Pui epal dengan susu pekat untuk musim sejuk: Pure Nezhenka

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kami menjemput anda untuk berkawan dengan resipi mudah untuk membuat sos epal di rumah. Pure ini sesuai untuk mereka yang sudah bosan dengan jem epal versi standard. Perkara yang paling menarik ialah anak-anak anda pasti akan menyukainya. Sos epal dengan susu pekat untuk musim sejuk sangat mudah disediakan. Dan anda boleh menggunakannya sebagai pengisian untuk pai, penkek dan makanan bakar yang lain.

Nombor resipi 1. Puree "Sissy"

Untuk membuat puri epal ini kita perlukan:

• 2, 5 kg epal;
• setengah tin susu pekat;
• 1/2 sudu besar. air;
• suku cawan gula.

Resipi kentang tumbuk "Nizhenka" dengan susu pekat melibatkan tiga peringkat. Perkara pertama yang kami lakukan ialah pemprosesan buah-buahan. Kami membersihkan epal dari kulit dan biji, memotongnya menjadi kepingan, tetapi kecil. Kami menyebarkannya dalam periuk, tuangkan air di suatu tempat di jari dari atas, letakkan di atas dapur. Kami reneh semua ini selama kira-kira setengah jamapi perlahan hingga separuh lembut. Adalah sangat penting untuk sentiasa kacau supaya epal tidak hangus.

Kalau nampak epal dah mula mendidih, masukkan gula, gaul rata, biarkan mendidih. Masukkan susu pekat. Jom rasa. Jika anda mempunyai gigi manis, maka anda boleh menambah lebih banyak susu pekat atau gula, atau anda boleh melakukan kedua-duanya. Jisim harus mendidih selama 5 minit lagi, selepas itu, menggunakan pengisar tangan, pukul sehingga licin. Seterusnya, masukkan puri ke dalam balang steril. Tutup, balut dalam selimut hangat dan tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Nombor resipi 2. Pure bayi tanpa gula

Pree epal dengan susu pekat untuk musim sejuk boleh disediakan tanpa gula. Apa yang anda perlukan hanyalah epal (4 kg) dan susu pekat (1 tin).

Buah-buahan dicuci bersih, dipotong menjadi kepingan tanpa inti. Masukkan ke dalam periuk, isi dengan air (untuk menutup sepenuhnya). Masak hingga empuk. Mari kita menyejukkan badan. Gosok epal melalui penapis. Tuangkan susu pekat ke dalam puri. Letakkannya semula di atas dapur dan panaskan, kacau sentiasa. Tuangkan ke dalam balang kecil, sterilkan selama 30-40 minit dari saat mendidih. Kami tutup. Biarkan sejuk dengan terbalikkan.

Nombor resipi 3. Kentang tumbuk dalam periuk perlahan

Anda juga boleh membuat sos epal dengan susu pekat dalam periuk perlahan. Resipi dalam kes ini tidak mengandungi gula, seperti yang sebelumnya. Ambil:

• 4 kg epal;
• 300 g susu pekat;
• segelas air.

Jika anda mempunyai pembantu yang hebat di rumah seperti periuk perlahan,berdosa jika tidak menggunakannya. Sebagai permulaan, dengan bantuannya, kami akan mensterilkan balang kecil di mana puri epal dengan susu pekat akan disimpan. Untuk melakukan ini, masukkan balang yang dibasuh ke dalam mangkuk, tuangkan air ke dalamnya, tutup dengan penutup, tuangkan air ke tanda maksimum mangkuk. Kami menutup penutup peranti, hidupkan program "Stim", tetapkan pemasa selama 40 minit. Mengeringkan balang.

Kupas dan biji epal. Potong kecil, masukkan ke dalam periuk perlahan. Kami mencurahkan air. Tetapkan program "Memadamkan" selama 40 minit. Kacau epal beberapa kali semasa memasak. Agar buah-buahan mempunyai konsistensi yang diingini untuk kentang tumbuk, pukul mereka dengan pengisar. Kemudian masukkan semula ke dalam mangkuk, tuangkan susu pekat dan reneh selama 10 minit lagi. Tuangkan yang sedap ke dalam balang, gulung.

Nombor resipi 4. Pure susu pekat

Kami menawarkan untuk memasak sos epal dengan susu pekat, resipi yang tidak mengandungi susu pekat yang dibeli. Tetapi di antara bahan-bahannya terdapat susu asli dan gula, yang akan menjadi pengganti yang layak untuk susu pekat. Dan yang paling penting - anda tidak boleh membezakan makanan istimewa seperti kentang lecek yang mengandungi susu pekat dari kedai! Kelebihan yang sangat besar dari sedap ini ialah jika anda memukulnya dengan mentega (sebilangan kecil), anda boleh mendapatkan krim yang sangat asli dan menarik untuk kek buatan sendiri. Untuk kentang tumbuk kita perlukan:

• 

  4 kg epal;

• 3 kg gula;
• 1 gelas soda.
• 3 liter susu.

Menyediakan sos epal ini dengan susu pekat untuk musim sejuk adalah sangat mudah. Buah, seperti biasa, kita bersihkan dari kulit dan biji. Potong mereka menjadi kepingan, taburkan dengan soda, tahan selama dua jam. Jangan takut soda, rasanya tidak akan dirasai. Tetapi sebaliknya, ia akan membantu melembutkan buah-buahan supaya ia berubah menjadi jisim homogen bersama-sama dengan susu dan gula.

Apabila dua jam berlalu, basuh epal dengan baik di bawah air yang mengalir. Kami memasukkannya ke dalam periuk, tambah gula dan tuangkan susu. Reneh selama dua jam dengan api perlahan.

Jisim yang terhasil, dibahagikan kepada bahagian kecil, pukul dengan pengisar. Anda boleh, sebagai pilihan, lap melalui penapis. Ini adalah mengikut budi bicara anda sendiri. Letakkan di atas dapur semula, biarkan mendidih, masak selama 10 minit.

Tuangkan "susu pekat", iaitu puri epal kami, ke dalam balang steril, gulung, terbalikkan dan sejukkan.

Perkataan akhir

Anda telah melihat bahawa sos epal dengan susu pekat untuk musim sejuk tidak sukar untuk disediakan sama sekali. Dan resipi yang dibentangkan tidak memerlukan kos khas. Tetapi perkara yang paling penting ialah anda boleh meyakinkan walaupun keinginan yang paling lazim untuk makan makanan yang lazat itu. Dan walaupun anak anda tidak menyukai epal, dia boleh mendapatkan sekurang-kurangnya sebahagian kecil buah-buahan yang sihat ini dan vitaminnya dengan puri.