orang yang bertanya cara memasak sup susu tidak kurang berminat dengan kandungan kalorinya, dan kebanyakan hidangan mempunyai kandungan kalori yang tinggi: dari 300 hingga 450 kcal / 100 g. Tetapi sup itu sangat berkhasiat dan membantu otot membina serat kerana protein, menguatkan tulang - terima kasih kepada kalsium. Adalah baik untuk memasukkan sup susu dalam diet sekali seminggu, tidak lebih kerap - maka ia hanya akan mendapat manfaat dan kesenangan. Kanak-kanak kecil disyorkan untuk memasukkan sup susu dalam diet, bermula dari tahun: pertama - sup puri, kemudian, secara beransur-ansur,hidangan panas penuh.
Berikut ialah idea cara membuat mi sup susu. Anda memerlukan bahan berikut: susu - 1 l, gula - 2 sudu besar, mentega - 20 g, bihun - 200 g.
Memasak adalah sangat mudah: bihun mesti direbus dalam air terlebih dahulu sehingga lembut. Tuangkan susu ke dalam periuk lain dan biarkan mendidih. Kami memasukkan bihun ke dalam susu, masukkan gula dan biarkan api perlahan selama lima minit lagi.
Apabila sup sudah dituangkan ke dalam mangkuk, sekeping mentega ditambah kepada setiap satu, rempah - secukup rasa (biasanya garam tidak diperlukan, tetapi rasa dan warna, seperti yang mereka katakan …) Segala-galanya, hidangan boleh dimakan dengan berselera, pastikan - panas lihat.
Disyorkan:
Cara membuat daging babi berair dan lembut: pilihan hidangan, petua memasak dan petua memasak
Kursus kedua sentiasa menjadi tumpuan khas dalam masakan. Setiap nyonya rumah tahu bagaimana membuat daging babi berair dan lembut, silakan tetamu dengan hidangan dari sekeping bangkai marmar dan mengejutkan orang tersayang. Kami menawarkan beberapa resipi untuk makan malam yang lazat dengan hidangan sampingan, mendedahkan helah memasak daging babi
Keju daripada susu kental: resipi, rahsia memasak, petua dan petua
Produk tenusu buatan sendiri bagus kerana rasanya hampir selalu unik, kerana setiap pengeluar menggunakan set rempah dan rempah khasnya sendiri dalam nisbah yang hampir dengan citarasanya. Kadang-kadang penambahan mudah boleh menghasilkan keajaiban, seperti dalam resipi keju yogurt
Fakta menarik tentang susu. Susu boleh menjadi masam semasa ribut petir. Katak dalam susu. Dakwat susu yang tidak kelihatan
Sejak kecil, semua orang tahu bahawa susu adalah produk yang sangat sihat. Pada zaman dahulu, ia juga dianggap sebagai ubat untuk banyak penyakit. Mengapa susu menjadi masam semasa ribut petir. Mengapa anda perlu meletakkan katak di dalamnya. Haiwan manakah yang mempunyai susu paling gemuk? Mengapa orang dewasa tidak boleh meminumnya. Kami membawa kepada perhatian anda fakta paling menarik tentang susu
Sup tulang babi: resipi memasak dengan foto, bahan, perasa, kalori, petua dan petua
Ia adalah perkara biasa untuk tulang kekal selepas memasak hidangan daging. Membuangnya tidak disyorkan. Hanya sedikit orang yang tahu, tetapi sup tulang babi adalah makanan istimewa yang sebenar! Jadi mengapa tidak mengejutkan rumah anda dengan hidangan pertama yang asli?
Mastic daripada susu pekat. Mastic susu pada susu pekat. Mastic dengan susu pekat - resipi
Anda boleh, sudah tentu, pergi ke kedai dan membeli hiasan kek siap dari marshmallow, glukosa dan gliserin. Tetapi, pertama, semua kalungan, manik dan busur dengan bunga ini tidak mempunyai kesan keperibadian dan imaginasi kreatif anda, dan kedua, ia tidak murah. Oleh itu, hari ini kita akan belajar cara membuat mastic daripada susu pekat
