Cara memasak bubur jagung dengan susu: resipi, petua
Cara memasak bubur jagung dengan susu: resipi, petua
Anonim

Setiap orang yang mengambil berat tentang pemakanan sihat dan diet yang lengkap harus tahu cara memasak bubur jagung dengan susu, dan pastikan anda memasukkannya ke dalam diet anda. Jadi mari belajar! Artikel ini menyediakan cadangan dan petua, serta arahan langkah demi langkah.

Makanan sihat, sarapan penuh

Bubur mula mendapat populariti yang hebat seiring dengan trend yang semakin meningkat ke arah promosi pemakanan sihat. Semakin ramai orang cenderung untuk mengubah tabiat pemakanan mereka kepada yang lebih sihat, bersama-sama dengan ini, adalah penting untuk mengetahui bahawa bubur jagung dengan susu lebih berguna daripada telur dadar yang digoreng dalam minyak ditapis untuk sarapan pagi. Walau bagaimanapun, ramai yang tidak menyukai kerumitan proses memasak, terutamanya jika ia adalah sarapan pagi.

Siap bubur jagung
Siap bubur jagung

Pastinya persoalan tentang cara memasak bubur jagung dalam susu dan jawapan yang konsisten bahawa memasak akan mengambil masa sekurang-kurangnya 25 minit serta-merta menakutkan separuh daripada penganut sarapan pagi yang ringan. Tetapi anda tidak boleh terlalu cuai tentang jenis bijirin ini, kerana ia mempunyai banyak unsur dan vitamin yang berguna. Kandungan vitamin seluruh kumpulan B, vitaminA, PP dan E, serta 13 jenis mineral, boleh menampung kekurangannya dalam badan dengan ketara.

Kaedah Memasak

Pertimbangkan dua kaedah cara memasak bubur jagung dengan susu untuk memilih yang terbaik untuk anda.

Pertama anda perlu menentukan bilangan hidangan. Untuk 3-5 hidangan, anda hanya memerlukan satu setengah cawan butir jagung dan 2 cawan air, jika mahu, anda boleh menambah susu. Tetapi memandangkan masa memasak adalah 25-30 minit, anda perlu mengambil kira bahawa cecair akan sejat juga, jadi bijirin boleh dibawa ke siap di atas air.

Pertama, bilas bijirin hingga bersih dan rebus airnya. Sebelum anda menambah bubur jagung ke dalam air, anda perlu garam cecair secukup rasa, kemudian secara beransur-ansur tuangkan bubur jagung, kacau. Pilihan pertama klasik kami ialah memasak periuk. Jika anda memasaknya dalam periuk, maka anda perlu kacau selalu, jika tidak, pekat, bubur akan melekat pada bahagian bawah kuali dan terbakar. Jangan risau, apabila anda mengacau bubur masak dengan sempurna, tidak hangus atau renyuk, dan hasil akhirnya akan memuaskan hati mana-mana pemilih makanan.

bubur jagung dalam hidangan yang indah
bubur jagung dalam hidangan yang indah

Untuk pilihan memasak kedua, anda memerlukan periuk perlahan. Memasak bubur jagung dalam susu dalam periuk perlahan adalah mudah dan ringkas. Fungsi tidak melekat mangkuk multicooker dan tujuan khasnya dalam proses bebas membawa makanan kepada kesediaan membolehkan anda tidak menonton untuk mengacau berterusan. Anda boleh mengisi air (tidak direbus) terlebih dahulu, tuangkan bubur jagung, tetapkan pemasa selama 30 minit dan lakukan perniagaan anda. Setengah jam - dan sarapan pagi yang lazat dan sihat sedia tanpa banyak usaha!

Jika persoalan berapa banyak memasak bubur jagung dalam susu belum diselesaikan, maka kami akan mempertimbangkannya dengan lebih terperinci. Jadi, masa memasak minimum untuk bubur jagung ialah 25 minit, dalam tempoh masa ini bijirin direbus dengan baik dan menjadi mudah dihadam. Jika anda tidak memasak bubur, maka gejala berat yang tidak menyenangkan di dalam perut mungkin muncul, walaupun semasa makan, tidak kesediaan penuh mungkin tidak diperhatikan. Ingat bahawa bubur jagung mempunyai sifat yang sangat baik untuk memperkaya dan membersihkan badan berkat serat, dan jika anda tidak terlalu malas dan masak bubur jagung sekali mengikut resipi yang betul, mengikuti semua petua, maka pada masa akan datang proses ini akan kelihatan agak mudah.

Jangan biarkan khayalan menghalang anda daripada sarapan yang berkhasiat

Salah satu soalan yang paling penting untuk ibu bapa ialah cara memasak bubur jagung bersama susu untuk anak. Pertama, pertimbangkan umur kanak-kanak itu. Sekiranya bayi berumur 2 hingga 5 tahun, maka anda boleh menggunakan satu helah yang akan memudahkan untuk makan bubur. Bubur jagung kukus siap dengan susu boleh ditulenkan dengan pengisar rendaman. Selepas itu, bubur menjadi sangat lembut dalam tekstur, dan untuk rasa dan sebagai pemanis, anda boleh menambah segenggam buah beri segar atau buah-buahan kering.

bubur jagung bersama sayur dan udang
bubur jagung bersama sayur dan udang

Anda bertanya sama ada terdapat sebarang nuansa dalam cara memasak bubur jagung dengan susu? Ia mudah, tiada teknologi yang ketat dalam memasak, manakala terdapat banyak pilihan untuk mempelbagaikan hidangan bubur jagung. Dalam penyediaan mana-mana, walaupun yang paling banyakhidangan bersahaja, setiap pelayan wanita mempunyai kaedah sendiri. Mungkin aspek yang paling penting dalam penyediaan bubur ini yang betul adalah masa: semakin lama bijirin dimasak, semakin enak pada akhirnya. Terdapat satu petua berguna untuk menyediakan bubur jagung untuk memasak. Mula-mula, kisar dengan teliti dalam pengisar kopi, kemudian rebus, dengan cara ini anda boleh menjimatkan sedikit masa, kerana hasil pengisaran halus, bijirin akan masak lebih cepat.

Bubur sihat dan berkhasiat, tetapi jika anda menambah labu?

Ingin tahu berapa lama memasak bubur jagung dalam susu dengan labu dan sayur-sayuran sihat lain yang sesuai dengan bubur jagung, kemudian perhatikan resipi di bawah.

  • Basuh tepung jagung hingga bersih dan bahagikan ke dalam periuk tempayan.
  • Atas dengan labu potong dadu, atas dengan air dan susu pada nisbah 50/50.
  • Dengan penutup tertutup, masukkan ke dalam ketuhar selama 25-30 minit.

Selepas masak, masukkan sedikit mentega atau minyak sapi, digabungkan dengan labu, ia akan menjadi rasa yang tiada tandingan!

Mungkin, mereka yang baru mengenali bubur jagung mempunyai tanggapan bahawa bubur yang dibuat daripadanya digabungkan secara eksklusif dengan tambahan manis. Tetapi sudah tentu, ini adalah salah faham yang mendalam. Bubur jagung senang digaul dengan banyak lagi bahan yang mengenyangkan, soal rasa. Oleh itu, lebih banyak resipi menarik disediakan untuk anda dalam artikel ini.

Bubur jagung dengan kepingan keju
Bubur jagung dengan kepingan keju

Resepi bubur jagung goreng

Pertama yang anda perlukanrebus bubur mengikut resipi di atas.

Selanjutnya, tumis sayur dengan api perlahan: sepasang bawang, sebiji lobak merah, lada dan, jika mahu, anda boleh menambah cendawan. Setelah adunan sayur siap, bolehlah dihidangkan bersama bubur jagung.

Resipi memasak bubur jagung dengan daging dan sayur dalam periuk perlahan

Tuangkan bijirin yang telah dibasuh ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan air, tetapkan pemasa selama 30 minit. Selepas 15 minit, buka penutup multicooker dan kacau bubur. Sekiranya bubur telah mencapai separuh masak, maka perlu menambah sedikit susu, letakkan dada ayam pra-rebus, brokoli, dan kembang kol di atas dengan berhati-hati. Kemudian tutup penutup dan biarkan selama 15 minit lagi, selepas itu, bubur mega-sihat, diet dan mengenyangkan dengan sayur-sayuran dan daging sudah sedia!

bubur jagung
bubur jagung

Resepi bubur jagung yang dibakar dengan telur dan herba

Jadi, satu lagi resipi asal cara memasak bubur jagung bersama susu. Untuk melakukan ini, rebus bubur jagung terlebih dahulu sehingga masak sepenuhnya. Cairkan dengan susu, tetapi jangan sampai menjadi cair. Letakkan bahagian bubur dalam periuk tanah liat atau dalam foil, dirumuskan supaya telur tidak bocor selepas ditambah. Seterusnya, tambah satu telur ke setiap hidangan bubur, tanpa dipukul. Potong sayur-sayuran dan taburkan di atas. Tutup rapat dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 3-5 minit.

Banyak cara telah diterangkan tentang cara memasak bubur jagung dengan susu dengan betul. Sekarang anda perlu melihat dengan lebih dekat penggunaan bubur jagung dalam menu kanak-kanak. Pakar mencadangkan memperkenalkan makanan pelengkap dalam bentuk bubur jagung dari 8-9bulan. Penunjuk umur ini adalah berdasarkan fakta bahawa biasanya campuran kering bubur jagung yang sudah siap dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak, yang mempunyai konsistensi yang diingini dan arahan untuk pencairan bahagian. Tetapi ini tidak bermakna ibu bapa tidak boleh memasak bubur jagung untuk anak mereka sendiri. Bijirin yang dibeli mestilah dikisar dengan teliti dalam pengisar kopi. Untuk bayi, pada permulaan makanan pelengkap, bubur hendaklah direbus selama 40 minit, kacau sentiasa.

bubur jagung siap sedia
bubur jagung siap sedia

Jujukan Memasak Bayi

Memasak lama memastikan mudah dihadam oleh sistem penghadaman kanak-kanak. Bubur jagung sangat berguna, dan semua ibu bapa perlu tahu cara memasak bubur dengan susu. Memasak bubur jagung dengan susu untuk kanak-kanak harus dibahagikan kepada dua peringkat, masa memasak bijirin - 40-50 minit - ini adalah yang pertama, dan menambah susu adalah yang kedua. Selepas menuang susu, secara tradisinya tutup penutup dan rebus bubur sedikit dengan api perlahan. Sebaik sahaja bubur siap, hantarkannya ke pengisar atau gunakan tenggelam, dinasihatkan untuk melakukan ini, walaupun pada hakikatnya bijirin itu pada mulanya dikisar. Selepas bayi membiasakan diri dengan bubur jagung, anda sudah boleh menambah pelbagai buah-buahan untuk mempelbagaikan pemakanan bayi.

bubur jagung dengan kismis, dengan latar belakang aprikot kering
bubur jagung dengan kismis, dengan latar belakang aprikot kering

Sediakan lebih awal dan nikmati sarapan

Untuk tidak menghabiskan masa memasak bubur jagung semasa sarapan pagi, anda boleh merebusnya dalam air pada malam sebelumnya. Keluarkan dari peti ais untuk sarapansiap bubur, tuang susu dan panaskan. Inilah cara mudah dan ringkas anda boleh mempelbagaikan penyediaan bubur jagung dan memperkenalkannya ke dalam diet anda. Kelebihan yang paling penting ialah kandungan banyak vitamin dan unsur berguna yang mempunyai sifat yang indah. Selamat berselera!

Disyorkan: