Bubur jagung dengan labu: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Semua orang tahu bahawa bubur jagung bukan sahaja produk yang sangat lazat, tetapi juga sangat sihat. Kegunaannya terbukti dengan asid amino yang terdapat di dalamnya, vitamin, silikon, besi, serat, yang mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia. Bubur sedemikian boleh dibuat lebih sihat dengan menambah labu, epal, kismis, dll. Kami menawarkan anda untuk mengetahui bagaimana bubur jagung dengan labu disediakan. Resipi untuk penyediaannya agak mudah, tetapi ia mengambil masa yang sangat lama untuk disediakan. Tetapi ia berbaloi…

Menyediakan makanan

Jadi, bubur jagung dengan labu. Resipi, pada dasarnya, tidak membayangkan sebarang penyediaan khas sebelum permulaan proses masakan utama. Tetapi adalah sangat penting bahawa bubur jagung tidak basah. Sekiranya ia dalam bentuk ini, maka bubur akan menjadi banyak ketulan, dan ia juga akan kelihatan agakrasa selepas yang buruk. Selain itu, sebelum memasak, anda perlu membilas bijirin di bawah air yang mengalir.

Bubur jagung dengan labu: resipi dengan foto

Untuk kanak-kanak, bubur ini akan menjadi sarapan pagi yang indah, kerana gabungan bubur jagung dan labu dianggap agak sesuai. Secara umum, kami memerlukan:

• biji jagung - gelas;
• labu - 0.3 kg;
• susu - tiga sudu besar;
• gula - satu sudu besar;
• mentega minyak sapi;
• garam.

Jadi, anda perlu menggoreng bubur jagung tanpa minyak dalam kuali. Oleh itu, kita akan menyelamatkan diri daripada masalah yang mungkin berlaku. Apabila warna bijirin menjadi warna keemasan sedikit, anda perlu mengeluarkannya dari dapur. Kemudian tuang susu (panas) dan biarkan kembang. Ini akan mengambil masa kira-kira setengah jam.

Kali ini kita sibuk dengan labu. Kami membersihkannya dari kulit, pulpa dengan biji. Hanya bahagian pepejalnya yang harus kekal. Kami memotong buah menjadi kiub kecil, yang kami taburkan dengan gula. Kami meletakkan api perlahan supaya sayur-sayuran memulakan jus. Beginilah cara kami membuat saus manis untuk bubur jagung kami.

Satukan labu dengan bijirin bengkak, tambah garam. Kami meletakkannya di atas dapur, biarkan ia mendidih. Keluarkan dari haba, tutup dengan tudung, bungkus dahulu dengan kertas, kemudian dengan tuala hangat (atau sesuatu yang lain). Ini adalah perlu supaya bubur dapat mengejar. Dan akibatnya, bubur jagung dengan labu, resipi (dengan foto) yang kami beritahu anda, akan menjadi lebih enak dan lebih aromatik.

Sebelum dihidangkanbubur jagung di atas meja disyorkan untuk menambah mentega secukup rasa.

Bubur jagung dalam ketuhar

Bubur jagung dengan labu di dalam ketuhar adalah lebih sedap daripada di atas dapur gas. Mari kita berkenalan dengan resipi untuk penyediaannya. Senarai bahan boleh diambil seperti ini:

• segelas butir jagung;
• 300g labu;
• 0, 1 liter susu (krim);
• dua sudu besar sayang;
• lima puluh gram mentega;
• garam secukup rasa.

Jadi, bubur disediakan dengan cara ini. Untuk memulakan, rebus bubur jagung sehingga separuh masak di dalam air, yang perlu sedikit masin. Kupas dan potong labu menjadi kepingan kecil. Kami memanaskan kuali, tuangkan sedikit air, tambah mentega, krim (susu), madu. Masukkan labu. Reneh selama kira-kira 10-15 minit.

Masukkan separuh daripada bubur dalam periuk seramik. Kemudian separuh labu, sekali lagi bubur, kemudian labu. Di sini kita harus mendapatkan bubur puff seperti itu. Dengan cara ini, bukannya periuk seramik, gunakan kuali dengan dinding tebal. Kami menutup bekas kami dengan ketat dengan penutup dan memasukkannya ke dalam ketuhar yang dipanaskan dengan suhu 180 darjah. Kami meninggalkan untuk merana 30 minit. Seterusnya, keluarkan penutup dan sekali lagi masukkan bubur ke dalam ketuhar selama 20 minit, tunggu sehingga kerak menjadi keemasan.

Bubur jagung dengan labu: resipi dalam periuk perlahan

Untuk memasak bubur jagung dalam periuk perlahan, kami akan menggunakan:

• empat sudu besar. bubur jagung;
• 2 sudu besar. (160 ml setiap satu) susu;
• 2 sudu besar. (160 ml setiap satu) air;
• lima puluh glabu;
• suku sudu teh garam;
• satu sudu kecil gula;
• 20 g mentega.

Jadi, potong labu menjadi kiub besar. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk multicooker. Kami akan memasak menggunakan mod "bubur susu" selama 30 minit. Hidupkan peranti dan tunggu tamat program. Selepas masak, biarkan bubur di atas api selama 10 minit.

Letakkan bubur di atas pinggan, masukkan mentega, nikmati sedap yang dimasak.

Bubur jagung dengan epal dan labu

Untuk mempelbagaikan sedikit bubur yang sudah biasa, kami cadangkan menambah epal dan labu untuk menambah baiknya. Untuk melakukan ini, ambil:

• 0, 5 sudu besar. bubur jagung;
• air;
• 300g labu;
• sebiji epal (sederhana);
• satu sudu besar gula;
• mentega;
• med.

Bubur jagung labu kegemaran kami lagi. Resipi yang kami cadangkan untuk mencuba adalah seperti berikut. Kami mengambil satu setengah gelas air, campurkan dengan gula, masak sehingga mendidih. Sekarang tuangkan bijirin ke dalam air mendidih. Masak bubur dengan api perlahan selama 15-20 minit, tutup kuali dengan tudung. Kacau sekali-sekala.

Kupas labu dan epal, potong kiub. Kami memasukkannya ke dalam periuk kecil, tambah sedikit air, reneh sehingga lembut di bawah tudung tertutup. Tumbuk menjadi puri, yang kami tambahkan kepada bubur jagung siap. Kemudian kami masukkan mentega dan madu. Biarkan bubur berdiri di bawahpenutup 10 minit.

Bubur jagung masin

Bubur jagung dengan labu, resipi yang akan kita pertimbangkan sekarang, tidak akan manis, tetapi masin. Oleh itu, anda perlu menggunakan produk berikut:

• 3 sudu besar. bubur jagung;
• kilogram labu;
• garam;
• tiga sudu besar mentega;
• hijau.

Menyediakan bubur sedemikian tidak lebih sukar daripada pilihan sebelumnya. Kami membersihkan labu dari kulit, dipotong menjadi kepingan kecil, dimasukkan ke dalam air panas. Masak sayur-sayuran selama maksimum 15 minit. Seterusnya, masukkan bubur jagung ke dalam labu, kacau sepanjang masa. Kami masak sehingga siap. Sebelum dihidangkan, letak dalam bahagian, tuangkan minyak, taburkan dengan herba.