Roti gandum "Harris" untuk sandwic: ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sandwic ialah makanan yang sesuai untuk sarapan pagi dan snek di tempat kerja. Perjalanan ke alam semula jadi juga tidak lengkap tanpa termos teh dan sekotak sandwic. Di kedai roti dan jabatan baking di pasar raya, mata terbelalak melihat banyaknya pelbagai jenis roti. Walau bagaimanapun, pilihan ideal untuk sandwic hanya akan menjadi satu beg petak potong roti Harris. Menurut ulasan, ia sangat mudah untuk sandwic - ia tidak hancur dan cukup nipis untuk tidak bimbang tentang keadaan angka itu.

Komposisi

Roti bakar jenama Harris hanya menggunakan produk berkualiti premium. Mereka membawanya kepada kami dari Amerika atau menjadikannya di bawah francais. Komponen ini menambah sehingga harga produk yang agak tinggi. Roti bakar Harris kekal segar selama dua bulan penuh, tetapi ini hanya jika pembungkusannya utuh. Dibuka, ia menjadi basi dan berkulat pada kadar yang sama seperti biasa.

Namun, dua bulan, walaupun dalam pakej, adalah masa yang sesuai. Apa yang menjelaskannya? Ternyata roti Harris mengandungi kalsium propionat. inipengawet yang kuat menghalang pertumbuhan acuan. Bahan kedua yang memanjangkan kesegaran ialah alkohol makanan. Ia mengekalkan kelembapan dan menghalang roti daripada kering. Itu sahaja rahsianya. Untuk meningkatkan kualiti, gula, garam, yis atau masam rai, marjerin dan pelbagai perisa dan bahan tambahan lain ditambah kepada produk. Maksudnya hanya jelas kepada pengilang dan ahli biokimia, tetapi rasa roti itu sangat enak. Ulasan penggemar sandwic dan sandwic adalah bukti perkara ini.

Roti gandum Harris dibakar dengan atau tanpa dedak. Mereka tidak terdapat dalam produk rai, tetapi sejumlah tepung gandum ditambah kepada doh. Ini adalah roti rai dan gandum. Terdapat juga "Tujuh Bijirin"; sebagai tambahan kepada pengawet, alkohol dan penambah rasa, komposisi termasuk soba, jagung dan tepung beras, oat dan kepingan barli, serta rami, bunga matahari dan biji bijan.

Seterusnya, kami menyenaraikan resipi paling menarik untuk roti Harris.

Satu bungkusan mengandungi 12 roti bakar. Ini agak sedikit, memandangkan harga satu adalah kira-kira 6 rubel, dan kos keseluruhan pakej (ini ialah 470 g) ialah 72 rubel.

Memandangkan jenis penaik ini pada asalnya bertujuan untuk sandwic (roti bakar), resipi kami adalah mengenainya sahaja.

Dengan daging dan keju

Untuk sandwic, anda memerlukan tiga keping Roti Gandum Harris. Dari satu anda perlu mengeluarkan serbuk. Tuangkan sedikit minyak ke dalam kuali, panaskan dan letakkan roti segi empat sama tanpa serbuk di atasnya. Letakkan beberapa keping bacon nipis di bahagian bawah kuali di tingkap roti. Tuangkan telur mentah ke atas mereka. Berhati-hatitebuk kuning dengan garfu dan goncangkan sedikit dengan protein. Jangan gerakkan daging. Letakkan beberapa keping bacon lagi di atas telur. Sebaik sahaja protein merampas, gunakan spatula lebar untuk memusingkan roti dengan bacon dan telur di sebelah yang lain. Bawa kepada kesediaan.

Sapukan dua roti bakar dengan sos tomato di sebelah. Tuangkan keju parut pada satu dan alihkan roti bakar yang dimasak dengan telur. Tuangkan keju di atas dan tutup struktur dengan roti bakar ketiga supaya bahagian dengan sos tomato terletak pada keju. Letakkan roti bakar di dalam ketuhar. Keluarkan sebaik sahaja keju mula cair. Makan panas dengan teh atau kopi. Ulasan gourmet mengatakan bahawa roti gandum Harris memberikan hidangan yang dihasilkan rasa yang sangat halus dan segar.

Dengan salmon

Sandwic memerlukan salmon masin ringan, jeruk timun, keju cair jenis Friendship dan dua roti bakar.

Sapukan keju pada sebelah roti bakar. Ratakan kepingan salmon dan potong segi empat sama kecil - lebih senang untuk dimakan. Timun - cincin nipis. Sapukan salmon dan timun pada satu roti bakar. Tutup dengan bahagian kedua, keju ke bawah. Letakkan dalam ketuhar panas selama 5 minit. Sandwic ini sangat lazat dengan teh hitam manis dengan lemon. Kami juga mengesyorkannya sebagai snek untuk pergi ke hutan untuk cendawan atau memburu.

Gaya Itali

Terbaik sekali, Roti Sandwich Gandum Harris digunakan dengan sedikit keperangan dalam pembakar roti atau kuali kering.

Untuk satu sandwic tertutup, itulah cara ia diterjemahkanbahasa Rusia ialah perkataan "sandwic", kami memerlukan tomato kering matahari, keju Parmesan, salami dan arugula.

Tuangkan keju parut pada satu roti bakar, sapukan hirisan tomato di atasnya, arugula di atasnya. Di atasnya dengan hirisan nipis salami. Taburkan dengan keju, tutup dengan roti bakar kedua. Masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 1-2 minit. Sandwic al fresco ini juga berguna, begitu juga dengan versi desa.

Gaya desa

Sandwic gaya desa ialah rusuhan fantasi masakan bukan profesional yang ditunjukkan di dapur anda sendiri. Komposisi makanan sedemikian mungkin mengandungi pelbagai jenis bahan. Sebaik-baiknya, jika ia mengandungi keju, tomato dan sesuatu daripada daging: daging lembu tanpa lemak, fillet ayam, potong atau sosej. Anda boleh menggunakan herring, cendawan goreng. Adalah penting bahawa semua bahan sandwic, kecuali, sudah tentu, roti, dipotong nipis yang mungkin.

Memandangkan pengesyoran ini tidak selalu boleh dilaksanakan (contohnya, jika anda mengambil potongan), kami cadangkan menggunakan nasihat daripada resipi pertama, iaitu, bakar satu roti bakar (tengah) dengan telur, yang dicampur segar herba dan potong lecek. Sapukan dua keping lagi dengan sos tomato dan tutup roti bakar tengah dengannya. Di antara lapisan, letakkan cawan tomato dan segi empat sama keju diproses nipis, direka khas untuk sandwic sedemikian dan dijual di setiap pasar raya.

Gourmet

Sandwic ini akan menarik bukan sahaja kepada gourmets. Baginya, lebih baik mengambil roti Harris - rai-gandum atau Tujuh Bijirin. Bahan utama dalam sandwic ini ialahalpukat. Buah masak hendaklah dipotong separuh, keluarkan tulang, dan sapukan pulpa pada roti bakar. Segera renjiskan dengan jus lemon, jika tidak alpukat akan menjadi gelap. Rebus udang, keluarkan kulit dan susun di atas roti bakar. Keluarkan pulpa dari satu lagi roti bakar dan letakkan pada yang pertama - untuk mengehadkan pengisian dan mengelakkannya daripada jatuh. Taburkan dengan lada sulah dan garam. Teratas dengan roti bakar ketiga. Grill. Udang boleh digantikan dengan ikan merah atau karbonat yang dihiris nipis.

Sesuai untuk sos alpukat "Krim balsamic". Ia dijual dengan pelbagai bahan tambahan - minyak truffle, basil, rosemary, dll. Sos berasaskan cuka balsamic. Mereka perlu taburkan pemadat. Komposisi ini sangat bagus untuk resipi berikut (versi masin).

Dengan keju kotej

Sandwic ini boleh dibuat manis atau berperisa.

Untuk masin anda perlu menggosok keju kotej segar melalui penapis. Cincang satu ulas bawang putih dan tumbuk dengan garam. Potong sayur-sayuran (arugula, dill, pasli, dll.). Keluarkan biji dari lada benggala dan bakar dalam ketuhar. Keluarkan filem daripadanya. Panaskan roti Harris dalam pembakar roti. Campurkan semua bahan dan ratakan pada roti bakar. Tutup dengan bahagian kedua. Pes dadih ini boleh dipertingkatkan dengan mencampurkannya dengan jeruk, buah zaitun, ikan masin atau ham.

Roti gandum juga terbaik untuk sandwic manis. Kedua-dua jisim dadih siap dan keju kotej biasa sesuai sebagai asas pes dadih. Ia mesti disapu melalui penapis atau pukul dengan pengisar. Campurkan dengan madu atau susu pekat, tambahkacang panggang dan buah-buahan kering yang direndam. Jika ia kering aprikot atau prun, maka mereka harus dipotong, dan kismis atau ceri harus diletakkan secara keseluruhan. Sapukan pada roti dan atasnya dengan roti bakar kedua.

Eksotik

Sandwic eksotik paling sesuai dibuat dengan roti gandum putih Harris. Sapukan dua roti bakar dengan pes coklat. Di antara mereka letakkan lapisan pisang yang dihiris nipis, ditaburi pudina kering. Coklat dalam ketuhar. Taburan coklat sesuai untuk kedua-dua putih dan coklat. Ia boleh digantikan dengan madu. Dalam kes ini, serbuk kayu manis akan berfungsi sebagai alternatif kepada pudina.

Sandwic sebegitu boleh mencederakan angka jika ia dibuat daripada roti biasa, tetapi dedak ditambah pada doh roti bakar Harris. Menurut ulasan pengguna, selepas satu sandwic dimakan dengan kopi pagi, tiada kenaikan berat badan yang kritikal, tetapi mood yang baik dan cas keceriaan sentiasa disediakan.

Pencuci mulut

Sandwic ini akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa dengan rasa manis.

Dia memerlukan susu pekat rebus dan kacang panggang. Walnut, kacang tanah, dan hazelnut akan sesuai. Anda juga boleh memanggang buah berangan. Goreng roti bakar dalam mentega. Sapukan satu dengan lapisan susu pekat yang tebal, taburkan dengan banyak kacang hancur dan tutup dengan roti bakar kedua.

Pilihan kedua adalah lebih mudah, tetapi tidak lebih buruk dan juga sangat lazat. Baginya, roti bakar tidak perlu digoreng. Mereka perlu disapu dengan mentega, dan kemudian dengan madu. Berada di atas satu sama lain adalah lazat dan sihat!